畜牧人
標(biāo)題:
鈣和磷的需要和供給
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作者:
綠色華瑞
時間:
2014-9-25 11:13
標(biāo)題:
鈣和磷的需要和供給
鈣、磷的適宜需要和供給量受多種因素的影響。其中維生素D的影響最大。維生素D是保證鈣、磷有效吸收的基礎(chǔ),供給充足的維生素D可降低動物對鈣、磷比的嚴(yán)格要求,保證鈣、磷有效吸收和利用。長期舍飼的動物,特別是高產(chǎn)奶牛和蛋雞,因鈣、磷需要量大,維生素D顯得更重要。
不同鈣、磷來源和不同動物對其利用情況不同。非反芻動物利用無機和動物性來源的鈣、磷比植物來源的鈣、磷更有效,對植酸鹽的利用較低。反芻動物對各種來源的鈣、磷(包括植酸鹽)利用都有效,反芻動物瘤胃微生物產(chǎn)生的酶能將植酸鹽水解成磷酸和肌醇。鈣、磷之間或與其它營養(yǎng)素和非營養(yǎng)物質(zhì)之間的平衡也影響鈣、磷的利用。因此,在實際生產(chǎn)中,鈣、磷與微量元素、脂肪和植酸鹽等的平衡值得考慮。
動物對鈣、磷有一定的耐受力,在一般情況下,由于過量直接造成中毒很少見,但超過一定限度可降低生產(chǎn)成績。過量鈣與其它營養(yǎng)素之間的相互作用則可造成有害影響。高鈣與磷、鎂、鐵、碘、鋅、錳等相互作用可導(dǎo)致這些元素缺乏而出現(xiàn)缺乏癥,如高鈣低鋅可導(dǎo)致缺鋅產(chǎn)生皮膚不完全角化癥。高磷與高鈣類似,長期攝入高于正常需要2-3倍的磷會引起鈣代謝變化或其它繼發(fā)性機能異常,高磷使血鈣降低,繼而刺激副甲狀腺分泌增加(為了調(diào)節(jié)血鈣),引起副甲狀腺機能亢進。豬、禽、產(chǎn)蛋禽、牛、綿羊、兔和馬飼糧中鈣的耐受量分別為1.0、1.2、4.0、2.0、2.0、2.0、2.0%,磷的耐受量分別為1.5、1.0、0.8、1.0、0.6、1.0、1.0%?!?/font>
遺傳改良使生產(chǎn)力提高,生長加快,增加鈣、磷需要。早期斷奶動物的飼糧和高能飼糧,應(yīng)增加鈣、磷濃度,才能滿足需要;使用生長促進劑,也應(yīng)增加鈣、磷濃度才有利于提高飼料利用率。
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