畜牧人

標題: 雜談生豬壓欄拋售與適時出欄 [打印本頁]

作者: 老牛牛 時間: 2014-7-11 16:16
標題: 雜談生豬壓欄拋售與適時出欄
本帖最后由老牛牛于 2014-7-11 16:22 編輯

雜談生豬壓欄拋售與適時出欄

生豬壓欄與拋售，都是養(yǎng)豬人為了“適時出欄”而釆取的手段。

生豬壓欄：——指豬農(nóng)認為豬價可能上漲產(chǎn)生惜售心理，生豬已經(jīng)達到出欄體重（造肉成本價最低的體重）卻繼續(xù)飼養(yǎng)，期望獲得更高的利潤。

看好后市（測漲）的壓欄心重，今年第一季度的深度虧損被逼迫壓欄也是主題，賣了虧不起，不賣還有一線希望。

壓欄的先決條件：是要有豐盈的資金，充足的豬欄，健康的豬群，看漲的后市如果這幾點差一點，咱是沒有資本談壓欄的。否則壓欄是危險的，是要付出代價的。

生豬拋售：——指豬農(nóng)用低于市場價格大量出售達到或未達到出欄體重的豬。

拋售與壓欄相反，不看好后市（測衰）的易產(chǎn)生拋售。

拋售有兩種：一是有意拋售，看準市場認為近期豬價要下行，趕緊把豬提前上市，減免損失。二是逼迫拋售，如資金鏈斷裂、發(fā)生疫情、圈舎緊缺、政府區(qū)域禁養(yǎng)、等等

壓欄和拋售如果形成大面積行為，對當時豬價有較大的影響，當然壓欄能提高當時價格，拋售能降低當時價格。

適時出欄：——在單位時間內(nèi)的豬，且同等勞動強度下，利潤最大化時出欄。

通常適時出欄有幾種：

一是以飼料利用率為指標出攔（最隹料重比、最隹錢重比）

二是以生豬胴體質(zhì)量為指標出欄（包括豬體大小、出肉率、肥瘦比例）。

三是大規(guī)模豬場流水線生產(chǎn)方式出欄（基本是定期出欄）

最好還是以養(yǎng)豬效益為指標出欄（什么時出欄最賺錢，或什么時出欄減少賠錢。）即“適時出欄”：——單位時間內(nèi)的豬，且同等勞動強度下利潤最大化時出欄。這樣就產(chǎn)生了“拋售”和“壓欄”的行為來爭取利潤最大化。

“適時出欄”說說容易，真正做到很難，我養(yǎng)豬二十多年，也關(guān)注市場二十多年，還沒有一年能做到最隹期出欄，但是我們能做到年上市豬平均價達到當?shù)刎i年均價也能算適時了。去年四季度我預(yù)測12月份豬價要比11月高，結(jié)果在11月25日反臉向下，沒有把大批豬在11月中下旬上市，而在12月份出欄400多頭9萬多斤每斤少賣0.2---0.3元，二十天時間少賣2萬多元。好在今年1月上中旬拋售掉238頭，平均體重僅有196斤，為接下來的百來天壓欄打下了基礎(chǔ)。豬價一降再降一直降到4月20日，長達146天，深度虧損兩個多月，本當想接著再壓它兩個月養(yǎng)牛豬，沒料到5月上旬一周內(nèi)上升2元，每斤達到7元多，抓住機遇賣了99頭相對高價，6月份豬價在成本線之上又賣了108頭。

今年上半年的先拋后圧還是成功的，400多頭平均價6.96，比當?shù)仄骄鶅r6.27高0.69元/斤。每頭多賣231*0.69=159元。起碼規(guī)避了谷底期的虧損。
老牛牛
2014.7.11

作者: Biology 時間: 2014-7-11 20:30
這個計算方法不好, 因為是用結(jié)果看成果. 您應(yīng)該想一下, 建立一個理論來決策出售時間點.

