畜牧人

標(biāo)題: 《2013/14中國飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望圓桌》論壇 [打印本頁]

作者: 007畜牧 時間: 2013-9-27 16:15
標(biāo)題: 《2013/14中國飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望圓桌》論壇
　　由大連商品交易所與中國飼料工業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦的第六屆國際玉米產(chǎn)業(yè)大會將于本月25—26日在南昌舉行。本屆大會以“新形勢下飼料原料風(fēng)險管理之道”為主題，將邀請來自玉米深加工、飼料和貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)以及相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會、金融及信息機構(gòu)等近600名產(chǎn)業(yè)代表參會。《2013/14中國飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望》論壇在26日下午舉行，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮、通威集團董事局主席劉漢元、唐人神(002567,股吧)集團董事長陶一山、江西正邦集團董事長林印孫、遼寧禾豐牧業(yè)集團公司董事長金衛(wèi)東、海大集團(002311,股吧)董事長薛華、大北農(nóng)(002385,股吧)集團董事長邵根伙參與討論。
　　以下是圓桌論壇實錄：
　　主持人（劉志強）：剛才李站在在系統(tǒng)的分析概括前面各位觀點的同時，對我們畜牧業(yè)、飼料工業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了分析，對前景也進(jìn)行了展望，同時也分析了我們原料的供需形勢，提出了很好的意見和建議，對大家有很好的啟示，我提議再次感謝李站長和前面的幾位發(fā)言嘉賓。
　　第三節(jié)到此結(jié)束，第四節(jié)我們有兩個論壇，首先是2013/14中國飼料及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展展望，然后是期貨市場與玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。主持人是我們非常熟悉、非常喜愛的中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授張利庠教授，大家歡迎！
　　主持人（張利庠）：各位朋友，大家下午好！非常高興能夠主持這個論壇，今天這一節(jié)的互動論壇我們邀請了六位重量級的嘉賓：
　　第一位是農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮先生，大家掌聲歡迎。
　　第二位是江西正邦集團董事長林印孫先生
　　第三位是遼寧禾豐牧業(yè)集團集團公司董事長金衛(wèi)東先生
　　第四位是大北農(nóng)集團創(chuàng)始人之一邱玉文先生
　　第五位雙胞胎集團董事長鮑洪星先生
　　第六位是希杰貿(mào)易公司總經(jīng)理河鳳洙先生
　　請六位嘉賓走上前臺，大家再一次掌聲歡迎！
　　六位嘉賓已經(jīng)坐定了，應(yīng)該說如果大家都會開車，開汽車的時候你最怕什么呢，實際上開車你上坡也不害怕，你踩油門就行了，下坡你也不害怕，你踩剎車就行了，開車最怕看不清方向，而且不知道深淺。大霧天看不到路，所以這是一個未來發(fā)展的基本趨勢恐怕我們心中有數(shù)經(jīng)濟才能向好，糧食是飼料的原料，所以飼料已經(jīng)成了我們糧食結(jié)構(gòu)當(dāng)中最大的一個比例，我們中國飼料下一步到底怎么發(fā)展，到底量有多少，下面我們首先掌聲歡迎農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮先生給大家講一講，下一步飼料到底有多少量，下一年飼料的發(fā)展到底是一個什么情況，大家掌聲歡迎！
