畜牧人
標(biāo)題: 新安江蛋雞戶的投訴分析 [打印本頁]
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-4-28 22:55
標(biāo)題: 新安江蛋雞戶的投訴分析
4月25日，應(yīng)一個朋友的要求，到建德周水鎮(zhèn)走訪養(yǎng)雞戶，解決他們的產(chǎn)品投訴。
電話里，我接到的信息如下：
產(chǎn)蛋180日齡開始，陸續(xù)有部分蛋雞因?yàn)闅埓伪粨斐鰜?，放在地面上，基本見到的是癱瘓、不能站立。雞蛋蛋殼顏色變化不大，但是蛋殼受到碰撞，容易形成損傷凹進(jìn)去，蛋殼變薄。到360日齡后，這類情況加重，最近半個月，有10%以上的死淘率。
他們帶病死雞去看獸醫(yī)，獸醫(yī)解剖發(fā)現(xiàn)：上下喙部變軟，用手可以捏合在一起。腿骨變酥脆，容易折斷。獸醫(yī)的判斷：飼料缺鈣，因此投訴到我朋友廠家，他們提供5%產(chǎn)蛋雞預(yù)混料。
盡管新安江一帶，是H7N9的首發(fā)和高發(fā)地帶，我朋友依舊兢兢業(yè)業(yè)，耐心和用心的開車在我前往，路上一個老人招手搭車，他把老人請上車，載他一路。很是感嘆，鄉(xiāng)間民風(fēng)純樸和我朋友的實(shí)在善良。他們?yōu)榱艘粋€飯碗，努力的工作。第一線的人，最可敬。
到了那里，很震撼，浙江省的蛋雞，原來都在那一帶，幾乎家家戶戶養(yǎng)雞，后來我懂了，那一帶地處山林，夏季高溫季節(jié)，溫度可以忍受，植被好，氧氣充足，因此蛋雞健康狀況比較好。
他們當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣，他們很勤勞，下午2：30我們到了，發(fā)現(xiàn)他們正在給蛋雞們喂料。他們很勤勞，很能干。
仔細(xì)觀察他們揀出來的蛋雞，幾乎都炸毛，尤其頸部，對照在雞籠子里的蛋雞，反差明顯：
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以我的經(jīng)驗(yàn)，她們存在明顯的疼痛反應(yīng)，因此炸毛。因?yàn)樘弁?，他們站不起來，因此幾乎采食飲水廢絕，解剖了一只死雞，它的眼角膜都凹陷了，說明它死前很久沒有喝水了：
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該貼已經(jīng)同步到 山中的漫游者的微博
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-4-28 23:07
解剖一只死雞，兩只現(xiàn)宰的病弱雞，見到死雞明顯的卵黃性腹膜炎：
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新宰過的病雞，一只有明顯的卵黃性腹膜炎表現(xiàn)，另外一直沒有見到：
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三只都有明顯的龍骨彎曲，凹陷：
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表明都是老病號了，長時間的衰竭，營養(yǎng)不良。
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-4-28 23:32
但是見到了明顯的腿骨酥脆表現(xiàn)，可以很容易的折斷，解剖時候，極容易髖關(guān)節(jié)骨折，喙部手捏就凹陷：
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感覺很象長時間不進(jìn)食導(dǎo)致的衰竭，同時有氟中毒的表現(xiàn)。建議檢查石粉和磷酸氫鈣中氟含量。
因?yàn)橛懈鼓ぱ祝ㄗh他們SMZ200克/噸飼料連用5天，同時盡量下午2:00-4:00讓雞們安靜，不要驚擾她們，減少卵黃性腹膜炎的概率。
綜合判斷如下：
1。排除氟中毒的可能性--檢測氟含量即可。
