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畜牧人

標(biāo)題: 蛋雞的最佳效益配方及飼養(yǎng)技術(shù) [打印本頁]

作者: gbmmr 時(shí)間: 2006-3-6 22:38
標(biāo)題: 蛋雞的最佳效益配方及飼養(yǎng)技術(shù)

此主題相關(guān)文件 223846.doc
兩個(gè)一樣的，不知道如何去掉一個(gè)啦，不用下載兩個(gè)的。。

作者: gbmmr 時(shí)間: 2006-4-7 03:21
標(biāo)題: Re:蛋雞的最佳效益配方及飼養(yǎng)技術(shù)
一、由“擇食而飼”衍生出的飼養(yǎng)方法及配方技術(shù)

二、從海外蛋品質(zhì)問題引發(fā)技術(shù)問題（功能蛋、品質(zhì)蛋）

作者: xpygjm 時(shí)間: 2006-12-24 22:14
標(biāo)題: Re:蛋雞的最佳效益配方及飼養(yǎng)技術(shù)
盧老師：您簡(jiǎn)直就是太厲害了！太佩服你了！文章寫得太精采了！

作者: 古文勝 時(shí)間: 2007-1-5 16:16
受教了，好像06年有一本新書叫蛋雞日糧配方計(jì)算技術(shù)和盧老師的講法基本相同可惜我們離北京太遠(yuǎn)托了人也i沒有搞到。

作者: gbmmr 時(shí)間: 2007-1-5 21:13
標(biāo)題: 一、由“擇食而飼”衍生出的飼養(yǎng)方法及配方技術(shù)
由于蛋雞擇食而飼現(xiàn)象的存在，就可以確定新的蛋雞飼料配方方法和飼養(yǎng)管理技術(shù)。最早該方式于2007年嘗試使用時(shí)，確認(rèn)可行并有良好的生產(chǎn)效益，生產(chǎn)效益提高約10%以上。

具體的實(shí)施：

作者: 心血來潮 時(shí)間: 2007-2-26 14:22
大致學(xué)習(xí)一遍，頗有同感，
養(yǎng)殖場(chǎng)用此方法配制飼料，頗多收益，飼料廠可能就不行了。

:lol :lol

作者: 風(fēng)雨兼程 時(shí)間: 2007-2-28 21:30
輪廓分明,思路清晰,與有范例,著更引人入勝!

作者: hzlyc 時(shí)間: 2007-3-1 00:36
下載，并學(xué)習(xí)中。不錯(cuò)的一篇文章。

作者: lzl7654321 時(shí)間: 2007-3-18 14:52
下載，并學(xué)習(xí)中。不錯(cuò)的一篇文章。

作者: 阿藍(lán)之風(fēng)吟 時(shí)間: 2007-4-22 14:34
受教了，多謝盧老師！

作者: tlhzmj 時(shí)間: 2007-5-26 22:26
非常感謝盧老師，收藏了?。。?！

作者: 龍城飛將 時(shí)間: 2007-5-27 21:38
請(qǐng)教盧老師，按照文中的算法，采食量在125g的蛋雞了能量2450，蛋白14.88就夠了，指標(biāo)是否低了。還有加的原料密度太輕了，雞吃不進(jìn)那么多飼料怎么辦？
還有最后你提到根據(jù)擇食而飼原理進(jìn)行的蛋雞料配方設(shè)計(jì)方法和飼養(yǎng)管理，還望繼續(xù)點(diǎn)撥一二。
謝謝

作者: gm0205 時(shí)間: 2007-5-29 12:23
說的太好了,高手就是不同凡響

作者: gbmmr 時(shí)間: 2007-5-29 16:40

原帖由 龍城飛將 于 2007-5-27 21:38 發(fā)表
請(qǐng)教盧老師，按照文中的算法，采食量在125g的蛋雞了能量2450，蛋白14.88就夠了，指標(biāo)是否低了。還有加的原料密度太輕了，雞吃不進(jìn)那么多飼料怎么辦？
還有最后你提到根據(jù)擇食而飼原理進(jìn)行的蛋雞料配方設(shè)計(jì)方法 ...

這個(gè)指標(biāo)不低的，蛋雞會(huì)通過采食量來調(diào)整日糧的需要量，另請(qǐng)注意，2450的能量值和體重是相關(guān)的，這里不能脫離本身雞的品種；去東北市調(diào)時(shí)普遍的海蘭褐雞種的開產(chǎn)體重為1.75kg了，上面的采食量就不對(duì)了。

原料的比重小確實(shí)會(huì)影響蛋雞的采食，并導(dǎo)致適口性和日階段性采食行為，需要避免的。

根據(jù)“擇食而飼”原理的配方需要和飼養(yǎng)管理是配套的，不可分離的，基本的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和飼喂方法為：
設(shè)計(jì)蛋雞料鈣含量為1~1.2，由細(xì)石粉添加完成，其中包含全部的磷；這時(shí)的鈣主要完成蛋雞日營(yíng)養(yǎng)需要的鈣，以補(bǔ)充脛骨鈣的正常代謝；其余的鈣用顆粒的鈣源單獨(dú)補(bǔ)充，在產(chǎn)蛋高峰過后一小時(shí)補(bǔ)充其余的鈣，單獨(dú)在料槽中均勻撒布顆粒石粉。

