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標題: 進口肉頻發(fā)狀況！肉食品安全屢受挑戰(zhàn)！ [打印本頁]

作者: 畜牧人小李 時間: 2017-6-2 09:34
標題: 進口肉頻發(fā)狀況！肉食品安全屢受挑戰(zhàn)！

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　　在目前國內生豬價格跌至兩年來最低值時，從國外進口豬肉的數量并沒有相應減少，反而達到歷年1-4月高點。國內部分屠宰企業(yè)為了節(jié)省成本，獲得更多的利潤，從歐美等國家進口數量較大的豬肉，大部分用于加工食品和肉制品，近期關于進口肉的話題也是層出不窮。

　　首先是疫區(qū)的肉制品已經到達中國。5月19日江蘇鎮(zhèn)江檢驗檢疫局封存了150公斤來自俄羅斯非洲豬瘟疫區(qū)的豬肉制品。國內進口俄羅斯豬肉從2016年開始，之前今年3月俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)及動植物衛(wèi)生監(jiān)督局副局長尼古拉·弗拉索夫還表示國內伊爾庫茨克州爆發(fā)非洲豬瘟，這種傳染病可能會傳入中國。4月，農業(yè)部正式下發(fā)緊急通知，各地要高度警惕非洲豬瘟的疫情風險，切實做好風險防范工作。但是，疫區(qū)的豬肉制品仍來到了中國港口。

　　其次是主要進口地區(qū)豬群和肉制品存潛在的致命性病毒。據新西蘭先驅報中文網Bonny 編譯，近期在英國的豬肉及豬肉制品中存在潛在的致命性病毒，這種病毒是E型肝炎病毒的突變株，目前已經感染了法國、荷蘭、丹麥和德國等歐洲國家的豬群。

　　據海關數據顯示，2017年4月國內進口豬肉數量為10.6萬噸，環(huán)比3月減少14.16%，1-4月進口肉數量累計達到45.3萬噸，為近年來同期累計最高值，其中大部分主要來自西歐以及美洲地區(qū)。其中進口肉數量最多的國家是西班牙，達9.25萬噸;德國排第二，累計為8.3萬噸;第三名是北美的加拿大為6.33萬噸。據統(tǒng)計2017年1-4月從歐洲地區(qū)進口肉數量為30.4萬噸，占2017年進口肉數量的三分之二以上。

　　雖說有新西蘭相關的發(fā)言人表示無論是進口的豬肉還是本國境內生產的豬肉，感染這種病毒的可能性比較低，并且將肉類徹底煮熟就可以消滅相關的病毒。這就要求進口商在恰談時明確相關商品的情況，檢驗檢疫局也要嚴厲打擊負責這起商品交易的商家?？蛇@還是讓人有一些擔憂，誰能保證消費者吃到的時候都是徹底煮熟的?感染這種病毒可能性比較低并不是說完全不會感染?到時候誰來保障消費者的權益?

來源：互聯(lián)網

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