2。減少卵黃性腹膜炎--它導(dǎo)致的疼痛，采食減少，衰竭--最后淘汰。
作者: gbmmr 時間: 2013-4-29 06:04
本帖最后由 gbmmr 于 2013-4-29 06:08 編輯
這里有個問題描述不清楚，是180日齡的產(chǎn)蛋雞吧？也就是25～26周齡的產(chǎn)蛋雞，360日齡是51～52周齡的產(chǎn)蛋雞。而非開產(chǎn)后180日齡吧。
180日齡是進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期的產(chǎn)蛋雞，目前的情況應(yīng)該是最近換料后發(fā)生的，例如：由育成期料過度到蛋高峰料后逐漸發(fā)生的，360日齡的問題發(fā)生也應(yīng)該是近期發(fā)生的，并且飼料可能更改了配方或者供應(yīng)商。
從癱瘓、死亡、軟骨、腹膜炎、水料廢絕、骨質(zhì)酥脆的情況看，應(yīng)該是中毒了；但不同意是氟中毒；氟中毒的死亡率并不高，半個月10%死亡率是比較離譜的，釋放或者磷鈣氟超標(biāo)也不至于這么離譜。
可能的中毒可能來自硒，一是超量添加，二是分散不均勻。
超量添加時，全群都會有問題，毛羽松弛，采食量、產(chǎn)蛋率明顯下降。
如果是分散不均勻的情況，主要來自亞硒酸鈉不經(jīng)分散處理，直接混合添加的情況，其中的亞硒酸鈉顆粒一次采食即可使蛋雞癱瘓；這種情況會有蛋雞不斷的發(fā)生問題，病雞和大群雞有明顯的表現(xiàn)差異。
另外，圖片顯示，這些蛋雞缺乏維生素，估計(jì)經(jīng)濟(jì)壽命在74周齡前后，即520日齡左右即淘汰了。
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-4-29 08:28
盧老師分析得很有道理，宛如親見。
補(bǔ)充我漏掉的信息：是180日齡和360日齡，這家養(yǎng)雞戶以前用另外一個廠家的預(yù)混料，剛換到我朋友他們廠家才1個月，表現(xiàn)360日齡發(fā)病嚴(yán)重，180日齡輕微。
另外附近很多養(yǎng)雞戶都用我朋友他們廠家的預(yù)混料，只有這一家發(fā)病，其他養(yǎng)雞戶表現(xiàn)良好。
作者: ckq79312 時間: 2013-4-29 09:23
本帖最后由 ckq79312 于 2013-4-29 09:26 編輯
也就是說這家有2群產(chǎn)蛋雞，分別是180日齡和360日齡？我想知道的是：1、養(yǎng)殖戶為什么在產(chǎn)蛋期更換預(yù)混料供應(yīng)商？是否在更換前發(fā)生了什么問題？2、養(yǎng)殖戶是如何配料的？都加了什么東西？3、養(yǎng)殖戶自己加的石粉、磷酸氫鈣應(yīng)該做檢測。4、配好的飼料中維生素是哪方提供的？5、如果在蛋雞癱瘓前就有“蛋殼受到碰撞，容易形成損傷凹進(jìn)去，蛋殼變薄”的情況發(fā)生的話，應(yīng)該首先做缺鈣的推斷，反之做中毒的推斷。
以上意見僅供參考。
作者: 開心麻花2011 時間: 2013-4-29 09:30
學(xué)習(xí)了 感謝各位老師。
都禽流感了，還這么敬業(yè)，敬佩，不過還是最好做好防護(hù)，帶手套什么的。
作者: lzm_001 時間: 2013-4-29 10:37
一看最后一張解剖雞的手就是博士在解剖，那個手上的繩子……，這個時候能有手套還是帶下好，雖然沒有手感或者不是很方便，但是安全第一。
作者: hujinshui 時間: 2013-4-29 10:47
單純的缺鈣不會導(dǎo)致這么高的死亡率。
作者: zllqq 時間: 2013-4-29 12:19
:hua::hua::hua::hua::hua::hua::hua:
作者: 咖啡貓 時間: 2013-4-29 12:56
本帖最后由 咖啡貓 于 2013-4-29 12:58 編輯
lzm_001 發(fā)表于 2013-4-29 10:37 
一看最后一張解剖雞的手就是博士在解剖，那個手上的繩子……，這個時候能有手套還是帶下好，雖然沒有手 ...
