2016年11月25日，筆者接到山西省孝義市的王慶玲的電話，養(yǎng)殖AA肉食雞9000羽，3日齡出現(xiàn)比較嚴(yán)重的糞便過料現(xiàn)象，提出要嘗試使用膽汁酸。山西孝義無公司業(yè)務(wù)員、無代理商，筆者也未在意此案例，草草安排工廠郵寄一公斤膽汁酸。

2016年12月22日，王慶玲再來電話，要求采購膽汁酸2kg，對膽汁酸調(diào)理肉雞飼料便這個功效，交口稱贊。由此我們開始了交流：

王慶玲受料便這個問題困擾很長時間，一連幾批雞都是“糞便過料”料比高、藥費高，關(guān)鍵是沒有很有效地辦法解決，然而這批出現(xiàn)的太早，3日齡！這次膽汁酸幫了她很大的忙，最直觀的體驗就是料便幾乎沒有了，能夠感受她的真心喜悅。

當(dāng)前肉雞養(yǎng)殖業(yè)，或者即將到來的夏季， “糞便過料”會越來越嚴(yán)重。病因大體有以下三方面：

1、疾病方面：肌腺胃炎導(dǎo)致消化率低沒有對飼料進行充分的消化，球蟲、腸炎，厭氧性菌的感染，使小腸粘膜損傷，導(dǎo)致吸收障礙。

2、管理方面：舍內(nèi)環(huán)境的過度潮濕誘發(fā)，料槽的長期積料，受到霉菌感染 ，霉菌毒素可引起口腔、腸道等消化的病變，造成消化不良；引起肝細(xì)胞受損和膽管阻塞，膽汁分泌減少，脂肪消化差，排泄飼料。

3、營養(yǎng)方面：（1）肉雞本身飼料消化率在70%-80%，本質(zhì)提高是比較難的；（2）飼料營養(yǎng)的不均衡，粗纖維含量的過低，造成胃腸功能混亂，引起消化不良：飼料當(dāng)中玉米的替代品（高粱、小麥、生豆類制品）中的抗?fàn)I養(yǎng)因子：非淀粉多糖、單寧、胰蛋白酶抑制劑，增加了腸道食糜的粘度，阻滯食糜的蠕動；增加大腸內(nèi)發(fā)酵，導(dǎo)致腸道微生菌群失調(diào)；抑制消化酶活性；影響蛋白質(zhì)等其他養(yǎng)分的吸收。（3）非常規(guī)原料在儲存條件及質(zhì)量控制方面存在的問題，使其極易滋生各種霉菌毒素。毒素之間對機體內(nèi)毒性具有相加或協(xié)同作用，給雞的免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，導(dǎo)致過料。

    膽汁酸在以上肉雞料便案例起到了較好效果，我認(rèn)為在以下方面起了作用：

1、雛雞肝膽系統(tǒng)發(fā)育不完全，引起內(nèi)源性乳化劑—膽汁酸分泌不足，從而造成消化率低，形成“飼料便”額外添加膽汁酸對提高消化至關(guān)重要。

2、膽汁酸有效結(jié)合非常規(guī)原料代謝毒素、霉菌毒素、脂肪酸敗毒素，促進肝細(xì)胞分泌大量稀薄膽汁，使膽道暢通，同時很多的內(nèi)毒素，重金屬，霉菌毒素和其他有毒有害物質(zhì)連同膽汁一起進入腸道隨糞便排出體外。

3、膽汁酸是消化油脂不可缺少的消化液，解決了飼料中后期（511、513）油脂的過量添加造成的飼料通過消化道的時間縮短、消化時間減少，形成的潤滑性腹瀉及過料。（13165111131）膽汁酸可以使油脂形成乳糜微粒，最大限度的乳化油脂，同時激活脂肪酶，幫助脂肪酸在小腸段得到充分吸收，加速脂肪的消化與吸收，減輕因油脂造成的飼料便。