畜牧人

標(biāo)題: 豬的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)摘譯(網(wǎng)友翻譯) [打印本頁(yè)]

作者: 學(xué)無止境2013    時(shí)間: 2014-3-25 13:15
標(biāo)題: 豬的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)摘譯(網(wǎng)友翻譯)

標(biāo)準(zhǔn)

   豬品種
給出了體重(W)范圍在10-30kg60kg、90kg120kg育肥豬的能量和賴氨酸的營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)(均衡的必需氨基酸)。闡述了三種豬內(nèi)在的生長(zhǎng)特性。特別瘦的快速增長(zhǎng)的(最大(峰值)蛋白質(zhì)沉積率為0.230kg/天);商品豬(最大(峰值)蛋白質(zhì)沉積率為0.120kg/天);中間的(最大(峰值)蛋白質(zhì)沉積率為0.170kg/天)。中間的表示改良的高品質(zhì)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)肉質(zhì)的豬。這里性別不是本標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分各自品種豬的目的。精瘦和快速增長(zhǎng)的豬涉及到高性狀的品種,公豬往往傾向于瘦和增長(zhǎng)速度快,而公豬傾向于商業(yè)性質(zhì)(較肥),然而去勢(shì)公豬具有高的采食量和相對(duì)較高的生長(zhǎng)速度。

              三種類型的豬的估測(cè)參數(shù)用ABb來表示
豬類型


較慢
中等
較快

大約
P2 (mm)
at 90 kga

體重從2090kg的天數(shù)
(最大日增重)


111 天 (0.70 kg)
88天
(0.93 kg)
76 天 (1.16 kg)
偏瘦型
8.6
Ab


50


Bb


0.01250


bc


1.10
中間型
10.6
A

40



B

0.01175



b

1.20

商品型
13.1
A
30




B
0.01100




b
1.30



  a、計(jì)算式子 (0.7 x Lt) +0.5,Lt 表示脂肪質(zhì)量。
  b、蛋白質(zhì)沉積率(Pr, kg)=B x Pt x ln(Ptmax/Pt),這里B = 生長(zhǎng)速率的參數(shù),A = 蛋白質(zhì)漸
     進(jìn)線(Ptmax ),Pt = 給出的蛋白質(zhì)質(zhì)量。
  c、脂肪重量(Lt, kg) = a x Ptb, a = 0.5b = 增長(zhǎng)系數(shù)。
  d、計(jì)算水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪的總和,假設(shè)60/公斤的體重為腸道填充物活體重(W,
     kg) = (3.62Pt0.938 + 0.265Pt0.928 + Pt + Lt) x 1.06.


                                                                    生長(zhǎng)豬采食量

    飼料采食量與日常的營(yíng)養(yǎng)需要和最終飲食營(yíng)養(yǎng)的含量緊密相連。任何給定的采食量受這些因素的影響:性別、基因、日糧能量含量、豬的飼養(yǎng)密度、環(huán)境、疾病和日糧成分,飼料采食量是養(yǎng)殖場(chǎng)特別明確的。在任何特殊環(huán)境中,實(shí)際采食量的知識(shí)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的有效使用是必不可少的。以營(yíng)養(yǎng)含量為基礎(chǔ)進(jìn)行說明舉例,采食量曲線如下圖所示。豬飼料的采食量是已知的,不同于指導(dǎo)手冊(cè)的攝入量,然后適當(dāng)?shù)恼{(diào)整日糧營(yíng)養(yǎng)含量以滿足每日的營(yíng)養(yǎng)需求。
    采食量從飼喂開始計(jì)算,并計(jì)算消耗的飼料,可假定2–10%的損耗率。
采食量的指導(dǎo)方針可用于很多商業(yè)地區(qū),但可能是保守的高生產(chǎn)力的養(yǎng)豬單位。
生長(zhǎng)豬的采食量曲線
(, 下載次數(shù): 175)                  


豬的活體重    (kg)
‘Guideline-plus’ 采食量
(kg 每天風(fēng)干飼料)
‘Guideline’ 采食量
(kg 每天風(fēng)干飼料)
‘Guideline-minus’ 采食量
(kg 每天風(fēng)干飼料)
10
0.61
0.55
0.50
20
1.11
1.01
0.92
30
1.52
1.39
1.26
40
1.86
1.70
1.54
50
2.15
1.96
1.78
60
2.38
2.18
1.97
70
2.57
2.35
2.13
80
2.73
2.50
2.27
90
2.87
2.62
2.38
100
2.98
2.72
2.47
110
3.07
2.80
2.54
120
3.14
2.87
2.60