雞的，戴手套會浪費(fèi)了
直接下手，節(jié)能減排還方便
作者: 獸藥123 時間: 2013-4-29 16:07
1、照片感覺腹膜炎不是很嚴(yán)重。
2、其他人家沒發(fā)現(xiàn)這種情況，一般說明不是預(yù)混料問題（但我們可以讓他換種預(yù)混料，看這種情況還有沒，也許就證明了問題了），但是要具體了解他飼料自己配比，其他原料來源，現(xiàn)在連石粉都會有假的。
3、兩個老師說氟中毒、硒中毒，這個臨床我們真的見的少，只是書上有，感覺這兩種都有道理
4、是不是可以做個分批實(shí)驗(yàn)，一排的補(bǔ)鈣，一排的補(bǔ)磷，或者調(diào)解鈣磷比例，或者考慮其他營養(yǎng)，
從一般獸醫(yī)來講，看到這個癥狀肯定首先懷疑鈣磷。
5、期待最后答案，很好的案例。
作者: 丁魏1983 時間: 2013-4-29 17:04
好像都在圍繞鈣磷做文章，其實(shí)那些雞應(yīng)該叫下蹲而不是癱瘓，那是一種腹痛表現(xiàn)，解剖時輸卵管炎是比較明顯，可惜看不到肝臟和輸卵管內(nèi)癥狀，這種情況老雞場比較多見，最終跟糞便處理、水源、空氣流通有比較大的關(guān)系。
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-4-29 19:56
今天見到了一個帖子，蛋雞的姿勢與我在新安江見到的，一樣一樣的：http://m.ffers.com.cn/thread-519739-1-1.html
作者: 自由的飛翔49919 時間: 2013-4-29 23:27
1.檢測石粉的成分，和含量
2.卵黃性腹膜炎，考慮禽流感，因?yàn)榍萘鞲械碾u長期病態(tài)，體質(zhì)差的雞就容易得禽流感，體質(zhì)差的雞群禽流感根除不了
作者: csj13655552478 時間: 2013-4-30 12:21
看看
作者: ckq79312 時間: 2013-4-30 19:07
動物營養(yǎng)學(xué)，鈣的營養(yǎng)作用，調(diào)節(jié)神經(jīng)興奮、是多種酶的激活劑、維持肌細(xì)胞的正常興奮與收縮、止血、促進(jìn)胰島素分泌等。影響鈣吸收的因素很多，但以維生素D為主要因素。成年禽類缺鈣時，首先看龍骨，產(chǎn)蛋禽缺鈣會有很多破殼蛋和軟殼蛋。
造成產(chǎn)蛋雞缺鈣的原因也很多，不一定就是飼料中鈣不足，腸道有炎癥也影響鈣的吸收、維生素D不足也影響鈣的吸收與利用。
蛋雞長期缺鈣后，因機(jī)體體質(zhì)下降也會造成其它慢性病。
我建議多了解該養(yǎng)殖戶蛋雞在發(fā)病前的有關(guān)情況，應(yīng)該有所發(fā)現(xiàn)的。
作者: 葉知秋 時間: 2013-4-30 21:36
王博士，你這個蛋雞的情況很像是鈣磷代謝的問題，龍骨都已經(jīng)明顯變形了。首先考慮鈣磷和維生素問題吧。
把病雞單獨(dú)放出來，補(bǔ)充顆粒石粉，和魚肝油，看恢復(fù)情況。
但導(dǎo)致鈣磷及維生素不足的原因就值得考慮了
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-4-30 22:02
他們放在地上之后，個別好轉(zhuǎn)，大部分死掉了。
作者: zgsj016 時間: 2013-5-1 12:55
最好檢測一下新城疫、流感抗體，溫和性流感大多出現(xiàn)該癥狀。
作者: topqiuben 時間: 2013-5-1 14:59
