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蒙脫石(montmorillonite)又名微晶高嶺石，是一種層狀結(jié)構(gòu)、片狀結(jié)晶的硅酸鹽粘土礦，因其最初發(fā)現(xiàn)于法國(guó)的蒙脫城而命名的，俗名稱觀音土。其族系物有11種，其成分為(Na，Ca) 0.33 ( Al，Mg)2[Si4O10](OH)2·nH2O ，由二層共頂聯(lián)接的硅氧四面體片夾一層共棱聯(lián)接的鋁（鎂）氧（氫氧）八面體片構(gòu)成2:1型含結(jié)晶水結(jié)構(gòu)，是粘土類礦物中晶體結(jié)構(gòu)變異最強(qiáng)的礦物之一，通過(guò)衍射儀慢速掃描的試驗(yàn)結(jié)果表明為天然納米材料。在我國(guó)，蒙脫石是通過(guò)法國(guó)止瀉藥蒙脫石散“思密達(dá)”而走向千家萬(wàn)戶，再經(jīng)2006年的廣告在央視黃金標(biāo)版播出，標(biāo)志著蒙脫石正式登堂入室。近年，隨著蒙脫石研發(fā)的快速發(fā)展，工業(yè)化產(chǎn)品蒙脫石純度已突破98%大關(guān)，蒙脫石已超出非金屬礦范疇作為獨(dú)立的品種一枝獨(dú)秀地應(yīng)用在醫(yī)藥、飼料等高科技領(lǐng)域，尤其在動(dòng)物應(yīng)用上以止瀉、脫霉菌、止血消炎、移欄維護(hù)等最為熱點(diǎn)?！　?/div>

我國(guó)關(guān)于蒙脫石產(chǎn)品的定義不統(tǒng)一，常造成蒙脫石產(chǎn)品歧義。目前關(guān)于蒙脫石產(chǎn)品的定義有二個(gè)，一個(gè)是非金屬礦行業(yè)的蒙脫石產(chǎn)品的定義：粘土礦中蒙脫石含量大于80%就稱為蒙脫石，如蒙脫石干燥劑等，其產(chǎn)品含量多用吸藍(lán)量等方法定性定量，品位不外乎為高純度的膨潤(rùn)土而已，蒙脫石是膨潤(rùn)土的一種起主要作用的成分，但膨潤(rùn)土不是蒙脫石，蒙脫石也不是膨潤(rùn)土，只不過(guò)是蒙脫石需要從膨潤(rùn)土中提純獲得；另一個(gè)是醫(yī)藥化妝品等行業(yè)對(duì)蒙脫石產(chǎn)品的要求，這是真正意義上的蒙脫石，其概念接近科研研究領(lǐng)域上的蒙脫石的界定，其產(chǎn)品含量多用XRD等方法定性定量，本文所述的蒙脫石就是這個(gè)層面上的蒙脫石產(chǎn)品。為了和非金屬礦行業(yè)的蒙脫石產(chǎn)品區(qū)別開來(lái)，目前國(guó)內(nèi)外常常采用二八面體蒙脫石或十六角蒙脫石的叫法。　　

用于飼料的蒙脫石必須是經(jīng)過(guò)提純的、必須確定無(wú)毒（砷、汞、鉛、方英石不超標(biāo)），任何將膨潤(rùn)土原礦直接應(yīng)用都將造成對(duì)禽畜的傷害。　　

2 蒙脫石對(duì)動(dòng)物的保護(hù)作用

蒙脫石作為藥用原料和輔料在醫(yī)藥行業(yè)中已應(yīng)用多年，蒙脫石無(wú)臭，有輕微的土味，近白色或微黃色，有蠟樣光澤，無(wú)刺激性。蒙脫石藥理研究表明，它對(duì)大腸桿菌、霍亂弧菌、空腸彎曲菌、金黃色葡萄球菌和輪狀病毒以及膽鹽都有較好的吸附作用；對(duì)細(xì)菌毒素有固定作用；蒙脫石只吸附、固定表面帶有粒編碼蛋白（CS　31 A　）的致病性帶電病原菌，對(duì)表面不帶 CS　31 A　的正常菌群無(wú)固定清除作用 [2-3]?！　?/div>

蒙脫石是動(dòng)物一種良好的胃粘膜防護(hù)劑?！　?/div>

納米蒙脫石是經(jīng)納米雜化而得到的，具有更大比表面積，可大幅度提高吸附能力，吸附效果是普通蒙脫石產(chǎn)品的3倍?！　?/div>

蒙脫石是唯一的一種由人藥演變?yōu)楂F藥的品種，對(duì)動(dòng)物止瀉的效果也極佳，并且安全綠色。蒙脫石源于大自然，又回歸大自然，對(duì)大自然沒(méi)有破壞，是對(duì)環(huán)境友善的物質(zhì)?！　?/div>

