畜牧人

標(biāo)題: 夏季飼料貯存與霉變的處理技術(shù) [打印本頁(yè)]

作者: 抗菌肽妹妹 時(shí)間: 2014-8-2 16:09
標(biāo)題: 夏季飼料貯存與霉變的處理技術(shù)
   夏季多雨、氣溫升高，飼料很容易發(fā)霉變質(zhì)。霉變的飼料喂養(yǎng)畜禽容易引起發(fā)病，嚴(yán)重的造成中毒死亡，而霉變飼料中的致癌物質(zhì)，可以通過(guò)畜禽產(chǎn)品危害人類(lèi)健康。現(xiàn)將飼料夏季的貯存要點(diǎn)及霉變飼料的處理方法介紹如下：
   （一）各類(lèi)飼料貯存要點(diǎn)
   1，動(dòng)物蛋白質(zhì)類(lèi)。蠶蛹、肉骨粉、魚(yú)粉等動(dòng)物蛋白類(lèi)飼料極易染菌和生蟲(chóng)，影響其營(yíng)養(yǎng)效果。這類(lèi)飼料一般用量不大，采用塑料袋貯存較好。為防止受潮發(fā)熱霉變，用塑料袋裝好后封嚴(yán)，放置在干燥、通風(fēng)的地方。保存期間要勤儉查溫度，如有發(fā)熱現(xiàn)象要及時(shí)處理。
   2，油料餅類(lèi)。油餅類(lèi)飼料由蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪等組成，表層無(wú)自然保護(hù)層，所以易發(fā)霉變質(zhì)，耐貯性差。這類(lèi)餅狀飼料在堆垛時(shí)，首先要平整地面，并鋪一層油氈，也可墊20厘米厚的干沙防潮。餅垛應(yīng)堆成透風(fēng)花墻式，每塊餅相隔20厘米，第2層錯(cuò)開(kāi)茬，再按第一層擺放的方法堆碼，堆碼一般不超過(guò)20層。剛出廠(chǎng)的餅類(lèi)水分含量高于5%，堆垛時(shí)需堆一層油餅鋪墊一層高粱秸或干稻草等，也可以每隔一層加一層隔物，這樣，既通風(fēng)又可吸潮。盡量做到即粉碎即使用。
3，添加劑。維生素的貯存應(yīng)根據(jù)不同種類(lèi)的性質(zhì)而定，對(duì)一些易氧化失效的脂溶性維生素A、維生素D等，可用乙氧基喹啉作抗氧化處理；對(duì)吸濕性強(qiáng)、易結(jié)塊的DL-酸鈣等性質(zhì)的飼料，可以添加氧化鈣防止結(jié)塊，同時(shí)加適量的碳酸鈉，可防止維生素在酸性條件下失效；微量元素添加劑中的碳酸鹽、硫酸鹽、碘化物等特別容易吸潮結(jié)塊，貯存這類(lèi)原料時(shí)應(yīng)加入硅酸鹽防止結(jié)塊，也可用2~3層塑料袋密封。
（二）飼料保存方法
   1，缺氧防霉法。將飼料用塑料袋密封儲(chǔ)存，利用微生物的呼吸作用造成袋內(nèi)缺氧，起到抑制霉菌繁殖的作用。
   2，丙酸鈣（鈉）防霉法。每天100千克飼料中加入100克丙酸鈣。作法是：先用少量飼料與丙酸（鈉）攪拌均勻，然后加入大量飼料，混合均勻后儲(chǔ)存于干燥的水泥池或塑料袋中，此法可防霉100天以上。
3，干燥防霉法。保存飼料的倉(cāng)庫(kù)必須干燥。飼料下面要有15~20厘米高的墊底，上方及周?chē)粲锌障?，保持空氣暢通?br /> 4，醋酸防霉法。用2份醋酸和1份醋酸鈉混合，再加入1%的山梨醇，充分?jǐn)嚢杈鶆?，干燥后?%的比例摻入飼料中，此法可保證飼料2個(gè)月不發(fā)霉。
（三）霉變飼料處理措施
1，晾曬法。主要用于大量秸稈飼料。方法是：先將發(fā)霉飼料置于陽(yáng)光下曬干，然后進(jìn)行通風(fēng)、抖松，以除去霉菌。
2，水洗法。將發(fā)霉的飼料粉（如果是餅狀飼料，應(yīng)先粉碎）放在缸里，加清水（最好屬開(kāi)水），水要多加一些，泡開(kāi)飼料后用木棒攪拌，每攪拌1次需換水1次，如此連洗5~6次后，便可用來(lái)喂養(yǎng)畜禽。
  3，蒸煮法。將發(fā)霉飼料粉放在鍋里，加水煮30分鐘或蒸1小時(shí)后，去掉水分，再作飼料用。
  4，發(fā)酵法。將發(fā)霉飼料粉用適量清水濕潤(rùn)、拌勻，使其含水量達(dá)50%~60%（手捏成團(tuán)，放手即散），做成堆讓其自然發(fā)酵24小時(shí)，然后加草木灰2千克，拌勻中和2小時(shí)后，裝進(jìn)袋中。用水沖洗，濾去草木灰水，倒出，加1倍量糠麩，混合后，在室溫25度下發(fā)酵7小時(shí)，此法去毒效果可達(dá)90%。
  5，藥物法。將發(fā)霉飼料粉用0.1%高錳酸鉀水溶液浸泡10分鐘，然后用清水沖洗2次，或在發(fā)霉飼料粉中加入1%的硫酸亞鐵粉末，充分拌勻，在95~100度下蒸煮30分鐘，即可去毒。
  6，剔除法。對(duì)于秸稈、顆粒飼料，一旦出現(xiàn)霉變，直接把發(fā)霉變質(zhì)的部分剔除干凈即可。
  7，吸附法。粘土和沸石（其主要成分為硅鋁酸鹽）既能促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育，又具有很強(qiáng)的吸附作用；在飼料中添加0.5%的粘土或沸石，可以吸附飼料中的霉菌毒素。

作者: liuhuawei100 時(shí)間: 2014-8-11 10:33

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)