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標題: 這家泰國豬場年上市26頭肥豬的秘訣是什么？ [打印本頁]

作者: IMCTT 時間: 2016-6-30 09:28
標題: 這家泰國豬場年上市26頭肥豬的秘訣是什么？
　　可能很多人還不知道，泰國是一個養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的國家，很多豬場都有著完整的生產(chǎn)記錄，防疫嚴格，有自己的一套完整的育種、生產(chǎn)和防疫體系，現(xiàn)代化程度非常高。今天，我們就隨著一位到泰國某豬場進行參觀考察者的腳步，對泰國豬場進行全面的剖析，探究年均供26頭上市豬的秘訣是什么?

(, 下載次數(shù): 132)

　　在公司的安排下，筆者赴泰國正大集團西球豬場進行了學習，學到了那里先進的養(yǎng)豬技術和理念，看到了豬場員工的敬業(yè)精神和很強的執(zhí)行力模式，現(xiàn)總結如下，與大家共同分享。

　　西球豬場地處泰國東北部，三而環(huán)山，風景秀麗，1974年投入生產(chǎn)，該場占地450余畝，存欄母豬1700頭，存欄公豬150頭(對外出售精液，每周出售精液1400多份)，包括場長及2名技術員全場共有員共58人。

　　一、消毒流程化，一切靠執(zhí)行

　　進場隔離、消毒措施嚴格，防治將外疫帶入豬場。外來人員要進入生產(chǎn)區(qū)，必須在大門口進行第一次噴霧消毒，進場后首先在生活區(qū)隔離兩天才能進入，人員必須經(jīng)過下雨般的藥物噴淋消毒、洗澡、換生產(chǎn)區(qū)的白色膠鞋、襪及工作服后方能入內;進入豬舍前還必須再換穿豬舍專用的黑色膠鞋;進入生產(chǎn)區(qū)人員隨身攜帶的水杯、手機、電腦及筆、本等，也必須在生產(chǎn)區(qū)大門口經(jīng)專用的臭氧消毒柜消毒后方能帶入。進場車輛要經(jīng)過三道消毒程序。

　　二、員工分工細，團隊意識強

　　豬舍的各棟豬舍，都有固定的飼養(yǎng)員從事豬的飼養(yǎng)管理工作。但由于人員少(該場飼養(yǎng)母豬1700頭，年出欄豬42000頭，其中4棟配懷舍11人、4棟產(chǎn)房7人，4棟保育舍4人、公豬舍1棟+人工授精室3人、24棟育肥舍12人)，當同一階段的某個飼養(yǎng)員工作較忙時，其他舍工作相對較輕松的飼養(yǎng)員都會主動到該舍幫助其盡快完成相關的工作。如產(chǎn)房飼養(yǎng)員一個人要飼養(yǎng)100頭哺乳母豬及其仔豬，肯定忙不過來。

　　生產(chǎn)中觀察到，其他三棟舍的飼養(yǎng)員、組長及流動人員共6人，都主動來到該舍，協(xié)助其完成仔豬喂料、打牙、斷尾、閹割、稱重等相關工作，團隊極強的協(xié)助精神令人難忘。

　　三、管理精細化，細節(jié)定成敗

　　1.豬場的管理工作非常精細

　　例如何種情況下何類豬群開啟風機和水簾降溫、開幾個風機降溫;何種溫度下給仔豬打開保溫燈;員工何時干何種工作;按母豬膘情評分值安排多少飼喂量;免疫時嚴格做到一豬一個針頭;對保育豬、生長育肥豬每天采食量的多少都有明確規(guī)定。所有母豬在分娩過程中必須輸葡萄糖水+降溫藥+消炎藥;并且用五種不同顏色標記產(chǎn)后母豬不同的時間及所處的生理狀態(tài);對保育及生長育肥豬使用滴水方法來增加豬的采食量等，都有嚴格的標準和規(guī)定。而且，不同工種的人員穿不同顏色的工作服，區(qū)分明顯。

　　由于細化管理措施到位，員工執(zhí)行力強，生產(chǎn)區(qū)內各棟舍中的各類豬群中，很少有咳嗽、拉稀、發(fā)燒及其他患病的豬只，整個豬群健康狀況非常好，這在國內即使是管理一流的豬場也很難做到。

　　2.藍耳病陽性場引進陰性后備豬的馴化

　　外引后備豬在隔離舍最少90天?；祓B(yǎng)期間，分別在30天、60天、90天、120天、150天進行100%抽血檢測S/P值，若出現(xiàn)S/P值在1以下，該后備豬即可進入配懷舍，若在1以下又回到1以上的，繼續(xù)留在隔離舍，一直在1以上的考慮淘汰，若回到1以上又回到1以下的可以進入配懷舍。

