畜牧人

秸稈微貯飼料、是近年來(lái)繼推廣青貯、氨化飼料之后，又大力推廣的一種秸稈加工處理新技術(shù)。它具有成本低、增重決、無(wú)毒害、貯存肘間長(zhǎng)、與農(nóng)業(yè)不爭(zhēng)化肥等優(yōu)點(diǎn)。夏秋農(nóng)作物秸稈資源豐富，是制作秸稈微貯飼料的大好時(shí)機(jī)，廣大農(nóng)戶應(yīng)盡快掌握好此項(xiàng)技術(shù)。

1、菌液的配制

1．1  菌種及用量。菌種用秸稈發(fā)酵活干菌，每袋3克，可處理麥秸（干玉米秸、稻草）1噸。

1．2菌種的復(fù)活：首先配制濃度低于1％的白糖水溶液，按每貯五噸干秸稈配200毫升準(zhǔn)備。即在200毫升水中加入少于1袋菌種量的白糖，以提高菌種的復(fù)活率。再將1轉(zhuǎn)菌種（3克）倒入200毫升白糖水溶液中，讓其充分溶解，在常溫下放置1～2小時(shí)后使用。復(fù)活菌種的袋數(shù)要視當(dāng)日微貯秸稈的數(shù)量而定。

1．3菌液的配制。將復(fù)活好的菌液，加入到食鹽水溶液中攪勻備用。干秸稈、菌種、食鹽、水、玉米面（或效應(yīng)）用量的配比見(jiàn)下表。但玉米面(或麩皮）不配在菌液中，要單獨(dú)分層撒。

2、鍘短秸稈

用于微貯的秸稈，一定要不霉?fàn)€變質(zhì)，先切短，牛用的不得超過(guò)8厘米，羊用不超過(guò)5厘米，鍘短后便于壓實(shí)，提高害的利用率，保證微貯飼料的質(zhì)量。

3、微貯窖的建造和秸稈裝窖方法

微貯窖的建造方法和青貯氨化窖一樣。其秸稈裝窖方法也與青貯氨化相似。可利用原來(lái)的青貯氨化窖，經(jīng)徹底清理后用來(lái)搞微貯，也可按照地勢(shì)高、地下水位低、向陽(yáng)干燥、土質(zhì)堅(jiān)硬、排水容易、離畜舍近、取用方便的原則新建。常用的有磚石水泥結(jié)構(gòu)的永久窖、土窖、塑料袋等微貯方法。不管采用哪種窖，都要在窖壁鋪好塑料膜（土窖從底邊到上全鋪，永久窖從離窖上邊 0．2～0.3米處鋪）的前提下，干秸稈微貯按四分層的技術(shù)操作順序進(jìn)行裝窖。

一是分裝鍘短的秸稈，每層裝0.3米。

二是分層撒玉米面（或麥麩），為發(fā)酵初期菌種繁殖提供一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按干秸稈重的千分之五。均勻地撒在每層秸稈上面。

三是分層撒菌液，小窖可用噴壺或瓢灑，大窖可用水泵噴灑。每層均勻地噴灑一遍。

四是分層壓實(shí)，其目的就是減少秸稈間空隙，為發(fā)酵菌創(chuàng)造良好的厭氧條件，壓實(shí)有兩種方法，一種是適用于小窖微貯的人工踩實(shí)，另一類是適用于條形大窖微貯的輪式或履帶式拖拉機(jī)壓實(shí)。不管采用哪種方法，都要特別注意對(duì)窖邊窖角的壓實(shí)，用機(jī)械壓實(shí)不到的地方，要用人工踩實(shí)來(lái)補(bǔ)充。

4、封窖

按照四分層的技術(shù)操作順序，逐層裝窖，如果當(dāng)天裝不滿可蓋上塑料薄膜，第二天揭開(kāi)繼續(xù)裝，直至裝到高出窖平口0.4～0．5米，并使其呈饃頭形，并在最上層上面，按每平方米250克均勻地撒一層細(xì)食鹽后封窖，封窖要求完全與青貯氨化封窖完全相同。

5、微貯調(diào)料的飼喂方法

在氣溫較高的季節(jié)，封窖21天后，較低季節(jié)封窖21天后，完成微貯發(fā)酵，即可開(kāi)窖取料飼喂家畜。開(kāi)窖后首先要進(jìn)行質(zhì)量檢查，優(yōu)質(zhì)的微貯麥（稻）秸稈和干玉米秸色澤金黃，有醇、果香味，手感松散、柔軟、濕潤(rùn)；如果呈現(xiàn)褐色，有腐臭或發(fā)霉味，手感發(fā)粘，或結(jié)塊干燥粗硬，則為質(zhì)量差不能飼喂。開(kāi)窖、取料、再封窖的操作程序及注意事項(xiàng)則與氨化相同，但不需晾曬，可當(dāng)天取當(dāng)天用。

家畜飼喂微貯飼料時(shí)，可與其它草和精料搭配，要本著循序漸進(jìn)，逐步增加喂量的原則飼喂。一般情況下牛每天喂15～20千克，馬、驢、騾每天5～10千克，羊每天1～3千克。喂微貯飼料時(shí)要特別注意日糧中食鹽的喂量，因?yàn)樵谥谱鲿r(shí)已加入了部分食鹽，每公斤微貯麥（稻）秸稈中約合食鹽：[10千克÷（ 1000千克+1300千克）]＝4．3克，連同最上層撒的食鹽，每公斤達(dá)4．7克左右。每公斤微貯干玉米秸稈中的含鹽量是：[7千克 ÷（1000千克+900千克）]=3．7克。連同最上層撒的食鹽，每公斤達(dá)4．1克左右。應(yīng)根據(jù)每日喂微貯料的重量，計(jì)算出其中食鹽的重量，從日糧中應(yīng)加食鹽的量中扣除。

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