　　王宗禮：各位女士，各位先生，大家下午好！很高興有這個機會跟大家介紹一下今年整個畜牧業(yè)的形勢，通過畜牧業(yè)的發(fā)展形勢來判斷我們飼料業(yè)的發(fā)展情況，今年上半年我們下跌非常迅猛，從2月份開始陸續(xù)四五周下跌，養(yǎng)殖處于嚴(yán)重虧損狀態(tài)，還有人感染禽流感，使我們家禽業(yè)遭到滅頂之災(zāi)，2013年我們畜牧業(yè)的形勢極為嚴(yán)峻，經(jīng)過上半年的努力，目前來看當(dāng)前的生豬生產(chǎn)形勢尚未傷筋動骨，基礎(chǔ)總體是過了。家禽業(yè)的生產(chǎn)在逐步的恢復(fù)，同時牛羊肉的生產(chǎn)隨著價格的拉動也在趨于好轉(zhuǎn)，應(yīng)該說我們畜產(chǎn)品總體是充足的。今年我們畜牧業(yè)的重點是九個字，穩(wěn)生豬，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，然后保家禽，促牛羊。
　　下面有關(guān)的數(shù)據(jù)我給大家介紹一下，從今年的生豬跟雞蛋的產(chǎn)品供應(yīng)相對充足，雞肉的庫存目前積壓比較嚴(yán)重，生豬比較穩(wěn)定的生產(chǎn)，雞的產(chǎn)能相對來講偏高，8月份跟去年同比相比增長0.5%，母豬與去年相比增長0.9，1-8月份與前三年的平均水平，分別增長了2.5和1.5，生豬這一塊還是相對產(chǎn)能過剩。肉雞主要是禽流感的影響，主要反應(yīng)在消費信心不足，所以生產(chǎn)在大幅度的調(diào)解，大多數(shù)企業(yè)反應(yīng)庫存積壓非常嚴(yán)峻，1-8月份整個下降了9.9%，接近10%。1-8月份的產(chǎn)蛋量下降了8.4%。牛羊肉的供應(yīng)比較偏緊，牛奶8月份下降了9.2%，養(yǎng)殖戶下降了14.9%。8月份肉牛出欄下降4.4%，母羊下降了0.5%，雖然牛羊肉價格在繼續(xù)上漲，但是母牛母羊存欄在繼續(xù)下樣。我們上半年的飼料產(chǎn)量，我們預(yù)計總產(chǎn)量生產(chǎn)7990萬噸，比去年下降了12%，也是我們下降最多的一年，生豬的飼料、豬飼料下降了4%，蛋禽的飼料下降了11%，以奶牛為主的飼料下降了6%，這個下降是非?？斓摹?br /> 　　我8月底9月初又到山東、吉林、陜西進(jìn)行調(diào)研，目前飼料生產(chǎn)形勢比較好，因為大家的生豬，十一以后生豬量非常好，目前碰到比較大的是我們的奶牛，因為存欄下降比較快。從我們后期的價格來判斷，走勢應(yīng)該是這樣的，我們畜牧業(yè)產(chǎn)品的價格仍然以季節(jié)性和節(jié)日性消費為主，預(yù)計國慶節(jié)以后我們生豬家禽產(chǎn)品的價格仍然有所下降，到元旦、春節(jié)這段時間又會上升，但沒有大幅度上漲的空間。從牛奶來說，目前由于淘汰的比較多，肉牛的市場比較好，一些老幼病殘的老牛出欄，牛奶的價格還會繼續(xù)高增長。牛羊肉價格還會繼續(xù)強勁的上漲勢頭，通過上面以上我們畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢的分析，預(yù)計下半年到明年，過春節(jié)以后，應(yīng)該是我們飼料企業(yè)生產(chǎn)非常好的一段時間，大家加快在春節(jié)前出欄，這一塊整個家蓄飼養(yǎng)量非常大。