蒙脫石對(duì)動(dòng)物的保護(hù)作用源于它的七大功能。

1 吸附、固定功能

蒙脫石的不均勻帶電性使其可以吸附各種消化道致病因子。蒙脫石可以保護(hù)動(dòng)物不受霉菌毒素和有害細(xì)菌的侵害。

添加蒙脫石已成為適合在大規(guī)模飼料生產(chǎn)中脫霉措施的首選。經(jīng)過(guò)浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所的測(cè)試，納米蒙脫石對(duì)霉菌毒素具有強(qiáng)力吸附作用，吸附力（％）如下：黃曲霉毒素，100％；玉米赤霉烯酮，87％；赭曲霉毒素，70％；麥角毒素，100％；串珠鐮孢菌毒素，91％。大量臨床實(shí)驗(yàn)表明，0.1%的添加量足以解決飼料中霉菌毒素問(wèn)題。

蒙脫石對(duì)各種病因引起的腹瀉均有效，見(jiàn)表1。

表1 幾種藥品對(duì)腹瀉的療效評(píng)價(jià)

藥品類別	療效評(píng)價(jià) （+ 有效，–無(wú)效）
藥品類別	細(xì)菌性腹瀉	病毒性腹瀉	消化不良性腹瀉	菌群失調(diào)性腹瀉	腸易激綜合癥	潰瘍性結(jié)腸炎
抗生素	+	–	–	–	–	+
腸蠕動(dòng)抑制劑	–	–	+	+	+	–
微生態(tài)制劑	+	–	+	+	–	–
蒙脫石	+	+	+	+	+	+

2 粘膜屏障功能

蒙脫石與消化道粘液蛋白靜電結(jié)合，可以增加粘液量并改善粘液質(zhì)量提高粘液的內(nèi)聚力和彈性。

3 修復(fù)功能

蒙脫石可以修復(fù)受損的消化道上皮細(xì)胞。

4 凝血功能

蒙脫石激活凝血因子，在消化道表面形成以蒙脫石顆粒為核心的血粘塊，還可以促進(jìn)血管收縮減緩局部血流，減少出血。

5解毒功能

添加蒙脫石控制殘留農(nóng)藥的毒性?！　?/div>

蒙脫石對(duì)鉛等重金屬中毒有治療作用。　　

6 無(wú)抗體功能

沒(méi)有任何跡象表明任何微生物對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生了抗性?！　?/div>

蒙脫石不進(jìn)入血液，完全排除體外，絕不殘留，是綠色動(dòng)物保健品?！　?/div>

7抗應(yīng)激功能

在斷奶前后服用納米蒙脫石，可有效地降低應(yīng)激反應(yīng)。

在苗豬出欄時(shí)，可提前3天服用納米蒙脫石，可減少捕抓中因驚嚇而造成的應(yīng)激反應(yīng)，也可減少運(yùn)輸中的應(yīng)激排便等?！　?/div>

蒙脫石在飼料中的應(yīng)用

蒙脫石是一種效果顯著的脫霉添加劑

飼料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是養(yǎng)殖者易于忽略的問(wèn)題，且容易與其它疾病產(chǎn)生混淆。一般而言，霉菌毒素主要是由4種霉菌屬所產(chǎn)生：曲霉菌屬（主要分泌黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等）、青霉菌屬（主要分泌桔霉素等）。麥角菌屬（主要分泌麥角毒素）。梭菌屬（主要分泌嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮。T－2毒素。Fumonisin毒素等）。迄今為止已經(jīng)有超過(guò)300種霉菌毒素被分離和鑒定出來(lái)，上述的幾種毒素只是其中8種主要毒素。　　

一般把霉菌按其生活習(xí)性分為倉(cāng)貯性霉菌和田間霉菌兩種。倉(cāng)貯性霉菌主要是指貯存的飼料或原料，在適宜的溫度、濕度等條件下產(chǎn)生的霉菌，以曲霉菌屬為主，該類霉菌最適生長(zhǎng)溫度為25－　30℃　左右，相對(duì)濕度為80％－90％，路曲霉例外，可在田間感染，低溫下亦可繁殖；田間霉菌則是指青霉菌屬、麥角菌屬和梭霉菌屬（鐮刀菌屬），此類霉菌屬野外菌株，通常谷物在未采收前就已感染，最適生長(zhǎng)溫度為5－　25℃　，該類霉菌在低溫環(huán)境中也會(huì)繁殖，也就是說(shuō)在冬季此類霉菌仍會(huì)生長(zhǎng)，陰冷潮濕的天氣更易于這些霉菌生長(zhǎng)。在田間，植物受霉菌感染的因素很多，包括：土壤的水分、播種期、收割期。輪作期、施肥、植物的品種、植病的發(fā)生。雜草、鳥類及害蟲等。當(dāng)作物收割后，通常會(huì)帶有某些霉菌，在干燥的過(guò)程中，霉菌會(huì)受到破壞，所以不易察覺(jué)，然而許多霉菌孢子會(huì)存活下來(lái)，并且在貯存期間、制作飼料的過(guò)程中開始萌發(fā)生長(zhǎng)?！　?/div>

很多毒素與毒素之間均具有相乘作用，這些毒素同時(shí)出現(xiàn)其毒力將大大超過(guò)單個(gè)霉菌毒素所具有的毒力。　　

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