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標(biāo)題: 飼料原料對(duì)制粒品質(zhì)之特性 [打印本頁(yè)]

作者: 007畜牧    時(shí)間: 2013-10-11 10:28
標(biāo)題: 飼料原料對(duì)制粒品質(zhì)之特性
(, 下載次數(shù): 45)
  顆粒飼料品質(zhì)包括硬度、粉率、耐磨度及質(zhì)感,而影響品質(zhì)因素包括有原料特性、機(jī)械設(shè)計(jì)、制造技術(shù)、溫度、鑄膜材質(zhì)、厚度、壓輥間隙及其他等因素,而其中對(duì)配方人員最重要的便是原料特性,如原料水分、物性、成分等均影響顆粒本質(zhì),我們甚至可將各種原料對(duì)品質(zhì)影響分成不同等級(jí),在計(jì)算配方時(shí)將之列入成分之一,然而在配方變更時(shí),我們可以預(yù)估顆粒料本質(zhì)狀況,隨之改變操作條件。在列出各種原料對(duì)顆粒料品質(zhì)影響之前,我們先熟悉一下不同成分及性狀對(duì)顆粒料品質(zhì)影響狀況,那么我們才容易對(duì)各種原料制粒特性原因有個(gè)概略了解。
 ?。?)原料成分、性狀對(duì)顆粒料品質(zhì)之影響
  ①  蛋白質(zhì):豆粉等植物性油粕類、動(dòng)物膠及其他低脂蛋白質(zhì)原料,加熱后可曾粘,故有助于制粒,對(duì)與顆粒料品質(zhì)具有正面效果。
 ?、?nbsp; 粗纖維:纖維本身并無(wú)粘著性,但含纖維多的原料比較輕,通過(guò)鑄模的時(shí)間較長(zhǎng),故顆粒料較硬,但對(duì)機(jī)械磨損較大,生產(chǎn)效率較差。
  ③  粗灰分:包括礦物質(zhì)、沙石等,此類物質(zhì)磨擦大,不利成形,亦損耗鑄模,減低其壽命,且降低生產(chǎn)效率。
 ?、?nbsp; 油脂:原料或飼料脂肪包括天然存在及人工添加的,任何來(lái)源地脂肪均能增加制粒的生產(chǎn)效率,但脂肪含量太高時(shí),會(huì)嚴(yán)重影響成粒品質(zhì)。油脂具潤(rùn)滑效果,保護(hù)鑄模,并提高生產(chǎn)效率。
 ?、?nbsp; 淀粉:淀粉經(jīng)蒸汽加熱即糊化,具粘性助粘著力,尤其麥類淀粉助粘效果更高,但蒸汽不足或顆粒太粗則效果減低。
 ?、?nbsp; 熱易變性物質(zhì):脫脂奶粉、乳清粉、蔗糖、葡萄糖等經(jīng)蒸煮后,粘性變高,有助硬度,但此類物質(zhì)加熱過(guò)渡時(shí),容易焦化,太粘反堵塞鑄模小孔,故蒸汽量應(yīng)減少,配方許可下,加少許油脂可避免熱變性。
 ?、?nbsp; 水分:水具潤(rùn)滑,助糊化效果。
 ?、?nbsp; 比重:飼料密度高時(shí),制粒效果較佳。
 ?、?nbsp; 細(xì)度:較細(xì)的原料,或制粒前將原料磨得細(xì)些可提高制粒效率,改善硬度,增加粒料密度,延長(zhǎng)鑄模壽命,其原因是較細(xì)的粉料,能使蒸汽充分滲入至每一顆粒中心,使之變得較柔軟而具可塑性。
  (2)飼料原料制粒特性
  我們?cè)趹?yīng)用飼料原料時(shí),若能事先知道原料的營(yíng)養(yǎng)成分及物理性質(zhì),并能預(yù)測(cè)其物理特性對(duì)制粒的影響時(shí),對(duì)原料的使用必然更得心應(yīng)手。將各種原料的物理性質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)值分析之后,制成表,在表中除了可供輸入電腦,計(jì)算配方的營(yíng)養(yǎng)值外,還列了三條重要的物理值,依其營(yíng)養(yǎng)的大小,分別以0~10間的數(shù)字表示。這三項(xiàng)物理值是:
 ?、?nbsp; 品質(zhì)系數(shù):即原料對(duì)成粒品質(zhì)的貢獻(xiàn)度,此項(xiàng)因素?cái)?shù)值愈高,表示用該原料制造出來(lái)的粒料品質(zhì)愈好。
 ?、?nbsp; 產(chǎn)能系數(shù):即該原料對(duì)粒料產(chǎn)出量的影響。此一因素愈高,使用該原料的生產(chǎn)能力愈高。
 ?、?nbsp; 摩擦系數(shù):即該原料對(duì)鑄模壽命的影響,此一數(shù)值愈高,該原料對(duì)鑄模的摩損愈厲害。
  表中的這些數(shù)據(jù)完全基于經(jīng)驗(yàn),并經(jīng)過(guò)許多同業(yè)朋友的證實(shí),希望這些數(shù)據(jù)對(duì)您有所助益。應(yīng)用此表時(shí),應(yīng)注意以下事項(xiàng):
 ?、?nbsp; 三項(xiàng)物理因素的設(shè)定,使實(shí)際上所利用的原料皆能落于0到10之間。
 ?、?nbsp; 原料混合后,其特性很難預(yù)測(cè)(合成效應(yīng)),這也是由表中計(jì)算值預(yù)測(cè)的成粒品質(zhì)與實(shí)際所生產(chǎn)粒料品質(zhì)有所差異的原因。
 ?、?nbsp; 表中數(shù)據(jù)是根據(jù)平均樣本得來(lái)的,飼料原料系天然產(chǎn)物,每一批都會(huì)有所變異,因此當(dāng)同一配方下得到不同品質(zhì)的粒料,而操作條件不變,則一定是配方中的某一種原料有很大變異。
 ?、?nbsp; 事實(shí)上,如果您對(duì)表中所列數(shù)字有所不同看法時(shí),我們也不會(huì)感到驚奇。不同的工廠使用同一原料與同一工廠使用不同的原料,其成粒品質(zhì)必然有異,因沒(méi)有所謂標(biāo)準(zhǔn)的飼料廠,故同一原料在不同的工廠其效果有所差異,也就不值得大驚小怪。切記!表中的數(shù)值是平均值。談到原料特性與營(yíng)養(yǎng)值,須知其中所含變化錯(cuò)綜復(fù)雜,此乃為什么先前一直無(wú)人數(shù)字來(lái)表示原料特性的原因。
 ?、?nbsp; 表中有一欄原料最大使用量的限制,其著眼點(diǎn)全然在生產(chǎn)上考慮,若考慮經(jīng)濟(jì)上的理由,或營(yíng)養(yǎng)上的觀點(diǎn),或是有關(guān)的規(guī)定,則在使用量上必會(huì)有很大的區(qū)別,配方使用上盡可突破表中所述之限量。同時(shí)切忌配方的設(shè)計(jì)是以最經(jīng)濟(jì)的方法組合原料來(lái)供給動(dòng)物所需的營(yíng)養(yǎng),而不要造成生產(chǎn)上的困擾!原料成本約占飼料價(jià)格85%,此一成本超過(guò)制造成本甚多,約15至20倍,這也是為什么為了生產(chǎn)上的困難而更改配方時(shí),會(huì)導(dǎo)致總成本大增的理由。所以一般在生產(chǎn)上盡量不要為了制造上的困難而更改配方,制造上的困難要以較經(jīng)濟(jì)的手法來(lái)克服,逼不得已才改變所用原料。
(需要表請(qǐng)留下郵箱)(表實(shí)在太大了,粘貼不過(guò)來(lái))