　　主持人（張利庠）：我們在座的大多數(shù)是貿(mào)易公司，一些原料的供應(yīng)商，養(yǎng)殖行業(yè)從散養(yǎng)往規(guī)?；l(fā)展，發(fā)展的越快飼料越上升，這一塊王司長講清楚了，飼料對糧食的需求量越來越大，所以你們要充滿信心，這就看清了方向。你參加一個會聽完課錢沒了，因為你聽到教授的預(yù)測了，所以我們教股票的老師最近辭職了，就是賠慘了。所以過去我們大家聽過很多的會，聽完之后要么你買了很多的玉米，最后傻眼了，要么豆粕沒有買反而上來了。我們這里有行業(yè)的大才子金衛(wèi)東，我們第一個話題就是看我們飼料的原料到底走向?qū)碓趺醋?，我們中國?jīng)濟下一步到底怎么發(fā)展，我們歡迎金衛(wèi)東給我們交流。
　　金衛(wèi)東：大家好，我在講相關(guān)的兩個話題，然后下一輪我可以不講，第一是關(guān)于宏觀經(jīng)濟形勢，上午姚景源司講我們有信心完成7.6%的經(jīng)濟增長，今天上午一個美國的經(jīng)濟學(xué)家講他預(yù)測中國經(jīng)濟增長低于5%，到底是5%還是7.6%，我想我們沒有那么快出來。我們中央已經(jīng)不相信一級一級報數(shù)據(jù)，現(xiàn)在重點對一些省市進(jìn)行抽查，而各個省市全面進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)復(fù)查，如果一個政權(quán)對下面報上來的數(shù)據(jù)，所以我們這個數(shù)據(jù)可信度是非常低。所以我覺得我們不能太樂觀，認(rèn)為還是7.6%。
　　中國吃牛羊肉那么隨便吃，中國是世界上第二大經(jīng)濟體，按照我們的人均收入我們是世界第123名。我們?nèi)司杖胨绞澜绲?23，但是中國人均吃肉是世界最發(fā)達(dá)國家水平，50公斤，吃水產(chǎn)是世界第一的，奶稍微低一下。中國人均占有的資源水平這么低，人均占有的財富水平這么低，可是我們吃了這么多的肉、蛋、奶，是不是過分奢侈了，所以我覺得改革開放中國最大的功臣就是農(nóng)業(yè)部，農(nóng)業(yè)部最厲害的管理部門就是畜牧業(yè)司，干的最好的企業(yè)家就是農(nóng)牧業(yè)。中國現(xiàn)在只是總量世界第二，人均收入水平一百多名，我覺得畜牧業(yè)不是追求量的成長，而是要追求質(zhì)量效率的提升。阿根廷國家要破產(chǎn)，破產(chǎn)的原因就是阿根廷人吃肉吃的太多了，我們國家如果說國家要廉潔自律的話，其實我們國民的膳食結(jié)構(gòu)也應(yīng)該科學(xué)理性，中國未強先衰，而國民未富先老，我們吃那么多不該膳食的過分營養(yǎng)，現(xiàn)在我們孩子體重超標(biāo)，年輕人高血糖高血脂高血壓，其實這個是由貧困落后到現(xiàn)在這樣一種狀態(tài)，我們行業(yè)要追求質(zhì)量效益。
　　現(xiàn)在如果我們飼料總量下降了好不好，我認(rèn)為下降10%是好的，因為下降10%是淘汰了沒有競爭力，這些有競爭力的企業(yè)，由于它的飼料轉(zhuǎn)化率平均好于那些差的10%，生產(chǎn)出來的數(shù)量還是一樣，所以不必為飼料生產(chǎn)總量下降擔(dān)憂，相反是好的現(xiàn)象。
　　第三個談玉米，玉米就是提供能量，提供能量有多種選擇，可以用小麥，可以用高粱，可以用木薯，它的能量部分還可以用油脂來代替。隨著食品安全的重視，我們現(xiàn)在對飼料原料要求越來越嚴(yán)格，這一點如果過分矯枉過正了，我覺得不符合我們中國資源缺乏型國家，我就講到這里。
　　主持人（張利庠）：衛(wèi)東是才子，所以他說話比較深思的去說比較調(diào)皮的話，實際上做大做強企業(yè)是企業(yè)的追求，但是并不是所有的企業(yè)都能夠做大做強，明年企業(yè)可能死亡率比較高。我看到一個企業(yè)介紹我是從一千塊錢做到三個億，我聽到很多，最近我聽到更多是我從兩個億做到二百塊錢，這個以前沒有過。我們的經(jīng)濟形勢宏觀層面比較樂觀，中觀層面比較穩(wěn)定，微觀層面度日如年。