行情原因，導(dǎo)致投訴問題增多
作者: zsb800913 時間: 2013-5-1 20:39
好
作者: 造詣 時間: 2013-5-1 20:59
作者: 風(fēng)雨無阻 時間: 2013-5-1 21:42
為什么不考慮霉菌毒素呢！
作者: xinongren 時間: 2013-5-2 09:01
請教：卵黃性腹膜炎典型癥狀是怎樣的？一般是什么原因引起的？如何預(yù)防和治療？
作者: 唐山拓普生物 時間: 2013-5-2 09:33
頂，支持王博以及王博的朋友們對養(yǎng)殖事業(yè)的用心??！
作者: 77035468 時間: 2013-5-2 17:08
關(guān)注學(xué)習(xí)
作者: 77035468 時間: 2013-5-2 17:13
一般感覺飼料有問題不會這么嚴(yán)重，雞對鈣磷比例不合理耐受性很高，降低免疫力是肯定的，再感染疾病出現(xiàn)這種情況就有可能
作者: 風(fēng)雨無阻 時間: 2013-5-2 18:36
當(dāng)前玉米被霉菌污染十分嚴(yán)重，很容易被養(yǎng)雞戶忽略！
作者: 原料大神 時間: 2013-5-2 18:42
雞毛掉的很多
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-5-2 22:19
當(dāng)時現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)什么霉菌毒素的痕跡，我就沒有提到。
作者: 李業(yè)明 時間: 2013-5-3 01:31
好久沒有見到師父下雞場了，這次開眼了！
談一下我的看法，供大家參考交流！
1、浙江建德蛋雞養(yǎng)殖量大，養(yǎng)殖時間長，飼養(yǎng)管理一般，從散戶發(fā)展到現(xiàn)在的1-2W存欄；
2、據(jù)我了解，建德市場都是新城疫、禽流感和大腸桿菌的高發(fā)地，今年也不例外；
3、最近半個月，死亡率超過10%，而且是老雞多發(fā)，解剖有卵黃性腹膜炎和龍骨彎曲的表現(xiàn)，懷疑多半與新城疫繼發(fā)大腸桿菌病有關(guān)，龍骨彎曲是籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋疲勞綜合征的表現(xiàn)，單純發(fā)生不會有這么高的死亡率；
4、建議師父檢查一下雞群體重、飼料配方、各批次雞群的采食量和產(chǎn)蛋率等，如果體重偏輕，石粉用量低+采食量低，就會增加籠養(yǎng)蛋雞疲勞綜合征的發(fā)生率，產(chǎn)蛋性能和蛋殼質(zhì)量也不會很好；
5、解剖看一下腺胃、肌胃和腸道，看是否有新城疫的表現(xiàn)；
建議：
1、檢查新城疫和禽流感免疫程序和藥物預(yù)防程序，多半是這個養(yǎng)殖戶由于雞蛋行情不好，忽視了該做的！
2、老雞該淘汰了，新雞要調(diào)控營養(yǎng)，沒有好體格，怎么會有較高的抵抗力??！老板，請注意啊，你的雞都在拉稀啊，黃白色的和綠色的，你看到了嗎？
作者: jstcxzh 時間: 2013-5-3 09:07
博士，雞的腸道好像水洗了一樣，是不是一點(diǎn)飼料也沒有。
作者: majianfs 時間: 2013-5-3 09:24
1、預(yù)混料如果有多家養(yǎng)戶在用，大多數(shù)養(yǎng)戶飼養(yǎng)情況良好的話，說明預(yù)混料應(yīng)該沒有問題，可以排除預(yù)混料中氟、硒的中毒問題。
