畜牧人

豬價“上天”，養(yǎng)殖戶為何不賣?養(yǎng)殖戶信心滿滿，經(jīng)銷商卻為何愁容滿面?豬肉價格突破“天花板”之后，市場銷售如何?價格還能繼續(xù)上漲嗎?一起來關(guān)注央視《聚焦三農(nóng)》和央視財經(jīng)頻道的報道！

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根據(jù)農(nóng)業(yè)部的定點監(jiān)測，4月份全國生豬存欄環(huán)比增長0.6%，能繁母豬存欄環(huán)比增長0.3%，其中，生豬存欄連續(xù)2個月環(huán)比增長，能繁母豬存欄連續(xù)36個月下降后首次環(huán)比增加，同比降幅也快速收窄，表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升，進入逐步增長通道，市場供應(yīng)也將逐步增加。
　　據(jù)了解，目前個別地區(qū)一些養(yǎng)殖場養(yǎng)殖戶還存在購買110公斤大豬再育肥的現(xiàn)象，這樣的非理性補欄風(fēng)險更大。專家同時表示，豬肉消費需求也將有所下降，據(jù)測算，目前活豬和豬肉的價格比已經(jīng)達到0.66：1的歷史最高水平，按當前70%左右的生豬屠宰率，已經(jīng)逼近屠宰企業(yè)生產(chǎn)成本線，屠宰企業(yè)收購活豬意愿下降，能少宰就少宰。
　　農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處副處長張富表示，當前的生豬價格已經(jīng)處于歷史的高位，在出欄逐步增加，養(yǎng)殖成本下降，消費需求在進入6到8月這個消費淡季的情況下，生豬價格缺乏繼續(xù)上漲的動力，后期價格下降的風(fēng)險正在逐步增大，建議廣大養(yǎng)殖場戶理性補欄，適時出欄。要注意防范后期市場風(fēng)險，不盲目擴大產(chǎn)能，不壓欄惜售。