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標(biāo)題: 愛爾蘭建立生豬DNA追溯系統(tǒng) 可追蹤其來源 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2013-9-5 09:39
標(biāo)題: 愛爾蘭建立生豬DNA追溯系統(tǒng) 可追蹤其來源

　　日前在愛爾蘭，由IdentiGEN公司開發(fā)的生豬DNA追溯系統(tǒng)，將可以使零售商確認(rèn)所售豬肉為100%愛爾蘭生產(chǎn)。
　　愛爾蘭觀察報(bào)稱，在豬肉二惡英事件發(fā)生后，發(fā)現(xiàn)了追溯系統(tǒng)的薄弱性，愛爾蘭農(nóng)民協(xié)會(huì)和IdentiGEN公司合作開發(fā)了世界上第一個(gè)專為豬只建立的DNA數(shù)據(jù)庫。在過去，很難分清豬肉是否為愛爾蘭所產(chǎn)。
　　愛爾蘭SuperValu公司確認(rèn)它將會(huì)把這套系統(tǒng)用于所有的熏肉薄片、火腿和培根，保證所有豬只都在愛爾蘭出生和飼喂的。每月愛爾蘭食品局都會(huì)從SuperValu公司抽查樣品來，確保其產(chǎn)品產(chǎn)自愛爾蘭。

作者: 鄭燕斌 時(shí)間: 2013-9-6 10:58
不錯(cuò)，先進(jìn)的技術(shù)要考慮利用起來！

作者: 鄭燕斌 時(shí)間: 2013-9-6 10:59
我們國家也要建立類似的系統(tǒng)，這樣就無所遁形，確認(rèn)是誰的責(zé)任！

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