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作者: 龍城飛將    時(shí)間: 2013-10-12 07:58
這篇文章很有用啊,那個(gè)表格能發(fā)給我一份嗎?謝謝
作者: lsy304    時(shí)間: 2013-10-12 08:19
求表格,謝謝樓主
作者: 007畜牧    時(shí)間: 2013-10-12 08:36
龍城飛將 發(fā)表于 2013-10-12 07:58
這篇文章很有用啊,那個(gè)表格能發(fā)給我一份嗎?謝謝

請(qǐng)發(fā)郵箱地址
作者: 007畜牧    時(shí)間: 2013-10-12 08:36
lsy304 發(fā)表于 2013-10-12 08:19
求表格,謝謝樓主

郵箱地址
作者: 超級(jí)豬    時(shí)間: 2013-10-12 13:48
求表,感謝樓主,郵箱15596799@qq.com
作者: 007畜牧    時(shí)間: 2013-10-12 14:02
超級(jí)豬 發(fā)表于 2013-10-12 13:48
求表,感謝樓主,郵箱

已經(jīng)發(fā)送 查收
作者: 龍城飛將    時(shí)間: 2013-10-12 15:38
龍城飛將 發(fā)表于 2013-10-12 07:58
這篇文章很有用啊,那個(gè)表格能發(fā)給我一份嗎?謝謝

524799857@qq.com,謝謝啦
作者: 1056619985    時(shí)間: 2013-10-30 11:28
1056619985@qq.com         發(fā)一份我,謝謝!

作者: 007畜牧    時(shí)間: 2013-10-30 11:31
1056619985 發(fā)表于 2013-10-30 11:28
發(fā)一份我,謝謝!

已經(jīng)發(fā)送
作者: tianjian98    時(shí)間: 2013-11-5 09:37
104157448@qq.com,也發(fā)我一份,謝謝
作者: 007畜牧    時(shí)間: 2013-11-5 09:40
tianjian98 發(fā)表于 2013-11-5 09:37
,也發(fā)我一份,謝謝

已經(jīng)發(fā)送
作者: gay1118    時(shí)間: 2013-11-9 18:03
謝謝分享?。。。。。。。。。。?!
作者: 一笑知    時(shí)間: 2014-8-1 09:27
007畜牧 發(fā)表于 2013-11-5 09:40
已經(jīng)發(fā)送

請(qǐng)給我也發(fā)一份吧,謝謝
zhouhai198507@163.com
作者: cwg123456cwg    時(shí)間: 2014-8-15 10:09
現(xiàn)在還可以發(fā)郵件不,wadycai@126.com,謝謝樓主
作者: jean_lxd    時(shí)間: 2014-10-16 16:08
求完整文章,謝謝!peony_lxd@qq.com
作者: dxwei88888    時(shí)間: 2014-10-21 16:06
573296088@qq. com謝謝!




