畜牧人

標題: 盧老大，水分散性維生素中加入有機微量變色，請賜教 [打印本頁]

作者: kcwgg 時間: 2015-1-17 16:05
標題: 盧老大，水分散性維生素中加入有機微量變色，請賜教
配方：
VA: 6MIU/kg
VD3:1MIU/kg
VE:15000mg/kg
乙氧基喹啉（95%油） 0.05%
其他B族類維生素
甘氨酸鐵：25g/kg
甘氨酸鋅：10g/kg
甘氨酸銅：10g/kg
低聚木糖：10g/kg
載體：麥芽糊精、無水葡萄糖
保存1個月以上會變黑

作者: 山中的漫游者 時間: 2015-1-18 23:13
變色了，肯定是某些物質(zhì)改變了

作者: hp1420 時間: 2015-1-20 14:07
包裝要抽真空保存

作者: hp1420 時間: 2015-1-20 14:07
進了空氣空氣有水分時間長了就這樣

作者: gbmmr 時間: 2015-1-28 22:46
甘氨酸銅、甘氨酸鐵都是不穩(wěn)定的，吸潮后銅可以游離出來，顏色會變深，甘氨酸鐵也會加速變色，成深褐色，同時會導致VE整體氧化失活。
黑色是這些變化的復合顏色。

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