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目前，養(yǎng)殖業(yè)抗生素的濫用情況讓人觸目驚心。據(jù)調(diào)查，中國(guó)每年的抗生素使用量大約21萬噸，其中大約有50%是用于養(yǎng)殖行業(yè)。醫(yī)學(xué)專家針對(duì)這一現(xiàn)象，提出了嚴(yán)重的問題，即抗生素的濫用已造成的動(dòng)物腸道微生物耐藥性高達(dá)8成，并且部分細(xì)菌甚至?xí)?duì)人用抗生素產(chǎn)生耐藥性，此類耐藥性的產(chǎn)生已經(jīng)危及到人類健康。如何長(zhǎng)期依次延續(xù)下去，人類將面臨無藥可醫(yī)的危機(jī)，即會(huì)回到抗生素發(fā)現(xiàn)之前的對(duì)待細(xì)菌性感染的束手無策的黑暗時(shí)代，而“超級(jí)細(xì)菌”產(chǎn)生的根源是抗生素的濫用。

我國(guó)畜牧業(yè)濫用抗生素的情形卻相當(dāng)突出，有些yangji、yangzhu、養(yǎng)魚者大量使用抗生素，甚至將整包抗生素丟到魚池，此前國(guó)家衛(wèi)生部和農(nóng)業(yè)部專門召開會(huì)議討論，建議禁止畜牧業(yè)使用部分抗生素。最近，日本東京發(fā)現(xiàn)的“超級(jí)細(xì)菌”，已致使5人死亡，5人病危，目前尚無有效的治療方法。寧夏、濟(jì)南等地也出現(xiàn)了“耐藥寶寶”，這是因?yàn)樵袐D吃過量的含有抗生素殘留的肉蛋禽等食品造成的。

IMO是英文Isomaltooligosacharide的簡(jiǎn)稱，即低聚異麥芽糖，是有益微生物的“能量之源”，具有顯著增殖腸道有益菌、抑制有害菌的功效，可以提高機(jī)體免疫力，降低抗生素的應(yīng)用量，減少疾病的發(fā)生率等作用，可謂是“健康原代碼”。歐盟在2006年禁用飼用抗生素以后，低聚糖作為替代品在動(dòng)物疾病預(yù)防上成為主流，日本40%的飼料都添加了低聚糖，為人類生產(chǎn)無抗生素殘留的“綠色”肉食。在我國(guó)對(duì)待養(yǎng)殖業(yè)抗生素應(yīng)用日趨嚴(yán)格的情況下，IMO的應(yīng)用將為畜牧業(yè)的安全、健康、無抗養(yǎng)殖打開希望的大門，迎來綠色無抗養(yǎng)殖的春天！

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