2、養(yǎng)殖戶有兩批蛋雞，一批180日齡左右，一批360日齡左右；180日齡發(fā)生的是籠養(yǎng)蛋雞疲勞綜合癥，360日齡發(fā)生的是籠養(yǎng)蛋雞骨質(zhì)疏松癥（CLO）。籠養(yǎng)蛋雞疲勞綜合癥又叫夏季病、新母雞病等，在服務(wù)現(xiàn)場能經(jīng)常看到。籠養(yǎng)蛋雞骨質(zhì)疏松癥是鈣、磷和維生素D，還有其他因素互作的結(jié)果。
3、從解剖圖譜來看，這個養(yǎng)殖戶對飼料中的鈣、磷使用肯定存在問題。如果使用的鈣質(zhì)添加物與其他養(yǎng)殖戶來源一致，那么可以排除鈣質(zhì)添加的問題。如果不同，那么確實(shí)請按博士的建議：化驗(yàn)氟的指標(biāo)和石粉鈣的含量。
4、鈣的使用一直存在問題，目前許多廠家缺少預(yù)產(chǎn)期配合飼料，或針對預(yù)產(chǎn)期的預(yù)混料。養(yǎng)殖戶一般在育成期很少添加鈣質(zhì)的，到了產(chǎn)蛋期也是見到多少產(chǎn)蛋率，相應(yīng)添加石粉。這樣蛋雞的髓質(zhì)骨發(fā)育不好，容易發(fā)生CLF和CLO疾病。龍骨變形是長期缺鈣的表現(xiàn)。另外還有育成雞的上籠時間問題，上籠越早，骨問題的發(fā)生率越多。
5、大腸桿菌引起的卵黃性腹膜炎是一個繼發(fā)感染的疾病，蛋雞體質(zhì)差繼發(fā)其他疾病是正常的事情。
6、了解一下這家養(yǎng)殖戶的蛋雞是否白天看上去正常，第二天早晨進(jìn)雞舍檢查時，發(fā)現(xiàn)蛋雞癱瘓？如果是這樣，那么要求養(yǎng)殖戶每天關(guān)燈后，在夜里12點(diǎn)時開燈15-20分鐘，讓蛋雞運(yùn)動一下、喝喝水，堅(jiān)持一周時間有較好的效果。
7、化驗(yàn)飼料鈣、磷的含量，那么能對癥處理。目前建議在飼料飼喂后，在飼料上隨機(jī)撒一些大顆粒的貝殼粉，每周一次，同時治療大腸桿菌病（筆者處理過多起這樣的投訴，效果不錯）。
作者: 西貝 時間: 2013-5-3 11:35
如果想所說的那樣，預(yù)混料沒問題，出像這種癥狀首先去考慮養(yǎng)殖戶使用的鈣質(zhì)原料，比如石粉，化驗(yàn)一下鈣、氟的含量、另外看一下癱雞、頸毛蓬松的病雞所在籠中的乳頭飲水器，看是否有斷水引起采食減少導(dǎo)致鈣攝入量減少的現(xiàn)象。
作者: yuanfang 時間: 2013-5-3 14:37
持續(xù)關(guān)注學(xué)習(xí)，
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-5-3 15:59
今天收到了信息反饋，雞群已經(jīng)好轉(zhuǎn)，在慢慢復(fù)原中。
記得當(dāng)時給他們的建議是：辛諾明（SMZ）200克/噸拌料連用一周。
從結(jié)果反饋來推測原因，李業(yè)明的判斷是正確的。他熟知當(dāng)?shù)乇尘爸R。
作者: dongbaihua2000 時間: 2013-5-4 09:02
呵呵，活不下去了
作者: 看自己如何流浪 時間: 2013-5-4 21:07
現(xiàn)在影響大啊
作者: 劉彪04 時間: 2013-5-4 21:10
先生我們雞廠里下的雞蛋那個蛋殼有昆色，且殼撥薄。您說這是怎么回事啊
作者: 東佳1110 時間: 2013-5-7 09:05
