畜牧人

標(biāo)題: 求解：小豬料生產(chǎn)沒有一個(gè)月就有油哈拉味 [打印本頁]

作者: ～APT～ 時(shí)間: 2013-9-1 16:20
標(biāo)題: 求解：小豬料生產(chǎn)沒有一個(gè)月就有油哈拉味
小豬料生產(chǎn)還沒有一個(gè)月就出現(xiàn)油哈拉味，是什么原因，樣品室的沒有味道，在庫存的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有這個(gè)味道，原因在哪兒

作者: 創(chuàng)炪個(gè)沬唻 時(shí)間: 2013-9-1 17:00
添加的油脂過多，使用前油脂一開始質(zhì)變，料的儲(chǔ)藏環(huán)境溫度高不通風(fēng)

作者: 于炳欣 時(shí)間: 2013-9-1 19:38
加點(diǎn)抗氧化劑尤其是有里面的抗氧化劑的使用進(jìn)原料的時(shí)候首先測(cè)一下油的過氧化值和酸價(jià)

作者: lmstdd 時(shí)間: 2013-9-2 00:07
你用的油有問題，那是真的！

作者: gwp 時(shí)間: 2013-9-2 10:49
首先檢測(cè)進(jìn)油的質(zhì)量，其次保存時(shí)加些液體抗氧化劑，生產(chǎn)時(shí)加粉的抗氧化劑，料保存應(yīng)符合條件，這樣就可以避免了

作者: y242168 時(shí)間: 2013-9-2 11:24
首先你是使用的什么油，用量是多少，添加了抗氧化劑沒有

作者: lvsiman 時(shí)間: 2013-9-2 16:56
油有問題，氧化酸敗了

作者: lvsiman 時(shí)間: 2013-9-2 16:57
用點(diǎn)抗氧化劑效果不好，最好換掉

作者: yudi635012 時(shí)間: 2013-9-2 20:18
小豬料一般都用豆油，應(yīng)該不會(huì)有多大問題，
看看配方中有沒有米糠，如果有，檢查米糠的新鮮度。
如果沒有，估計(jì)是你們成品水分高了，或者倉儲(chǔ)條件不好。
具體要看情況哈

作者: 李萍心情好 時(shí)間: 2013-9-8 16:08
小豬料中的微量元素用的是有機(jī)還是無機(jī)??？如果是無機(jī)會(huì)很危險(xiǎn)，油脂和金屬陽離子容易發(fā)生氧化還原反應(yīng)。

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