報告主要內(nèi)容包括中國豬肉進口回顧，促使中國豬肉消費和進口增長的主要因素：生產(chǎn)、供應(yīng)和需求，中國豬肉進口增加的可能性預(yù)測。在報告中首次披露了2013年中國豬肉和豬副產(chǎn)品進口數(shù)據(jù)。
報告指出小規(guī)模農(nóng)戶繼續(xù)退出（Small farms continue exit and industry continues consolidation）。生豬產(chǎn)量略有增加，但是消費和加工業(yè)需求繼續(xù)增加（Production increases modestly with demand from consumers and pork processing industry increase）。中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產(chǎn)品的進口（China will continue to import and pork variety meat）。 生產(chǎn)成本和效率制約生豬發(fā)展（Costs and efficiency constraints)。
報告指出玉米價格跳水有助于刺激全球豬肉生產(chǎn)，全球豬肉供給取決于中國和歐盟。其報告顯示目前歐盟出口強勁，中國養(yǎng)豬生產(chǎn)成本持續(xù)上升，同時伴隨著中國中產(chǎn)階級隊伍不斷壯大，中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產(chǎn)品的進口。