大家提供的資料，顯示說明該養(yǎng)殖戶以前使用5%預(yù)混料里的營養(yǎng)素基本是在臨界點(diǎn)的，無安全量可言，長期累積的結(jié)果，發(fā)生問題是正常的。凡是預(yù)混料的廠家，心里都很清楚，這是行規(guī)，我有時候幫朋友做預(yù)混料，市場上的售價和我的推測完全正確的。
作者: 嘉泰 時間: 2013-5-7 09:23
劉彪04 發(fā)表于 2013-5-4 21:10 
先生我們雞廠里下的雞蛋那個蛋殼有昆色，且殼撥薄。您說這是怎么回事啊
是否有新城疫的因素。
作者: gbmmr 時間: 2013-5-7 14:56
本帖最后由 gbmmr 于 2013-5-7 14:57 編輯
蛋雞料是最簡單的飼料品種之一，由于“成本”的要求，幾乎到了苛刻的程度，哪怕加工過程幾乎都毫無規(guī)范可言。
20年前，蛋雞的高峰期穩(wěn)定延長至84周齡已經(jīng)不是什么技術(shù)，而今天從南到北，從東到西，90%的蛋雞都在74周齡前后淘汰了。技術(shù)越來越先進(jìn)、原料供應(yīng)越來越便利，養(yǎng)戶的蛋雞壽命卻在縮短。
把問題推給養(yǎng)戶的人，除非是真的沒入行，多數(shù)其實(shí)很流氓、很無賴，把成本轉(zhuǎn)嫁給養(yǎng)戶、把問題推給養(yǎng)戶，是飼料行業(yè)，尤其預(yù)混料的通行做法。
正是因?yàn)檫@種對成本的苛刻要求，能簡化的簡化、能省略的省略，口是心非的宣傳誤導(dǎo)養(yǎng)戶，是蛋雞問題的根源之一，而產(chǎn)蛋期不足、死淘率高發(fā)，幾乎可以判定飼料企業(yè)是首害。
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-5-7 15:51
盧老師看到了問題的實(shí)質(zhì)，在行業(yè)很不規(guī)范的背景下，總是用戶-廠家捆綁進(jìn)化的，河北蛋雞業(yè)就是一個例子，當(dāng)年我們在那里賣羅氏維生素，很慚愧，任怎么努力，每月銷量只有不到1噸貨。因?yàn)閮r格的壓力。
今天來看，當(dāng)時的飼料企業(yè)，用我們的產(chǎn)品，能夠堅(jiān)持下來的不多，因?yàn)檫@整個行業(yè)都是低價位的潮流。用低價位的，死得慢一些?，F(xiàn)在養(yǎng)雞戶與當(dāng)時那一些飼料廠，一起死了。
作者: xunliliu 時間: 2013-5-7 20:03
從180日齡到360日齡，說明是個慢性病，如果是病毒性的，病程不該有這么長，從骨骼變形來看，鈣磷代謝障礙是首要考慮，說是飼料中鈣磷失衡的可能性并不大，因?yàn)闊o論從廠家還是養(yǎng)殖戶，都不應(yīng)該犯這種錯誤，似乎有某種物質(zhì)慢性中毒擾亂鈣磷代謝的可能，但以我的水平又搜索不出會是什么，水質(zhì)會不會有問題呢？或者水中什么異味導(dǎo)致雞少飲水？
作者: jstcxzh 時間: 2013-5-10 09:12
感覺石粉問題可能性大一些，現(xiàn)在的石粉差異較大。
作者: 大小陽陽 時間: 2013-6-5 15:49
王老師為什么選擇是SMZ呢？
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-6-5 15:56
SMZ人用的磺胺藥，很少假貨，里面除了磺胺，還有增效劑成分，效果好，所以選他。
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