　　咱們行業(yè)有一個偉大的思想家，就是林印孫，林總的年齡沒想到比衛(wèi)東還小，說明林總思考的比較多，顯得比較成熟，下面以熱烈的掌聲歡迎林總介紹行業(yè)下一步發(fā)展方向，下一步到底往哪里走。
　　林印孫：我作為東道主再一次感謝大家光臨南昌，叫我來談?wù)勎覀冿暳限r(nóng)牧企業(yè)未來的發(fā)展走勢，我認(rèn)為這個題目比較大，更多的要我們政府的主管王司長來談，我談的不算數(shù)，一家之言，大家仁者見仁，智者見智，各抒己見。衛(wèi)東這個話從宏觀來講，應(yīng)該是我們這些在座的感覺到無比的幸福，為什么這么說，因為我們從事的這個行業(yè)即壞又好，我們這個行業(yè)有哪些大的國有企業(yè)嗎？很少，沒有大的國有企業(yè)我們就算萬幸了，應(yīng)該是這個感受。如果你去從事能源、從事房地產(chǎn)，那可能面臨的挑戰(zhàn)比我們這個行業(yè)不公平競爭的因素更多。
　　我們這個行業(yè)大都比較自由的發(fā)揮，我認(rèn)為這個行業(yè)還是比較好玩，玩的舒服一點。另外一個好處，我們不管宏觀經(jīng)濟變化有多大起落，但是我們這個行業(yè)相對來講還是比較穩(wěn)定，因為我們是屬于最基本的那一層，吃喝玩樂那些消費怎么樣，最少吃要保證，所以宏觀經(jīng)濟落差不管怎么大，但是我們的總量還是在不斷的增長，雖然增長沒有那么快，但是我們至少在增長，有些數(shù)據(jù)是在下降，現(xiàn)在下降也是階段性的下降，它慢慢又會上來，總體上會上來。從這兩個方面來判斷，雖然我們沒有像房地產(chǎn)，像能源、高科技、新興產(chǎn)業(yè)發(fā)大財，但是我們還是比較平穩(wěn)，我們只看到那些風(fēng)光的人，沒有看到那些行業(yè)失敗的人，落荒而逃，輸?shù)木獗缺冉允?。所以我認(rèn)為我們從事這個行業(yè)還是比較幸運的，我們比上不足比下有余，知足者常樂，所以我們還是在這個行業(yè)好好的呆下去，其他的行業(yè)適當(dāng)?shù)耐卣?，千萬不要邁大了步子，邁大步之后容易跌跤，我們行業(yè)也有一些人到外面后來又回來的。
　　剛才張教授提出來關(guān)于行業(yè)發(fā)展未來趨勢，我是一家之言，從總體來講，飼料還會有一個快速的提升，這一塊我們鮑總深有體會，因為我們雖然養(yǎng)殖飼增長比較慢，但是那些沒有用全價料的那些養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場還是大量的存在，我們配的這些飼夠不夠，我認(rèn)為這邊的數(shù)字去算就發(fā)現(xiàn)我們這個數(shù)字還差很遠(yuǎn)，從飼料行業(yè)來講總量還會有一個大的增長。我是這樣預(yù)計的，這個增長不是一點，所以我們做飼料這個行業(yè)，大家不要老是被一些大家自認(rèn)為呆久了，這個行業(yè)利薄，這個行業(yè)競爭激烈，這個行業(yè)供大于求，我們拿出數(shù)據(jù)來比一下，我們跟美國的飼料行業(yè)比、跟歐洲的飼料行業(yè)比，我們的附加值比人家高多了。我們的加工成本，不管我們消耗在加工、運輸、中間環(huán)節(jié)上的這些費用還非常大，人家基本上，歐美發(fā)達(dá)國家基本上點對點銷售，中間過程消耗非常少。我認(rèn)為一個是有較快的發(fā)展，有一個量的增加，另外我們價值空間還很大，養(yǎng)殖規(guī)模會慢慢的擴大，我們飼料應(yīng)該怎么適應(yīng)外部環(huán)境，適應(yīng)價值規(guī)律的走向，怎么來把這個商業(yè)模式改變，包括上游的采購，原料供應(yīng)系統(tǒng)，生產(chǎn)規(guī)?；较掠握w的規(guī)劃，商業(yè)模式、銷售模式，盡量減少中間環(huán)節(jié)，來為用戶更多的服務(wù)，我想這有非常大的價值，從量和價值空間都有很大的空間。