表中要求豬是健康的、純血統(tǒng)的、處在熱平衡中,并且飼喂 大約 9.4 MJ NE /kg  (13.5 MJ DE) 的日糧。
養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該確定平均采食量水平作為對(duì)照,以便發(fā)現(xiàn)早期高的采食量有利于做斷奶后的安排,低的采食量后期生長(zhǎng)緩慢應(yīng)當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)濃度。

必需氨基酸平衡

    必需氨基酸的平衡就是維持合成和生產(chǎn)功能。維持功能需要比較多的Met+Cys和Thr。特別是體型更大、生長(zhǎng)緩慢的動(dòng)物。哺乳母豬的奶中含有相對(duì)豐富的Phe+Tyr、Leu,Val可能也是。必需氨基酸的平衡最終取決于總需要中每一部分功能的比例,這以便區(qū)別于各自不同的生產(chǎn)情況。然而,用仿真模型為多種的生產(chǎn)功能分別量化各自的氨基酸需要是很容易完成的,同時(shí)還是相對(duì)不精準(zhǔn)的科學(xué)。標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)為用大致的方法是通過對(duì)生長(zhǎng)豬和母豬確定氨基酸平衡來改變。必需氨基酸的日常需要的標(biāo)準(zhǔn)可以由Lys的日常需要標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算而來。

該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)需求提出了標(biāo)準(zhǔn)回腸的可消化氨基酸術(shù)語。



必須氨基酸平衡與Lys相關(guān)(=1.00)

生長(zhǎng)豬
10 to 120 kg
妊娠豬
泌乳豬




Lysine賴氨酸
1.00
1.00
1.00
Methionine蛋氨酸
0.30
0.37
0.30
Methionine + cystine
蛋氨酸+半光氨酸
0.59
0.65
0.55
Threonine 蘇氨酸
0.65
0.71
0.66
Tryptophana  色氨酸
0.19
0.20
0.18
Isoleucine異亮氨酸
0.58
0.70
0.60
Leucineb亮氨酸
1.00
1.00
1.12
Histidine 組氨酸
0.34
0.33
0.40
Phenylalanine苯丙氨酸
0.57
0.55
0.56
Phenylalanine + tyrosine
苯丙氨酸+酪氨酸
1.00
1.00
1.14
Valineb 纈氨酸
0.70
0.74
0.76

A略微提高色氨酸能夠提高小豬的采食量。

B略微降低纈氨酸和亮氨酸對(duì)生長(zhǎng)豬可能是合理的。纈氨酸:賴氨酸比例對(duì)泌乳母豬來說不確定,可能更高的比例適合。精氨酸也可算作必不可少,生長(zhǎng)豬所需賴氨酸的水平是0.45,哺乳母豬為0.65






在內(nèi)源性損失中的蘇氨酸/賴氨酸比率高于蛋白質(zhì)中的比率,比如豬的氨基酸(含硫氨基酸)平衡可能需要更高的比率。
注釋:

1、如果日糧氨基酸的供應(yīng)超過了適當(dāng)排泄所需要的量,從經(jīng)濟(jì)學(xué)和飼料配方來說,飼料的天然成分(和補(bǔ)充的游離氨基酸)會(huì)造成豬在一定程度上的吸收不平衡、過量的氨基酸和其它N的排泄。

2、其它非必需氨基酸(總蛋白或者氮)的最低需要可能是必須氨基酸水平總和的2.5倍。





作者: 學(xué)無止境2013    時(shí)間: 2014-3-25 13:16
注意,豬的采食曲線去發(fā)不上去,有需要的聯(lián)系
作者: 學(xué)無止境2013    時(shí)間: 2014-3-25 13:19
(, 下載次數(shù): 261)
作者: 學(xué)無止境2013    時(shí)間: 2014-3-25 13:19
這個(gè)辦法好,上傳了

作者: 007畜牧    時(shí)間: 2014-3-25 14:50
加油哦
作者: dftn888    時(shí)間: 2014-5-15 17:46
支持樓主的偉大貢獻(xiàn)
作者: airfate    時(shí)間: 2014-6-10 17:19
不錯(cuò)!
作者: a113boy    時(shí)間: 2014-6-22 16:50
這個(gè)不容易。。樓主辛苦了。。
作者: steak6125    時(shí)間: 2014-8-5 03:11
謝謝分享  辛苦了

作者: 才草木一夏    時(shí)間: 2014-8-9 13:09
感謝樓主對(duì)論壇的大力支持!
作者: 學(xué)無止境2013    時(shí)間: 2014-8-9 14:39
有大家的支持,我會(huì)再接再厲。
作者: yuanqudeyijing    時(shí)間: 2014-9-28 17:59
辛苦了
作者: zhuyq    時(shí)間: 2015-6-2 17:10
樓主辛苦了!




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