作者: yihaiqiu520 時間: 2014-7-11 20:44
50-100頭母豬規(guī)模的豬場可以利用豬價的波動適當壓欄

作者: 老牛牛 時間: 2014-7-12 08:21
本帖最后由老牛牛于 2014-7-12 08:33 編輯

Biology 發(fā)表于 2014-7-11 20:30
這個計算方法不好, 因為是用結(jié)果看成果. 您應(yīng)該想一下, 建立一個理論來決策出售時間點.

我年初有個預(yù)測推算盈虧表

作者: Biology 時間: 2014-7-12 08:59

老牛牛發(fā)表于 2014-7-12 08:21
我年初有個預(yù)測推算盈虧表

您這個圖就有恴思了.討論是要有這個圖才是對的!! 我想想再來和您研究這個說法.

作者: 造化之門 時間: 2014-7-13 12:17
樓主回來了，聲明一下，不要亂發(fā)，我是來混經(jīng)驗的，你們知道這帖子不早發(fā)，非在我這里發(fā)嗎？既然我先發(fā)了，看過的可以不看，不過別搗亂！

作者: 老牛牛 時間: 2014-7-13 12:51

造化之門發(fā)表于 2014-7-13 12:17
樓主回來了，聲明一下，不要亂發(fā)，我是來混經(jīng)驗的，你們知道這帖子不早發(fā)，非在我這里發(fā)嗎？既然我先發(fā)了， ...

此帖除老牛牛在2014.7.11日16.16中國畜牧人網(wǎng)站發(fā)過和大牛2014.7.11.17.31在豬e網(wǎng)上發(fā)過,
請問你發(fā)在哪里?

作者: Biology 時間: 2014-7-14 20:29

老牛牛發(fā)表于 2014-7-13 12:51
此帖除老牛牛在2014.7.11日16.16中國畜牧人網(wǎng)站發(fā)過和大牛2014.7.11.17.31在豬e網(wǎng)上發(fā)過,
請問你發(fā)在哪里 ...

別理他, 有病. 兄弟, 我一個建議: 神仙難料五穀價. 我請您用每年的平均豬價建立試算表. 再用平均每月豬價建立試算表, 再用, 平均週轉(zhuǎn)率立試算表. , 您明白我在建議什麼嗎??我在建您放棄豬價的猜測. 改用成本上下來建立出售適期的試算.

想法不和別人相同, 但是您願不願意試試呢??

作者: 老牛牛 時間: 2014-7-15 18:23

Biology 發(fā)表于 2014-7-14 20:29
別理他, 有病. 兄弟, 我一個建議: 神仙難料五穀價. 我請您用每年的平均豬價建立試算表. 再用平均每月豬 ...

好的,我試試看.

作者: Biology 時間: 2014-7-15 18:44

老牛牛發(fā)表于 2014-7-15 18:23
好的,我試試看.

真高興認識你. 試算不定要求什麼結(jié)論, 但會告訴你一個最低成本曲線, 也就是在什麼情形下, 大約多少體重時, 你的豬的成本為最低!! 當你的豬𠉛本一直都是在和別人比較時都是最低, 那麼, 不論賣在高點, 賣在低點, 你的成本就是比別人低.如果試算正確了, 那麼你就不用再計算價格, 只要把心力敦在育成率上. 你的設(shè)備有一帖, 我有想和你交流, 但是你似乎不想研究, 其實設(shè)備才是養(yǎng)豬的重點, 沒有設(shè)備, 育成率好不起來的. 而育成率好, 那麼...豬價就沒有半點用了, 不信你試算一下.

作者: Biology 時間: 2014-7-15 18:48

老牛牛發(fā)表于 2014-7-15 18:23
好的,我試試看.

因為我走過, 所以想減少你走冤枉路. 我不認識你, 但我相信中國還是有些人可以讓中國回到傳統(tǒng), 不是共産黨的教育下的中國. 算了, 不提那些東西, 中華文化是很寛容的.不是你死我活的, 所以我才會一直想在網(wǎng)路上教一點東西讓別人少走冤枉路. 不然, 我也是養(yǎng)豬戶, 何必教人呢??很多養(yǎng)豬戶都是:我學起來, 但是不和別人討論. 那真可惜!!