　　飼料行業(yè)讓我來看的話我認(rèn)為還是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，我們飼料現(xiàn)在大部分是供不應(yīng)求，我們老鮑就深有體會，現(xiàn)在忙的不亦樂乎，這是我對飼料行業(yè)的一個初步判斷，當(dāng)然不一定準(zhǔn)確。另外對養(yǎng)殖行業(yè)，剛才司長把基本面說了，林總做了一個整體的分析報告，其中整體的走勢就是規(guī)?；陌l(fā)展，我們?nèi)マr(nóng)村走訪你就會發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民現(xiàn)在一個不愿種地，二個不愿養(yǎng)殖，幾十畝地一年賺一兩萬塊錢，都不夠他小孩上學(xué)，你說養(yǎng)幾十頭豬，我們江西這邊統(tǒng)計年出欄500頭豬就是養(yǎng)殖大戶，但是實際上不能算大戶，你想一想500頭能賺多少錢，賺不了多少錢，未來的分工一定是專業(yè)化。你養(yǎng)豬的就以養(yǎng)豬為業(yè)，你種地就以種地為業(yè)，而不是我弄出一個副業(yè)，以前的想法養(yǎng)豬副業(yè)弄一弄，為什么我們的食品安全做不起來，大量的農(nóng)民，我們種植也好、養(yǎng)殖也好，就好比工作車間，這些車間的工人絕大部分不愿意干這個活，我們不談基礎(chǔ)、不談管理，首先談生態(tài)，他不愿干這個活，他能干好嗎，所以我們的基礎(chǔ)必須改好，不改好這個我們的養(yǎng)殖水平趕不上那些歐美國家，再加上生產(chǎn)力的發(fā)展，你這個規(guī)模化養(yǎng)殖，當(dāng)然規(guī)模化的條件要達(dá)到。種植也是這樣，說到種植我認(rèn)為大家也要抓準(zhǔn)這個機遇，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化造就了我們在座的這些農(nóng)牧企業(yè)，我認(rèn)為下一步種植業(yè)，這次黨中央三中全會研究這個問題，畢竟是開口了，種植業(yè)的規(guī)?；欢〞硪慌碌姆N植業(yè)農(nóng)業(yè)企業(yè)，因為我們現(xiàn)在的種植業(yè)規(guī)模非常小，我們是種養(yǎng)大戶，不是廠。所以我認(rèn)為養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)里面有一個快速的規(guī)?；l(fā)展，這個規(guī)?；l(fā)展對我們飼料企業(yè)機遇和挑戰(zhàn)大家可以去想，我認(rèn)為這里面有一些機會，當(dāng)然也有挑戰(zhàn)。
　　主持人（張利庠）：有一個人很絕望，生活很痛苦絕望了，準(zhǔn)備想跳樓自殺，但是被狗咬住腿了，說你死了誰養(yǎng)我，所以這個人沒有自殺了。飼料行業(yè)要是死了，那豬誰喂??！現(xiàn)在我們只有飼料一個行業(yè)往上漲，為什么這么塊往上漲，我們行業(yè)內(nèi)行動力最強的一個人，就是雙胞胎的鮑洪星，你江西佬再厲害逃不掉東北人的手心，所以下面我們有請鮑總講一講我們飼料原料將來怎么走勢，以及我們飼料企業(yè)將來如何采購原料，大家掌聲歡迎！
　　鮑洪星：可能玉米今年根據(jù)這種情況的話，我們認(rèn)為國內(nèi)豐收，美國也大豐收，我們認(rèn)為可能今年會出現(xiàn)背對背的采購，什么叫背對背？有些企業(yè)，農(nóng)民反正糧食不太希望賣，他等著國家托市收購，收購企業(yè)都是想辦法能不能為中儲糧收一點糧，它那個差價比較大，所以可能有些人不愿意賣。我們企業(yè)飼料廠這一方，可能大家希望未來想買便宜的又怕掉價，所以很可能就會在10、11、12月份，不是萬不得已不會輕易下單，北方的供應(yīng)商未必很想賣，特別是大的，有條件收儲，反正我先收了，收了賣給國儲，那個利潤比較高。今年最終結(jié)果我看會不會是背對背，比如我們跌的沒有辦法多少錢都好，反正跟上游的供應(yīng)商定價，然后少批量的買，因為你想今年的糧食頂部肯定就是國家的托市價格，底部應(yīng)該就是現(xiàn)在的期貨加120塊錢，國家的托市價格。所以今年短期內(nèi)來看這個糧食，好像也是看不清楚，反正掉也不好掉，漲也不好漲。