作者: 胖墩    時(shí)間: 2015-1-29 10:14
這個(gè)題材有意思,能把完整版的發(fā)給我一份嗎?謝謝。912609547@qq.com
作者: 常青    時(shí)間: 2015-2-8 08:54
剛看到,挺好的資料,勞駕發(fā)一份唄。QQ郵箱:912379912@QQ.com。
作者: 學(xué)無(wú)止境2013    時(shí)間: 2015-2-8 10:07
不錯(cuò)哈,,好資料
作者: zangon    時(shí)間: 2015-3-23 14:15
19002756@qq.com,謝謝樓主
作者: 音樂(lè)蟲(chóng)子    時(shí)間: 2015-4-1 14:17
求表格,604489989@qq.com
作者: 一樹(shù)櫻白    時(shí)間: 2015-4-2 11:40
感謝分享,對(duì)于原料制粒特性分析十分到位,能否將相關(guān)的數(shù)據(jù)表格發(fā)一份學(xué)習(xí)一下呢?郵箱地址:838219218@qq.com
作者: lqk    時(shí)間: 2015-4-11 15:51
樓主您好!可否將資料發(fā)我一份,40899068@qq.com
作者: 1625656827    時(shí)間: 2015-4-14 11:38
你好,求表格 1625656827@qq.com, 謝謝
作者: biaogoyuan    時(shí)間: 2015-6-11 17:46
能否發(fā)一份給我,63637876@qq.com萬(wàn)分謝謝
作者: 怎么回事    時(shí)間: 2015-11-17 07:43
謝謝,zjggn1998@163.com
作者: 小孩不笨891212    時(shí)間: 2015-11-17 14:46
lyxd1212@163.com麻煩發(fā)我一份吧 謝謝
作者: 旺旺哥    時(shí)間: 2015-11-19 15:20
樓主我也要一份 1243018731@qq.com
作者: 旺旺哥    時(shí)間: 2015-11-19 15:20
樓主我也要一份 1243018731@qq.com
作者: 一樹(shù)櫻白    時(shí)間: 2015-12-28 10:17
麻煩管理員發(fā)郵箱吧。838219218@qq.com
作者: shyjkl    時(shí)間: 2016-8-14 18:19
你好,給發(fā)一份資料,shyjkl@163.com
作者: 牛德華    時(shí)間: 2016-8-16 16:56
超棒,值得學(xué)習(xí),感謝樓主,求表格;郵箱:635941181@qq.com
作者: goujc    時(shí)間: 2016-8-19 07:00
273098798@qq.com謝謝!
作者: 一個(gè)呀路    時(shí)間: 2016-9-2 09:56
你好,看到你的文章很好很有用,求表格
719918380qq.com
作者: 一個(gè)呀路    時(shí)間: 2016-9-7 16:36
求表,謝謝  719918380@qq.com
作者: 一個(gè)呀路    時(shí)間: 2016-9-7 16:36
求表,謝謝  719918380@qq.com
作者: xianbinwu    時(shí)間: 2016-10-8 13:43
360704685@qq.com,謝謝了:hua:
作者: 天蓬元帥    時(shí)間: 2016-10-9 12:52

求表,感謝樓主,郵箱youchunbo2009@163.com
作者: 天蓬元帥    時(shí)間: 2016-10-9 12:52
求表,感謝樓主,郵箱youchunbo2009@163.com
作者: 天蓬元帥    時(shí)間: 2016-10-9 12:52
求表,郵箱
youchunbo2009@163.com
作者: 天蓬元帥    時(shí)間: 2016-10-9 12:53
:handshakeyouchunbo2009@163.com

作者: yuzhang5211    時(shí)間: 2019-1-16 21:11
麻煩發(fā)一份給我吧, 860059628@qq.com。謝謝樓主。
作者: 畜牧獸醫(yī)師    時(shí)間: 2019-4-10 16:36
[email]664996772@qq.com
作者: 畜牧獸醫(yī)師    時(shí)間: 2019-4-11 09:03
樓主資料發(fā)我一份,謝謝!
664996772@qq.com
作者: 南風(fēng)    時(shí)間: 2019-5-25 16:57
求表格414172996@qq.com
作者: shmily86    時(shí)間: 2022-3-28 14:05
樓主,能發(fā)我一份表嗎?421352295@qq.com 謝謝
作者: 從來(lái)不是    時(shí)間: 2022-12-4 09:53
挺仔細(xì)的,善于總結(jié)和收藏
作者: qzwenwen    時(shí)間: 2024-2-20 08:34
求表,麻煩了,1522781760@qq.com
作者: rsk0303    時(shí)間: 2024-6-11 18:28
感謝樓主,18567555158@163.com




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