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標(biāo)題: 近期肉價(jià)保持穩(wěn)定 后期或?qū)⒂兴{(diào)整 [打印本頁]
作者: 畜牧人編輯部3 時(shí)間: 2013-7-15 09:34
標(biāo)題: 近期肉價(jià)保持穩(wěn)定 后期或?qū)⒂兴{(diào)整
5月份禽流感來襲,市民嚇得對(duì)家禽類敬而遠(yuǎn)之,“二師兄”豬肉頓時(shí)集萬千寵愛于一身,銷量一時(shí)暴漲。但隨著禽流感陰影逐漸散去,豬肉供應(yīng)恢復(fù)平穩(wěn)。豬e網(wǎng)網(wǎng)友分析,7月份深圳市場的鮮豬肉價(jià)格可能整體保持穩(wěn)定,甚至可能會(huì)略微下跌。
近日,有消費(fèi)者反映,豬肉價(jià)格貴了不少,記者走訪福田農(nóng)批市場及家樂福一探豬肉價(jià)格,從肉聯(lián)廠進(jìn)貨的瘦肉價(jià)格均為13元/斤左右。攤販們均表示,一個(gè)多月來,豬肉價(jià)格基本平穩(wěn),沒有太大變化。福田農(nóng)批市場鮮活部負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理表示,春節(jié)期間,豬肉價(jià)格一度跌到9元/斤,春節(jié)過后,肉價(jià)慢慢恢復(fù)浮動(dòng)到正常價(jià)位,由于5月份禽流感恐慌讓市民不敢吃雞鴨鵝肉,豬肉每天消耗要比現(xiàn)在多20-30頭,同期價(jià)格比現(xiàn)在少2元/斤左右?!?月份開始,豬肉價(jià)格基本每星期都會(huì)緩慢往上浮動(dòng),這算是符合市場規(guī)律的正常浮動(dòng),現(xiàn)在我們從肉聯(lián)廠進(jìn)的豬肉價(jià)格是10元/斤?!倍覙犯5南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人也表示,豬肉是市民的每天餐桌上的必需品,價(jià)格非常敏感,賣場是不可能自行調(diào)控豬肉價(jià)格的。
專家表示,5月份豬肉整體價(jià)格沒有明顯變化,比較明顯的價(jià)格上漲發(fā)生在6月上旬。這正是由于5月下旬第二次國家凍豬肉收儲(chǔ)發(fā)揮的后續(xù)效應(yīng),使6月上旬鮮豬肉價(jià)格有了一次明顯上漲。整個(gè)6月份到現(xiàn)在,鮮豬肉整體價(jià)格保持正常價(jià)位,部分商品小幅上漲。今年第一季度的生豬價(jià)格下跌期,到目前來看仍然沒有特別明顯的結(jié)束征兆。全國市場生豬出欄價(jià)格仍然處于膠著狀態(tài),多重因素影響使豬價(jià)想升卻升不上去,跌又跌不下來。而由于近期南北方共同持續(xù)高溫天氣,豬肉需求已經(jīng)進(jìn)入了全年中最低的時(shí)期。因此7月份深圳市場的鮮豬肉價(jià)格可能將保持穩(wěn)定,甚至可能會(huì)略微下跌。
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