　　不過我們企業(yè)策略是誰用誰采，玉米這一塊我們可能是矛盾（音）。
　　主持人（張利庠）：現(xiàn)在貿(mào)易公司兩怕，第一是怕進(jìn)貨，第二是怕斷貨，為什么怕進(jìn)貨，因為人家中儲糧收了三千多萬噸壓在那里，而且它的庫存往難移，價格一高他一拋，你就死定了。但是這個玉米他怕斷貨，因為大部分玉米價格下跌，這個確實處于兩難當(dāng)中，我們行業(yè)內(nèi)的元老邱玉文先生很早就做飼料，下面我們掌聲有請邱總談一談采購飼料原料的問題，大家掌聲歡迎！
　　邱玉文：我先給各位鞠個躬，做一個廣告，現(xiàn)在做高端高檔的料，去年做到三百萬噸，今年做到五百萬噸，所以在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心，今后我們多買你們的玉米。
　　主持人（張利庠）：我正式的向河鳳洙先生道歉，因為我沒見到他，我認(rèn)為是河鳳洙女士，沒想到他是先生，他是韓國人。何先生是做氨基酸的，現(xiàn)在做大了的貿(mào)易公司應(yīng)該說都比較困難，我們看看做高科技含量這樣的專業(yè)的公司他們的運營情況怎么樣，河鳳洙先生你給大家解釋一下。
　　河鳳洙：謝謝張老師，我行業(yè)里有幾個名字，一個名字是何小姐，第二個是共產(chǎn)黨，我這個人的專業(yè)是中國共產(chǎn)黨史，第三個名字是有中國特色的韓國人，因為我是韓國人。所以接下來我講中文有點差一點，各位領(lǐng)導(dǎo)理解一下。
　　今天這個論壇的主要話題是玉米，可是我是做氨基酸的，氨基酸和玉米有什么關(guān)系，我生產(chǎn)的氨基酸原料是玉米，所以我也參加這個論壇了，幾位領(lǐng)導(dǎo)講了玉米的大概趨勢是怎么樣，我給你們講氨基酸怎么樣，我大概簡單講一下。目前氨基酸歷史上最低的一個水平，相當(dāng)于成本以下的一個價格，因為最近特別是我們希杰生產(chǎn)能力一直擴大，引起這個情況?？墒菑牧硗庖粋€方面，我對中國的飼料行業(yè)做了很大的貢獻(xiàn)，我給大家簡單講一下，我代表我個人，目前國內(nèi)賴氨酸產(chǎn)量120萬噸，其中國內(nèi)75萬噸，出口25萬噸，剩下20萬噸怎么辦。我不講以后趨勢怎么樣，大家看明白了嗎，謝謝。
　　主持人（張利庠）：咱們何小姐果然給大家說完，大家可能不懂，什么樣叫預(yù)測，格林斯潘說如果你聽懂我說的話證明你沒聽懂。剛才做了一個非常好的互動交流，下面真正的互動需要臺下的各位朋友來提問，因為我們臺上的六位嘉賓都是重量級的嘉賓，現(xiàn)在原料存在著倒掛，什么叫倒掛？水稻價格高，但是大米價格低，小麥價格高，但是淀粉價格低。各位，下面提問機會給你們，同時你們有什么問題愿意問臺上的哪位嘉賓可以舉手了。
　　提問：大家好，我作為一個普通消費者，我想問臺上幾位大老，你們對社會責(zé)任怎么看，因為你們畢竟是行業(yè)龍頭，你們對社會支持，對農(nóng)戶，對飼料行業(yè)或者說對一些貿(mào)易行業(yè)里面要專業(yè)化，要強強聯(lián)合，要做大這個方面，我想更深的了解一下，對普通老百姓，對中小企業(yè)的看法，對他們的扶持這幾個方面。
　　金衛(wèi)東：作為一個企業(yè)經(jīng)營者，所負(fù)有的第一社會責(zé)任就是管理好企業(yè)，制造好產(chǎn)品。有人說一個企業(yè)管理好自己的企業(yè)所體現(xiàn)的社會價值比做慈善還要高，做飼料企業(yè)如果飼料生產(chǎn)的不好，浪費糧食這是一個巨大的犯罪。同時我們行業(yè)另一個現(xiàn)象，為了追求飼料的高增長，高飼料轉(zhuǎn)化率，亂用藥品這是一個非常令人擔(dān)心現(xiàn)象，我個人遵紀(jì)守法，善待員工，講信用，在座的很多也給我們供過貨，我辦企業(yè)18年，幾乎每年都因為別人欠款還不上用車、用物抵過債，我們沒有把這個東西抵給別人，我想這一點，我畢竟是一個商人，我也關(guān)注利益，我也關(guān)注企業(yè)成長。我想講信用、遵紀(jì)守法，做好企業(yè)的責(zé)任，生產(chǎn)好品質(zhì)，把這個企業(yè)當(dāng)成一個公民來做，我想做為飼料這種微利行業(yè)來說能做到這一點已經(jīng)很不容易了。
