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畜牧人

標(biāo)題: 都是以小型豬場(chǎng)為主，德國(guó)為什么養(yǎng)豬比中國(guó)厲害？ [打印本頁(yè)]

作者: IMCTT 時(shí)間: 2017-8-26 09:11
標(biāo)題: 都是以小型豬場(chǎng)為主，德國(guó)為什么養(yǎng)豬比中國(guó)厲害？
　　說(shuō)到養(yǎng)豬大國(guó)，人們首先想到的就是我國(guó)和美國(guó)，我國(guó)每年出欄的豬在世界排名第一，而美國(guó)擁有先進(jìn)的養(yǎng)豬技術(shù)和養(yǎng)豬體系，我國(guó)很多大型的屠宰企業(yè)在美國(guó)都建有養(yǎng)殖場(chǎng)，這些因素都必然讓美國(guó)躋身成為養(yǎng)豬大國(guó)的行列。

　　要說(shuō)這個(gè)世界上還有哪個(gè)國(guó)家的養(yǎng)殖技術(shù)能與美國(guó)叫板，那就是德國(guó)了。德國(guó)的國(guó)土面積雖然不大，但是在養(yǎng)豬這一塊，他們擁有一流的水平，據(jù)說(shuō)一個(gè)德國(guó)人能養(yǎng)500頭豬，這樣的養(yǎng)豬效率讓人不得不服，除了養(yǎng)殖效率高以外，這幾個(gè)方面也是值得我國(guó)的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)的。

　　德國(guó)憑什么成為比我國(guó)還厲害的養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)？這三方面你不得不服

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德國(guó)養(yǎng)殖戶

　　1、豬場(chǎng)再小，也講究規(guī)?；B(yǎng)殖。

　　在我們印象當(dāng)中，只有大的豬場(chǎng)才有資格實(shí)行規(guī)模化。其實(shí)德國(guó)人可不是那么做的，他們的豬場(chǎng)多以家庭農(nóng)場(chǎng)為單位，在決定養(yǎng)豬的那一刻起，他們建的豬舍和購(gòu)買的豬場(chǎng)用具，都是朝著規(guī)?；姆较蜃叩摹ＴO(shè)備是最先進(jìn)的，飼養(yǎng)是最科學(xué)的，因?yàn)橥獠康幕A(chǔ)設(shè)施做好了，所以他們想增加養(yǎng)殖數(shù)的話隨時(shí)可以。

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德國(guó)養(yǎng)殖戶與豬

　　2、對(duì)待選種從不含糊

　　我國(guó)豬的品種多是外三元或者是雜交為主，對(duì)于豬的品種也沒(méi)有嚴(yán)格的要求。但德國(guó)人不一樣，德國(guó)人天生嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)豬選種這一塊絕不含糊，他們飼養(yǎng)的品種都是世界上公認(rèn)最優(yōu)良的品種，比如說(shuō)杜洛克，長(zhǎng)白，皮特蘭。瘦肉率高，長(zhǎng)膘快，繁殖能力強(qiáng)。父本和母本都那么優(yōu)秀，生下來(lái)的小豬自然也不差，因?yàn)閷?duì)選種的嚴(yán)苛要求，所以他們的仔豬存活率特別的高，根本不用擔(dān)心仔豬養(yǎng)不活。

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德國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)

　　3、豬瘟，口蹄疫，乙腦等傳染性疾病統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有。

　　如果說(shuō)規(guī)?；覀兌嗷ㄒ稽c(diǎn)錢也可以辦到，選種我們也能講究的話，而這些傳染性豬病的控制是我們所望塵莫及的，估計(jì)過(guò)個(gè)十幾年也趕不上。德國(guó)有一個(gè)完善的疫病防控體系，對(duì)于這些傳染性疾病的防控，養(yǎng)殖戶根本無(wú)需操心，政府會(huì)派出專業(yè)的技術(shù)人員來(lái)管，從小豬抓起，所以在德國(guó)根本就不會(huì)爆發(fā)這些豬病。

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　　以上就是德國(guó)養(yǎng)豬業(yè)領(lǐng)先于世界的優(yōu)勢(shì)，其實(shí)除了這幾個(gè)方面，其它的優(yōu)勢(shì)也很明顯，比如說(shuō)給豬喂的飼料和喝的水，都是好的。飼料配比科學(xué)，水質(zhì)好，有的時(shí)候還會(huì)買玩具給豬玩，德國(guó)的豬從出生到出欄所享受到的待遇也是最豐厚的。雖說(shuō)我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也很快，但不知要過(guò)多久，我國(guó)才能從一個(gè)養(yǎng)豬大國(guó)變?yōu)轲B(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)，可能需要十幾年，或者二十幾年。

　　盡管我國(guó)整體養(yǎng)殖水平不高，但拆遷不是唯一辦法，轉(zhuǎn)型升級(jí)才是硬道理

　　拆除禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)，確實(shí)是環(huán)境治理最直接最簡(jiǎn)單粗暴的方式，也是效果最明顯的，在一定程度上還促進(jìn)豬場(chǎng)向規(guī)?；l(fā)展。但中小型和散養(yǎng)戶仍是主體這個(gè)國(guó)情卻是不容忽視的，因此各地政府部門不能夠一味地清拆豬場(chǎng)，而忽視對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)的引導(dǎo)。大型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)有約會(huì)化、信息化和成本等優(yōu)勢(shì)，而家庭農(nóng)場(chǎng)等小型豬場(chǎng)也有其經(jīng)營(yíng)管理的優(yōu)勢(shì)。中國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理重點(diǎn)在轉(zhuǎn)型升級(jí)，而不是禁養(yǎng)拆遷！

　　盡管農(nóng)業(yè)部官員等提出對(duì)于一些養(yǎng)殖場(chǎng)要給予一定的過(guò)渡期，“禁養(yǎng)區(qū)”不是“無(wú)畜禽區(qū)”、不是一掃而光和禁養(yǎng)工作不能“一刀切”等指示，但各地方政法還是實(shí)行把禁養(yǎng)工作納入官員考核，實(shí)行“一票否決”、“一刀切”舉措。

　　在對(duì)比了德國(guó)的養(yǎng)豬情況后，小編認(rèn)為我們確實(shí)需要改觀念，不是只有大的豬場(chǎng)才有資格實(shí)行規(guī)?；瑖?guó)家應(yīng)該在養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖設(shè)備上花心思，適當(dāng)?shù)慕o予補(bǔ)助，提高我國(guó)的養(yǎng)殖水平，從而降低畜牧養(yǎng)殖的污染。在疫病防控體系的完善方面也可以多參考國(guó)外的做法。

來(lái)源：南川河

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