作者: 青蛙精 時間: 2014-8-5 08:56
在生豬價格高低波動幅度低(市場成熟型,高低價格20%內(nèi)),牛豬價格較規(guī)格豬(200-250斤)低20%以上的生產(chǎn)區(qū)域
每頭豬生產(chǎn)成本與每頭豬市場平均價格的最大化追求生產(chǎn)成本下降是追求的目標
但因為內(nèi)地生豬價格年波動幅度往往高過50%,牛豬價格與規(guī)格豬價格在市場需求大時差異不大
雖然壓欄造成總生產(chǎn)成本提高,甚至成本高於規(guī)格豬30%以上
老牛牛先生的規(guī)劃極具市場應(yīng)用價值

作者: Biology 時間: 2014-8-5 12:44

青蛙精發(fā)表于 2014-8-5 08:56
在生豬價格高低波動幅度低(市場成熟型,高低價格20%內(nèi)),牛豬價格較規(guī)格豬(200-250斤)低20%以上的生產(chǎn)區(qū)域
每 ...

您的說法在實際運用時, 會有一個問題:萬一猜錯了...一次就賠慘了. 可是追求成本降低到一定程度時, 可以不管價格, 反過來追求豬場最大生産量.您有最大産能和最低成本.那麼賺時賺比別人多, 賠時賠比別人少.同樣的設(shè)備和時間, 別人出産3 噸, 你出産6 噸.不用比較都知道, 不用猜巿場行情才能賺最多.您不妨再試算一下.

作者: 青蛙精 時間: 2014-8-7 09:49
設(shè)想一年平均生豬價格為12元/每公斤,但市場最低9元最高16元
飼養(yǎng)管理好的每公斤成本12元
飼養(yǎng)管理差一點每公斤成本13元
成本差距在1元,等於8.3%
以平均銷售的角度管理好的打平管理不好每公斤賠一元

以控制價格來執(zhí)行沒到14元以上不出豬
飼養(yǎng)管理差者年均成本應(yīng)在14元左右,生豬出欄均價可以到14.5元
利用控制出欄時間,不但沒虧錢反而還小賺一點點

更何況利用控制出欄時間的管理者不一定是管理較差的豬場
所以在年波動越高的地方還是有其利用價值

作者: pal3322 時間: 2014-8-7 12:37
分析很到位，但我認為壓欄還是風險大。

作者: Biology 時間: 2014-8-7 21:40

pal3322 發(fā)表于 2014-8-7 12:37
分析很到位，但我認為壓欄還是風險大。

您不妨試算一下, 壓欄代表著豬場利用率的下降, 下降多少呢?? << 這個下降的數(shù)值, 和 14 樓的價差比值下去做比較, 麼答案就容易討論了. 不知您可否試算一下??

作者: Biology 時間: 2014-8-7 21:41

青蛙精發(fā)表于 2014-8-7 09:49
設(shè)想一年平均生豬價格為12元/每公斤,但市場最低9元最高16元
飼養(yǎng)管理好的每公斤成本12元
飼養(yǎng)管理差一點 ...

我認同您的算法, 但是請您參考第16 帖的想法.

作者: 牧童 時間: 2014-10-21 09:17

青蛙精發(fā)表于 2014-8-5 08:56
在生豬價格高低波動幅度低(市場成熟型,高低價格20%內(nèi)),牛豬價格較規(guī)格豬(200-250斤)低20%以上的生產(chǎn)區(qū)域
每 ...

大陸豬價的特點是，可以降低到谷底，但是不能上升到頂峰，
因為豬價太高時政府就會出手“宏觀調(diào)控”。
這是大陸市場的特點，在確立自己的銷售策略時，要不要考慮到這個市場特征

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)