　　主持人（張利庠）：作為一個企業(yè)家最大的社會責(zé)任就是讓自己的企業(yè)賺錢，同時讓這個產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)上大家都能有飯吃。飼料企業(yè)的采購，有區(qū)域采購，有貿(mào)易公司采購，也有集團采購，所以在采購策略方面大家也可以提一些問題。
　　提問：我想問鮑總，我是期貨的，主要做豆粕，想問一下鮑總對今年后三個月的豆粕怎么看。
　　鮑洪星：現(xiàn)在看來美國人的大豆可能沒法便宜，我估計到明年3月份以前可能都要在4000以上，我的個人觀點。
　　提問：明年1月份豆粕只有3600，期貨。
　　鮑洪星：這就是機會。
　　提問：如果你認(rèn)為明年3月份之前都在4000左右，你期貨買3600。
　　鮑洪星：你看5月份、9月份。
　　提問：期貨跟現(xiàn)貨。
　　鮑洪星：5月份的基差、9月份的基差都很大，我們每次都希望買的很便宜，最后都是出了高價，我們產(chǎn)業(yè)客戶今年在豆粕這個問題上，好像整個行業(yè)集體性愚蠢，整個行業(yè)基本上都做得不是很好，基金他們做得很好，我們整個產(chǎn)業(yè)客戶每次都期望能不能有3500的豆粕，3200的豆粕，最后都是買了3800、4000、4200的豆粕。
　　提問：鮑總敢不敢現(xiàn)在買1月份3600的豆粕。
　　鮑洪星：應(yīng)該會。
　　主持人（張利庠）：我發(fā)現(xiàn)你們兩個是互相往里給裝塊，這個供應(yīng)商和采購商到底怎么樣，但是無論怎么樣，確實我們飼料行業(yè)這些大宛們有點不太作為，說明貿(mào)易公司的水平可能更高一些。還有誰來提問。
　　提問：臺上各位嘉賓好，我本專業(yè)是做互聯(lián)網(wǎng)這一塊，實際上咱們今天討論的更多的是價格的趨勢，包括采購，應(yīng)該說它是一個信息和數(shù)據(jù)這一塊，從邏輯來看，其實美國前年把大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)都非常重視，然后把大數(shù)據(jù)上升到國家的戰(zhàn)略，從我的專業(yè)角度來講，我們其實農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更應(yīng)該結(jié)合數(shù)據(jù)、信息化和移動互聯(lián)這一塊。我想問臺上幾位嘉賓，有沒有在信息化這一塊有什么樣的提前布局，就是適應(yīng)現(xiàn)代這個產(chǎn)業(yè)的升級，這樣的話我覺得信息化和大數(shù)據(jù)對你們采購和今后的供應(yīng)鏈管理應(yīng)該說也會少賠錢，少賠錢就是賺錢，謝謝。
　　林印孫：我來說一下，但是我不正面回答你的問題，他說我是思想家，實際上我是神經(jīng)病，亂說的。信息化不光會帶來農(nóng)牧行業(yè)的變化，它會帶來社會各個方面的變化，就我們農(nóng)牧行業(yè)來講也會有一個翻天覆地的變化，對我們采購會有什么幫助，我認(rèn)為不光是采購變化，它會給我們整個行業(yè)帶來變化，根本性的變化就是我們組織形式的變化。信息化隨著發(fā)展將會消除信息不對稱這個現(xiàn)象，我們現(xiàn)在從事商業(yè)，特別是從事生產(chǎn)、流通也好，你們有多少是通過創(chuàng)造價值出來的，有多少是通過信息不對比來的，但是隨著信息化的進(jìn)一步發(fā)展，這種不對稱不斷消減，把這個空間越縮越小，最后我們必須創(chuàng)造價值來賺錢。