畜牧人

標(biāo)題: 都是以小型豬場為主，德國為什么養(yǎng)豬比中國厲害？ [打印本頁]

作者: IMCTT 時(shí)間: 2017-8-26 09:11
標(biāo)題: 都是以小型豬場為主，德國為什么養(yǎng)豬比中國厲害？
　　說到養(yǎng)豬大國，人們首先想到的就是我國和美國，我國每年出欄的豬在世界排名第一，而美國擁有先進(jìn)的養(yǎng)豬技術(shù)和養(yǎng)豬體系，我國很多大型的屠宰企業(yè)在美國都建有養(yǎng)殖場，這些因素都必然讓美國躋身成為養(yǎng)豬大國的行列。

　　要說這個(gè)世界上還有哪個(gè)國家的養(yǎng)殖技術(shù)能與美國叫板，那就是德國了。德國的國土面積雖然不大，但是在養(yǎng)豬這一塊，他們擁有一流的水平，據(jù)說一個(gè)德國人能養(yǎng)500頭豬，這樣的養(yǎng)豬效率讓人不得不服，除了養(yǎng)殖效率高以外，這幾個(gè)方面也是值得我國的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)的。

　　德國憑什么成為比我國還厲害的養(yǎng)豬強(qiáng)國？這三方面你不得不服

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德國養(yǎng)殖戶

　　1、豬場再小，也講究規(guī)?；B(yǎng)殖。

　　在我們印象當(dāng)中，只有大的豬場才有資格實(shí)行規(guī)?；Ｆ鋵?shí)德國人可不是那么做的，他們的豬場多以家庭農(nóng)場為單位，在決定養(yǎng)豬的那一刻起，他們建的豬舍和購買的豬場用具，都是朝著規(guī)?；姆较蜃叩?。設(shè)備是最先進(jìn)的，飼養(yǎng)是最科學(xué)的，因?yàn)橥獠康幕A(chǔ)設(shè)施做好了，所以他們想增加養(yǎng)殖數(shù)的話隨時(shí)可以。

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德國養(yǎng)殖戶與豬

　　2、對待選種從不含糊

　　我國豬的品種多是外三元或者是雜交為主，對于豬的品種也沒有嚴(yán)格的要求。但德國人不一樣，德國人天生嚴(yán)謹(jǐn)，對豬選種這一塊絕不含糊，他們飼養(yǎng)的品種都是世界上公認(rèn)最優(yōu)良的品種，比如說杜洛克，長白，皮特蘭。瘦肉率高，長膘快，繁殖能力強(qiáng)。父本和母本都那么優(yōu)秀，生下來的小豬自然也不差，因?yàn)閷x種的嚴(yán)苛要求，所以他們的仔豬存活率特別的高，根本不用擔(dān)心仔豬養(yǎng)不活。

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德國養(yǎng)豬場

　　3、豬瘟，口蹄疫，乙腦等傳染性疾病統(tǒng)統(tǒng)沒有。

　　如果說規(guī)?；覀兌嗷ㄒ稽c(diǎn)錢也可以辦到，選種我們也能講究的話，而這些傳染性豬病的控制是我們所望塵莫及的，估計(jì)過個(gè)十幾年也趕不上。德國有一個(gè)完善的疫病防控體系，對于這些傳染性疾病的防控，養(yǎng)殖戶根本無需操心，政府會(huì)派出專業(yè)的技術(shù)人員來管，從小豬抓起，所以在德國根本就不會(huì)爆發(fā)這些豬病。

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　　以上就是德國養(yǎng)豬業(yè)領(lǐng)先于世界的優(yōu)勢，其實(shí)除了這幾個(gè)方面，其它的優(yōu)勢也很明顯，比如說給豬喂的飼料和喝的水，都是好的。飼料配比科學(xué)，水質(zhì)好，有的時(shí)候還會(huì)買玩具給豬玩，德國的豬從出生到出欄所享受到的待遇也是最豐厚的。雖說我國的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也很快，但不知要過多久，我國才能從一個(gè)養(yǎng)豬大國變?yōu)轲B(yǎng)豬強(qiáng)國，可能需要十幾年，或者二十幾年。

　　盡管我國整體養(yǎng)殖水平不高，但拆遷不是唯一辦法，轉(zhuǎn)型升級才是硬道理

　　拆除禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場，確實(shí)是環(huán)境治理最直接最簡單粗暴的方式，也是效果最明顯的，在一定程度上還促進(jìn)豬場向規(guī)模化發(fā)展。但中小型和散養(yǎng)戶仍是主體這個(gè)國情卻是不容忽視的，因此各地政府部門不能夠一味地清拆豬場，而忽視對養(yǎng)殖場的轉(zhuǎn)型升級的引導(dǎo)。大型規(guī)?；B(yǎng)殖場有約會(huì)化、信息化和成本等優(yōu)勢，而家庭農(nóng)場等小型豬場也有其經(jīng)營管理的優(yōu)勢。中國的養(yǎng)殖場污染治理重點(diǎn)在轉(zhuǎn)型升級，而不是禁養(yǎng)拆遷！

　　盡管農(nóng)業(yè)部官員等提出對于一些養(yǎng)殖場要給予一定的過渡期，“禁養(yǎng)區(qū)”不是“無畜禽區(qū)”、不是一掃而光和禁養(yǎng)工作不能“一刀切”等指示，但各地方政法還是實(shí)行把禁養(yǎng)工作納入官員考核，實(shí)行“一票否決”、“一刀切”舉措。

　　在對比了德國的養(yǎng)豬情況后，小編認(rèn)為我們確實(shí)需要改觀念，不是只有大的豬場才有資格實(shí)行規(guī)?；?，國家應(yīng)該在養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖設(shè)備上花心思，適當(dāng)?shù)慕o予補(bǔ)助，提高我國的養(yǎng)殖水平，從而降低畜牧養(yǎng)殖的污染。在疫病防控體系的完善方面也可以多參考國外的做法。

來源：南川河

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