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畜牧人

標題: 增加蛋重的四個營養(yǎng)手段 [打印本頁]

作者: 中國養(yǎng)殖業(yè)聯(lián)盟 時間: 2013-11-30 15:10
標題: 增加蛋重的四個營養(yǎng)手段
　在全球某些市場，特別在新鮮雞蛋交易較多的地區(qū)，雞蛋的蛋重仍是影響雞蛋品質的一個重要因素。由于一些復雜因素的存在，控制雞蛋的蛋重是一個比較困難的過程。事實上，個大的雞蛋不一定就是好雞蛋，因為無論所產雞蛋的個頭大小，每枚雞蛋的鈣含量都只有2克。因此，隨著雞蛋體積的增加，蛋殼就會變薄。不過，如果市場形勢要求增加雞蛋的蛋重，以下4個措施可以幫到你：
　　控制蛋雞的體重
　　眾所周知，假定雞只能吸收足夠的營養(yǎng)物質來支持其成長所需，那么體重較大的蛋雞就可以產出較重的雞蛋。實際上，褐殼蛋蛋雞所產的蛋與輕型白殼蛋蛋雞所產的蛋相比就要重一些，因為褐殼蛋蛋雞的體重更大。即使是同一種蛋雞，也可以通過增加成熟時的體重來提高所產雞蛋的重量。要使蛋雞在體成熟時達到理想的體重，可以在育成期進入產蛋期時，使雞只骨架達到足夠大（與體重相關），以支持后期逐漸通過增加肌肉達到體重增加的目的，而不只是增加脂肪。
　　增加采食量
　　只要雞只在持續(xù)生長，增加采食量就與雞只的體重增長直接相關。但在蛋雞達到體成熟后，采食量的增加就主要貢獻于蛋重的增加，而不再只是增加雞只的體重。這表明，蛋雞具有生產更大雞蛋的遺傳潛力，增加的采食量會支持雞蛋生產（就蛋白質品質而言），而不只是體脂的沉積（如果能量過高，則會增加體脂）。
　　增加和平衡蛋白質攝入　　
　　增加的采食量會增加蛋雞的體重，同時也使其產出的雞蛋更重，不過大部分情形是，增加的采食量會提供更多的能量，而非蛋白質。為了避免這個問題，就需要在飼料配方中加入額外的蛋白質。在產蛋高峰期時，蛋氨酸水平會對蛋重產生影響，有鑒于些，在產蛋高峰期時補充蛋氨酸是有效的，而在產蛋后期，反應并不明顯（在產蛋后期，補充蛋氨酸可以幫助增加產蛋數(shù)）。
　　補充亞油酸
　　大量的實驗數(shù)據(jù)表明，給蛋雞補充亞油酸可以增加蛋重。但在這個問題上還有一些不明之處，因為亞油酸屬于油脂，補充亞油酸就會增加飼料的能量濃度。因此，為了增加蛋重，同時又不對蛋雞提供過多的能量，大多數(shù)營養(yǎng)師都致力于在大致相同的能量水平下，盡量提高配方中的亞油酸濃度。
　　應該注意的是，蛋重增加所獲得的利益應該要超過生產大個雞蛋和喂養(yǎng)較大體重的蛋雞所需要的成本支出。在大多數(shù)商業(yè)情況下，增加雞蛋的總產量（雞蛋數(shù)量x蛋重），要比增加單個雞蛋的重量更加經濟劃算。但如果大型和超大型雞蛋在市場上有足夠高的溢價，那么使用以上措施來增加蛋重就是可行的。

作者: 中科2013 時間: 2013-12-2 13:28
哈爾濱中科生產的強腎增蛋肽，能明顯改善沙皮蛋，軟殼蛋等癥狀，延長產蛋高峰期，提高產蛋率。中藥活性乳酸菌發(fā)酵，不含任何違禁成分。生態(tài)養(yǎng)殖，就選中科。QQ：759509052

作者: 海鹽調味品 時間: 2013-12-4 16:54
謝謝分享，辛苦了。

作者: 冰河世紀 時間: 2013-12-16 16:23
提高飼料蛋白見效很明顯

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