畜牧人

  優(yōu)良的品種，全面的營養(yǎng)，健全的免疫，潔凈的環(huán)境就是眾所周知的養(yǎng)豬行業(yè)的四大基礎(chǔ)。放眼目前我國養(yǎng)豬行業(yè)，很多自繁自養(yǎng)的規(guī)?；B(yǎng)殖場都基本具備了這四大基本條件，但為什么豬疾病還如此肆虐，養(yǎng)殖戶感嘆豬越來越難養(yǎng)。

    近年來，高熱病、豬瘟、蹄病等年年暴發(fā)，讓廣大養(yǎng)殖戶痛苦不堪。是我國疫苗不夠好？我國的豬瘟兔化弱毒苗可能是世界上公認(rèn)最好的，而且使用的其他很多疫苗，如偽狂犬、藍(lán)耳、副豬嗜血桿菌等疫苗都是國際上一流的大公司產(chǎn)品；是我們的豬飼料不夠好？中國有如此多優(yōu)秀的飼料公司，更有很多國際合資飼料公司；是我們的品種不夠好？現(xiàn)在種豬引種大多都是從美國、加拿大、丹麥等國家進(jìn)口最好的種豬。那么，問題究竟出自哪里，的確值得我們深思。

    筆者認(rèn)為，問題的關(guān)鍵在于飼養(yǎng)管理，在于我們飼養(yǎng)工作者的執(zhí)行力上面。舉個(gè)簡單的例子，溫氏集團(tuán)分公司下面眾多的豬場進(jìn)的是一樣品種的種豬，喂的是同一配方的飼料，實(shí)施的是基本一致的疫苗藥物保健程序，但為什么生產(chǎn)效益相差的這么遠(yuǎn)呢？因?yàn)椴煌B(yǎng)殖場的飼養(yǎng)管理水平不同?，F(xiàn)在規(guī)?；B(yǎng)殖都稱為生產(chǎn)線，也就是采用流水式作業(yè)模式，因此養(yǎng)豬生產(chǎn)中每個(gè)環(huán)節(jié)相連性顯得更加的緊密。后備母豬過肥、過瘦或食欲差等，都會(huì)影響其發(fā)情，從而影響懷孕母豬環(huán)節(jié)；而懷孕母豬管理不好，更是導(dǎo)致早產(chǎn)率、仔豬畸形率、死胎率增加，嚴(yán)重影響整個(gè)養(yǎng)殖場的效益。由此可見，飼養(yǎng)管理在養(yǎng)豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)中很關(guān)鍵。

    養(yǎng)殖場主不但要對場里的生產(chǎn)情況有全局的觀點(diǎn)，而且還要著重抓穩(wěn)豬群整體健康情況，控制疾病感染，提高生產(chǎn)效益；更關(guān)鍵的是，要通過各種措施提高員工防疫意識(shí)，增強(qiáng)員工對工作的熱情，留住員工的心，盡量避免人員流動(dòng)過多而出現(xiàn)生產(chǎn)效率降低，出現(xiàn)防疫難的問題。

    一個(gè)好的養(yǎng)殖場，除了養(yǎng)殖場主管理好之外，更重要的是豬場里面的每一位飼養(yǎng)員都要盡職盡責(zé)，按照場里的規(guī)定規(guī)范執(zhí)行。作為飼養(yǎng)管理最終實(shí)施者，飼養(yǎng)員的飼養(yǎng)管理水平不同，所產(chǎn)生的效益相差甚遠(yuǎn)。同樣的豬群、環(huán)境、飼料，但是一個(gè)細(xì)心的飼養(yǎng)員會(huì)根據(jù)豬只情況飼喂，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并合理治療出現(xiàn)異常情況的豬只，認(rèn)真打掃清潔，使室內(nèi)保持通風(fēng)干燥的好環(huán)境，按時(shí)消毒滅蚊避免疾病的傳播等，正是這些細(xì)節(jié)的地方，才能使豬群生長健康。

    用不用心是關(guān)鍵，具有較好的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)也是一個(gè)好飼養(yǎng)管理者的條件，然而目前基層養(yǎng)殖場既懂理論又懂實(shí)踐的基層管理者非常欠缺。科班出身的有理論基礎(chǔ)但往往缺乏實(shí)踐，很多半路出家的養(yǎng)殖人員知道怎樣飼養(yǎng)，但往往很多管理細(xì)節(jié)不知所以然，其飼養(yǎng)管理水平比較低。因此，養(yǎng)好豬的關(guān)鍵在于飼養(yǎng)管理，飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵在于人。

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