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標題: 麩皮價格能“破8”嗎 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2016-7-7 09:24
標題: 麩皮價格能“破8”嗎

　　近段時間麩皮價格走勢有“漲上天”的趨勢，從上星期的主流成交價0.60元/斤左右漲至現(xiàn)在的0.70元/斤左右，甚至有的地區(qū)已經(jīng)開始出現(xiàn)0.75元/斤的報價，并且大部分制粉企業(yè)反映短期價格還要漲，還有部分貿(mào)易商認為后期麩皮價格將突破0.8元/斤的大關(guān)。而中國糧油信息網(wǎng)分析師楊進山（筆者）認為，短期雖有繼續(xù)沖高可能，但想要破8有難度。主要原因在于傳統(tǒng)的面粉淡季會使得制粉企業(yè)的開機率降低，麩皮無庫存，支撐麩皮價格上漲，再加上有部分養(yǎng)殖戶需求，拖動麩皮價格呈現(xiàn)漲勢。從筆者近期得到的市場反饋可以確定麩皮市場其實已經(jīng)進入有價無市，漫天要價的狀態(tài)，實際成交價格并沒有市場報價高。預(yù)計后期即便有地區(qū)麩皮報價貼近0.80元/斤，也多為無貨空報。接下來為大家做詳細分析，希望多多交流探討。

　　一、淡旺季波動，正常沖高期

　　下圖是麩皮主產(chǎn)區(qū)兩年來的混麩價格走勢，從圖中我們可以發(fā)現(xiàn)每年的第25-31周麩皮價格都會出現(xiàn)一個明顯的上漲走勢，并且在第27-28周左右達到頂點。也就是說，淡旺季的周期性波動其實還是有一定規(guī)律的。再加上今年的市場大環(huán)境較去年更差，而且本周已經(jīng)是第27周了，所以本網(wǎng)預(yù)計麩皮短期有繼續(xù)沖高的可能，但后期價格想要超過去年，達到8毛以上的價格還是比較困難的。

　　二、需求顯疲態(tài)，支撐力不強

　　雖然近期有養(yǎng)殖戶集中補庫現(xiàn)象，但此輪補庫期已經(jīng)持續(xù)了10天左右，后續(xù)補貨量或?qū)⒊尸F(xiàn)整體下調(diào)，部分地區(qū)少量補貨的現(xiàn)象，峰值基本已過。另外，南方洪澇災(zāi)害嚴重的新聞大家也都關(guān)注了，我們在為殞命者祈禱的同時，也應(yīng)該注意到養(yǎng)殖業(yè)的損失也是非常嚴重的，并且大多都是處在催肥期的生豬，所以后期飼料原料的下游需求趨弱的可能性更大，這對麩皮價格的上漲將會起到明顯的抑制作用，在支撐力不強甚至減弱的背景下，麩皮價格想說破8不容易。大家想要關(guān)注南方洪災(zāi)報道以及后期對農(nóng)產(chǎn)品的影響分析可關(guān)注本網(wǎng)APP。

　　三、供應(yīng)將增長，貨多就掉價

　　近期是面粉的需求淡季，各地大中型制粉企業(yè)都在壓低開機率，但其實整個上半年大中型制粉企業(yè)的開機率一直不高，再降也降不了多少了，所以麩皮的供應(yīng)其實是穩(wěn)定的。再加上近期小型制粉企業(yè)在低價新麥供應(yīng)充足的背景下開機率比較高，所以實際計算的話，國內(nèi)的麩皮供應(yīng)量其實是小幅上升的。其實這也是近期面粉市場價格比較混亂的主要原因。另外，值得注意的是小型制粉企業(yè)的麩皮基本都不烘干，所以存儲難度大，多以低價走貨為主，“貨多就掉價”的麩皮市場價格波動趨勢，將會抑制麩皮價格的持續(xù)大漲。

　　四、替代品緩漲，獨漲有難度

　　麩皮在飼料中主要是替代部分玉米和豆粕，占比最大也不超過30%，而近段時間玉米價格受國儲拍賣14年好糧的影響漲勢受限，飼料廠采購玉米的價格還是1.00元/斤左右，并且反映后期需求疲軟，玉米價格大漲基本不可能。豆粕現(xiàn)貨價格在期貨跌勢的影響下也是弱勢運行，市場看空心理濃厚。這樣麩皮價格如果繼續(xù)上漲，則價格優(yōu)勢全無，飼料廠用量會明顯減少，麩皮想要擺脫飼料原料價格整體穩(wěn)中趨弱的大環(huán)境而獨自上漲的可能性非常低。

　　從筆者近期得到的市場反饋，可以確定麩皮市場其實已經(jīng)進入有價無市，漫天要價的狀態(tài)，實際成交價格并沒有市場報價高。預(yù)計后期即便有地區(qū)麩皮報價貼近0.80元/斤，也多為無貨空報。另外，養(yǎng)殖戶和飼料廠并不能接受如此高的價格，必將尋找替代產(chǎn)品，或是以觀望為主。在此，筆者提醒大家要理性看待麩皮價格瘋漲現(xiàn)象，其實后期麩皮價格在0.70元/斤左右能否穩(wěn)住才是我們應(yīng)該關(guān)注的問題。（中國糧油信息網(wǎng)　楊進山）

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