這樣來看，我們的生產(chǎn)企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)將會是什么情況，我們會催生出非常大的翻天覆地的變化，我們飼料企業(yè)也好，我們的組織形式，正邦為什么提出要做一個平臺，就是基于這樣一個背景，我們要讓每一個人都信息化對稱，因為未來的采購供應(yīng)非常透明的，資金資本市場也是非常透明的，產(chǎn)品的用戶對你的希求信息這一塊也是非常透明的，在這種透明情況下根本比的是你的創(chuàng)造價值能力，要比創(chuàng)造價值能力起決定作用必須你自己有主觀能動性。
　　在這一塊我們想象，我們大企業(yè)未來的組織什么樣子，我們企業(yè)與企業(yè)之間的未來關(guān)系、商業(yè)模式、利益關(guān)系會是什么模式，我想從這一塊去想你才會得到更多的答案。
　　主持人（張利庠）：你占有庫存可能就抓住了機會，但是你抓住了機會的同時也要付出成本，最容易賺錢的活他賺錢了，不容易賺錢的活他去讀博士去了。
　　提問：鮑總剛剛說了，豬場今后可能以家庭農(nóng)場為主，林總說大農(nóng)場這一塊，我想問一下以家庭農(nóng)場為主還是大農(nóng)場為主？
　　鮑洪星：剛才我也講了這個觀點，咱們中國勞動力，土地資源現(xiàn)狀，肯定脫離不了以家庭豬場為主的模式，只要因地制宜，稍微把硬件條件升級，把飼料委托加工的方式，基本上就能解決他的短板，我們對飼料廠未來有更先進(jìn)的技術(shù)，有更透明的價格，所以這個群體我覺得非常有生命力，你現(xiàn)在看到歐洲一些農(nóng)場，一個家庭為單元，兩夫妻帶一兩個打工的，基本上養(yǎng)150頭、一百多頭的這種模式，在法國、德國都是這種形式，所以說我們覺得這種生產(chǎn)形式一定有生命力，而且它是可以遍地，基本上在中國各個地方都能生存。要么就是大企業(yè)大資本，高開高打，像美國式的這種生產(chǎn)方式，但是中間這個階層單打獨斗的一些企業(yè)就比較難受了，單打獨斗這類企業(yè)，站在中間的這些企業(yè)可能比較難受，因為未來的管理很多東西都是要通過系統(tǒng)的，把這一個豬場就像一個汽車一樣的，他可以把汽車發(fā)動機系統(tǒng)、剎車系統(tǒng)、底盤、裝修、音響系統(tǒng)，這個系統(tǒng)最重要管理一定要實現(xiàn)專業(yè)化，豬場整個豬場的場間對比一定要做，母豬、單頭的建宅等等這些都是要經(jīng)過專業(yè)化的技術(shù)去比對改進(jìn)，最終實現(xiàn)效率的提升。
　　我們覺得中間這個階層不太好生存，要么是很小很精華的東西，要么是大公司，十年以后我覺得會比這更明顯的把這兩個群體區(qū)分開了。
　　林印孫：我同意鮑總這個觀點，你說的這兩種形式在中國都會存在，家庭農(nóng)場式的這種中小規(guī)模的農(nóng)場，就是西方歐洲型的那種農(nóng)場在中國也會長期存在，但是大規(guī)模工業(yè)化美國式的那種也會快速的發(fā)展，因為中國的養(yǎng)豬量太多太大，如果光一種形式肯定不是這個行業(yè)發(fā)展的趨勢。但是你對每一種用戶站在服務(wù)角度上，你是提供飼料還是提出其他的養(yǎng)殖方案，你根據(jù)不同的需求地位你的企業(yè)應(yīng)該有的商業(yè)模式，你只要哪一塊做得好，你都有生意做，而且你都會發(fā)財，謝謝。
　　主持人（張利庠）：剛才那個朋友提問的非常專業(yè)，鮑總先有容易再做難的，林總是先做難，難的做好將來做小的更好弄，這就是選擇的問題，這是兩種不同的風(fēng)格。非常感謝，咱們時間正好，非常感謝臺下的各位朋友配合，非常感謝臺上的嘉賓精彩分享，感謝你們，謝謝大家?。▉碜裕汉陀嵠谪洠?br />

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