　　3.催情、查情

　　當后備母豬達到8個半月齡以上，體重達到130千克時，第二次或第三次發(fā)情時再進行查情。查情時人騎在母豬背上，母豬站立不動，上午發(fā)現(xiàn)，下午第一次配種;如果下午發(fā)現(xiàn)，第二天上午第一次配種。

　　母豬配種的重要環(huán)節(jié)——公豬在場，手掌托住輸精管尾部和精液瓶，高度在母豬陰戶以上稍高部位，輸精員向著豬尾坐在豬后背部。配種過程中，配種員一定要用雙腳刺激母豬的兩腹側和乳房。

　　轉移配完種的母豬按配種時間的先后順序趕進妊娠觀察舍，且每天兩次趕公豬查情，發(fā)現(xiàn)未孕者立即配種。配種25天以后方可用B超診斷，對于未孕母豬趕回配種舍飼養(yǎng)，并采取針對措施。

　　對母豬機體狀況進行評分：很瘦——脊椎突出;瘦——脊椎無須通過掌壓就能摸到;好——只有手掌壓下去才能摸到脊椎;偏肥——摸不到脊椎;很肥——脊椎深埋在里而。根據(jù)母豬膘情評分情況調整飼喂程序，分為四個調整飼喂階段，配種1~35天，配種36~62天，配種63~84天，配種85~113天。

　　根據(jù)豬舍體積，精細計算風機安裝個數(shù)和確定水簾而積，確保舍內通風流暢、空氣質量新鮮，為豬群提供良好的生存環(huán)境，以確保生產(chǎn)成績的穩(wěn)定。

　　4.空懷及配種舍的環(huán)境控制措施

　　豬舍主要用排風扇及水簾降溫，第一，舍內溫度低于22℃時，不低于40%的風機開啟，按照溫度實際情況掌握風機開啟時間，要注意保溫;第二，舍內溫度在23℃~24℃時，40%~70%的風機開啟;第三，舍內溫度在25℃~26℃時，100%的風機開啟;第四，舍內溫度27℃時，100%的風機開啟，打開水簾降溫;第五，舍內溫度達28℃以上時，100%風機開啟，打開水簾降溫，同時打開噴霧降溫設備。

　　注意，舍內達28℃以上、相對濕度超過80%時，單獨用風機降溫，關閉水簾，及時將濕熱空氣排出.減少高溫高濕對豬的危害。對水簾要采取遮陽措施，防止水溫升高，否則起不到降溫的作用。產(chǎn)房降溫的風速足以把生產(chǎn)報表刮起。

　　5.信息庫的建立

　　待產(chǎn)母豬進入產(chǎn)房前，首先貼上“喂料及檢查豬只健康表”及母豬檔案卡，根據(jù)母豬的分娩日期掛上五種顏色卡，根據(jù)顏色卡一周斷奶仔豬兩次。

　　檢查豬舍環(huán)境溫度時，看豬的行為狀況是否舒適。溫度過低時，豬臥在腿上，減少與地而接觸;溫度過高時，豬分散睡覺，玩水、喘氣、豬體很臟;溫度適宜時，豬躺臥均勻。

　　在參觀的豬場中，我們看到豬場為豬群提供全價的營養(yǎng)、良好的生存環(huán)境、到位的細化管理、增強豬群免疫力的綜合措施。豬場對產(chǎn)房內初生重低于800克的小豬及掉隊豬立即處死;保育舍對病氣發(fā)炎、瘸腿、關節(jié)腫大、嚴重喘氣及生長掉隊的豬，都主動淘汰處理。

　　多年來，豬場沒有設專職獸醫(yī)職位，僅有一個技術員管理種豬區(qū)，一個技術員管理保育及育肥區(qū)，就保證了該場每頭母豬年提供26頭出欄豬的好成績。

來源：互聯(lián)網(wǎng)

作者: Korui-JX 時間: 2016-6-30 15:37
標題里年上市26頭肥豬，感覺也不是很厲害的樣子

還以是不是我對“上市”一詞理解錯誤了，直到看到最后“該場每頭母豬年提供26頭出欄豬的好成績”才明白

作者: IMCTT 時間: 2016-7-1 08:49

Korui-JX 發(fā)表于 2016-6-30 15:37
標題里年上市26頭肥豬，感覺也不是很厲害的樣子還以是不是我對“上市”一詞理解錯誤了，直到看到最 ...

作者: zhengda 時間: 2016-7-1 17:08
不錯寫的很詳細

作者: IMCTT 時間: 2016-7-2 18:14

zhengda 發(fā)表于 2016-7-1 17:08
不錯寫的很詳細

謝謝支持

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