規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖場，動(dòng)物維持、生產(chǎn)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)(除水分外)。主要由飼料供給。營養(yǎng)物質(zhì)的均衡獲得是動(dòng)物生產(chǎn)能得以充分發(fā)揮的決定性因素之一。另一方面，高密度的飼養(yǎng)。使動(dòng)物對應(yīng)激和疾病的易感性增加，動(dòng)物需要依靠免疫系統(tǒng)維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。只有在穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境中，動(dòng)物吸收的營養(yǎng)物質(zhì)才能最大程度地用于生長、繁殖等方面。動(dòng)物體良好的免疫機(jī)能是其充分發(fā)揮生產(chǎn)性能的另一必要因素。動(dòng)物營養(yǎng)與機(jī)體免疫機(jī)能是緊密聯(lián)系的。

    免疫是機(jī)體的一種特異性生理反應(yīng)，通過識(shí)別和排除抗原性異物維持機(jī)體內(nèi)外環(huán)境的穩(wěn)定。動(dòng)物機(jī)體的免疫功能是在淋巴細(xì)胞、單核巨嗜細(xì)胞和其他有關(guān)細(xì)胞及產(chǎn)物的相互作用下完成的，動(dòng)物的營養(yǎng)水平與免疫有很大關(guān)系。

    動(dòng)物機(jī)體抵御傳染病和環(huán)境應(yīng)繳的能力取決于免疫系統(tǒng)的機(jī)能狀態(tài)，而疾病、不良的環(huán)境、飼料中霉菌毒素的污染以及飼料營養(yǎng)不良均可導(dǎo)致動(dòng)物的免疫力下降。其中，營養(yǎng)是最重要的因素，也是最容易調(diào)控的因素。通過合理的營養(yǎng)供給增強(qiáng)動(dòng)物對疾病的抵抗力，進(jìn)而減少藥物的使用，不但是營養(yǎng)與免疫研究的核心，更是實(shí)現(xiàn)整個(gè)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。因此，給動(dòng)物提供舒適的生長環(huán)境，如溫度適宜、干凈衛(wèi)生；按科學(xué)的方法制定免疫程序；盡量降低或消除飼料中抗原因子，避免飼料受霉菌毒素的污染；合理的營養(yǎng)等，將動(dòng)物的免疫力調(diào)控在最佳狀態(tài)。這才是營養(yǎng)與健康的核心。

    由此可見，免疫營養(yǎng)在動(dòng)物健康養(yǎng)殖中起著巨大作用。那么，怎么從營養(yǎng)的角度提高動(dòng)物免疫力和抗病力？從而實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，生產(chǎn)綠色安全動(dòng)物產(chǎn)品來保證養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展?是行業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)并急切解決的問題。

　　繼成功舉辦“中國抗病營養(yǎng)理論與新技術(shù)高峰論壇”和“國際母仔豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理高峰論壇”后，應(yīng)廣大畜牧業(yè)精英的強(qiáng)烈要求，中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)將于2014年4月18日正式啟動(dòng)“動(dòng)物免疫營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖高峰論壇”，屆時(shí)，將邀請國內(nèi)外動(dòng)物營養(yǎng)權(quán)威專家與畜牧精英共同探討一條更加有效的健康養(yǎng)殖之路，推動(dòng)中國養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展！