- x, B: o) M @4 O8 _5 v 蛋殼質(zhì)量具有中等遺傳力、與產(chǎn)蛋量、蛋重呈遺傳負(fù)相關(guān)。在同樣的飼養(yǎng)管理條件下，遺傳性能高的母雞比遺傳性能低的母雞更有效利用鈣使蛋殼變厚。2 M- \9 U d5 E! H
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2、營養(yǎng)對蛋殼質(zhì)量的影響: ]) T7 L2 ^1 U
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A、鈣對蛋殼質(zhì)量的影響1 B) ]$ t* w+ V3 r" A9 F( g
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一般認(rèn)為含鈣3-4%的日糧是適宜的。下午補(bǔ)鈣有利于提高蛋殼的質(zhì)量，飼喂大顆粒鈣源或添加蠣殼，他們的吸收慢，有利于夜間提供鈣，提高蛋殼質(zhì)量。. X; d" ?+ v8 g% h2 f' V+ ? G
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1 J$ \. H# b" \! Z B、 磷對蛋殼質(zhì)量的影響 % v' r) j- r3 v 0 X+ I. M) Z" z! Q3 b& n( Q" }; \( v8 A3 I
在機(jī)體內(nèi)，鈣、磷的吸收具有協(xié)同作用，在適宜的含磷量可促進(jìn)鈣的吸收，在育雛、育成期，鈣磷比例在1.5-2.0：1，在產(chǎn)蛋期，鈣磷比例在5-6：1。實踐證明，籠養(yǎng)蛋雞維持產(chǎn)蛋每日需要400MG的有效磷，當(dāng)日糧中的有效磷超過每日500時，蛋殼質(zhì)量顯著下降。 6 i. @( @! ~! _8 }$ ? & Z5 v" Y9 L, b5 \. v7 Y0 ]8 u: } V9 c6 W( M" A/ f0 S7 q C、 維生素D3對蛋殼質(zhì)量的影響. t7 I6 U4 g4 I' i- D$ K r
/ `6 {4 H6 [/ m( W7 S 2 ^7 i E3 q. `5 I VD3參與機(jī)體鈣磷代謝的全過程，是鈣磷元素吸收與骨組織鈣磷代謝的調(diào)節(jié)因子，也是鈣磷在蛋殼腺內(nèi)轉(zhuǎn)化所必需的。VD3在保證蛋殼質(zhì)量中起著重要作用。但是在產(chǎn)蛋雞的飼料含過量的VD3對蛋殼的鈣含量和機(jī)體內(nèi)鈣質(zhì)的儲存都無好處，將導(dǎo)致雞蛋出現(xiàn)薄殼和軟殼現(xiàn)象。 j# l0 v- G9 L9 J) c* J! d 7 t r7 ^; ~, d- U+ W + Z$ k7 V* ?. t D、維生素C對蛋殼質(zhì)量的影響 " ^5 p7 s4 s9 J' h4 m2 i% u/ l ' y! h8 {6 W$ k( G8 N! K" Z6 k& X* x7 u& t4 J8 D
VC與VD之間的互作進(jìn)而影響蛋殼的質(zhì)量，在高溫應(yīng)激下更為明顯，在應(yīng)激時，日糧添加VC能更明顯地降低畸形蛋，薄殼蛋和蛋殼破損率。: l& P6 n- h; F$ A) T C
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3、雞齡對蛋殼質(zhì)量的影響( E2 u' U3 e, ` ?/ W
2 d; E$ Z0 J% ]8 Y% \9 @+ S1 x+ y1 ? ) p. l# o5 z3 l% T, u$ Y 產(chǎn)蛋后期蛋殼變薄變脆/ * \+ F, ]( z. `% X; a v , |/ n S' |4 Q # V5 Y2 p/ k n; @$ Q) v- V 4、環(huán)境和管理對蛋殼質(zhì)量的影響 ) d6 }/ x. j5 ?: M" K8 \0 e. \3 u2 r' w8 G2 r ~' @2 Y
2 Z9 R! z$ ^* A7 v A、溫度和濕度對蛋殼質(zhì)量的影響2 u- P( K' ~0 Q: k, v* a
溫度超過32℃將降低蛋殼質(zhì)量，環(huán)境溫度增加明顯，蛋殼質(zhì)量下降越快，循環(huán)程度有助于減輕熱環(huán)境對蛋殼質(zhì)量的不良影響。較高的相對濕度也能降低蛋殼質(zhì)量。/ o3 [ v% S$ g, Y# X
B、光照對蛋殼質(zhì)量的影響。. I2 V) L+ d" v% z( b2 @% q
C、雞籠對蛋殼質(zhì)量的影響。; [8 Q/ m. O6 [: f L
減少雞籠內(nèi)每只母雞的空間分配會導(dǎo)致更多的破碎蛋，同時降低產(chǎn)量和飼料報酬，增加死亡率。 5 F6 @; ?& d+ a; U D、操作對蛋殼質(zhì)量的影響。- `% O* ] f6 L- Y1 I* b- d* W0 M
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5、疾病對蛋殼質(zhì)量的影響。 6 E v. g2 r h4 } P y6 d+ F# x) z; n( r$ {, q6 n0 \2 X+ F! ]) f% t0 D: q3 ^& |
傳支、ND、EDS-76、傳喉、感染這些疾病以后，其生殖系統(tǒng)遭到不同程度的破壞，造成許多雞停產(chǎn)。當(dāng)停產(chǎn)的雞恢復(fù)產(chǎn)蛋時，所產(chǎn)的蛋都是蛋殼質(zhì)量低劣的畸形蛋，砂殼蛋，薄殼蛋、軟殼蛋以及褪色蛋。許多細(xì)菌性疾病如大腸桿菌、梭菌等也會影響蛋殼質(zhì)量。腦脊髓炎，腺病毒病，支原體病同樣會引起蛋殼質(zhì)量的低劣。疫苗使用不當(dāng)，如傳支疫苗的用途和劑量不當(dāng)能導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量問題。8 K$ z; V. h/ P- ~/ m# W