這樣看到小效果有：
飼料的配方成本下降了，可能的幅度為100~150元/噸，這個(gè)成本來源于配方空間的變化；通過這種配方的變化會(huì)明白石粉不是便宜的東西。
其余的鈣通過顆粒石粉來添加，適用在生產(chǎn)一個(gè)蛋后，蛋雞會(huì)集中采食需要的鈣源：石粉；蛋雞很聰明噢。。

你看到的效果：蛋雞的采食量下降了10%；破殼蛋、波紋蛋：我的結(jié)果：8600蛋雞產(chǎn)蛋率92%，日破蛋損失8~10枚，最小5枚。

這種方法同時(shí)也會(huì)看到蛋雞的高峰期延長(zhǎng)了。。。主要的都在這里了，是97年的實(shí)驗(yàn)，第一次在這里公布！

作者: 亞勇 時(shí)間: 2007-5-29 17:17
呵呵，又學(xué)習(xí)到了好東東?；厝ツ萌弘u來試試。:4d:

作者: 失憶的風(fēng) 時(shí)間: 2007-10-22 16:41
最近忙沒時(shí)間上網(wǎng)，今天看到了，但不能下載，是不是已經(jīng)刪除了？請(qǐng)盧老師發(fā)個(gè)給我，謝謝
郵箱：yezhihui330@126.com

作者: gbmmr 時(shí)間: 2007-10-22 19:57
我再傳一遍，您在試試。。。

作者: 風(fēng)雨兼程 時(shí)間: 2008-1-10 23:56
學(xué)習(xí)使人進(jìn)步，奉獻(xiàn)使人尊重

作者: 波縱天下 時(shí)間: 2008-3-8 19:13
向盧總致敬!

作者: zhouqq3 時(shí)間: 2008-3-10 12:08
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)盧老師的資料！??！:huahua: :huahua:

作者: zhouqq3 時(shí)間: 2008-3-10 12:16
非常好的資料！！:huahua: :huahua: :huahua:

作者: 京000001 時(shí)間: 2008-5-27 16:23
說的有道理

作者: yang123456 時(shí)間: 2008-6-14 16:16
盧老師的觀點(diǎn)在經(jīng)濟(jì)配方中將發(fā)揮巨大的經(jīng)濟(jì)效益

作者: wanglf69 時(shí)間: 2008-6-30 20:28
感謝盧老師的無私奉獻(xiàn) ,深入學(xué)習(xí)

作者: 李業(yè)明 時(shí)間: 2008-7-2 15:19
盧老師，有蛋雞各個(gè)階段和品種的蛋雞能量和蛋白質(zhì)的日需要量表嗎？
我想這個(gè)表格對(duì)于配方營(yíng)養(yǎng)的確定非常的重要，如果您方便的話，
麻煩您給我發(fā)郵件li.yeming@nutreco.com.cn
謝謝！

作者: 常青 時(shí)間: 2008-7-4 18:00
標(biāo)題: 回復(fù) 42樓李業(yè)明的帖子
俺也需要，如有可能也請(qǐng)盧老師發(fā)個(gè)郵件：zhangyuming_518@sina.com。

作者: 常青 時(shí)間: 2008-7-4 22:10
盧老師你好：此文中有一句話“環(huán)境矯正：溫度每升高或降低一度，每千克體重增減代謝能2kcal/kg”。是否這樣理解“環(huán)境矯正：溫度每降低或升高一度，每千克體重增減代謝能2kcal/kg”

作者: 風(fēng)雨兼程 時(shí)間: 2008-7-4 23:02
非常感謝盧老師的資料

作者: gbmmr 時(shí)間: 2008-7-5 00:19

原帖由常青于 2008-7-4 22:10 發(fā)表
盧老師你好：此文中有一句話“環(huán)境矯正：溫度每升高或降低一度，每千克體重增減代謝能2kcal/kg”。是否這樣理解“環(huán)境矯正：溫度每降低或升高一度，每千克體重增減代謝能2kcal/kg”

感謝！沒有注意到描述的順序問題！

作者: myhome 時(shí)間: 2008-9-19 07:22
老師，有蛋雞各個(gè)階段和品種的蛋雞能量和蛋白質(zhì)的日需要量表嗎？
我想這個(gè)表格對(duì)于配方營(yíng)養(yǎng)的確定非常的重要，如果您方便的話，
麻煩您給我發(fā)郵件dl-liufeng@263.net
謝謝！

作者: 趙曉慶 時(shí)間: 2009-2-17 20:23
有人對(duì)雞擇能而食表示有異意，不知盧老師怎么看？
有情況表明產(chǎn)蛋雞能量做到一定的范圍，雞將不為能而食。

作者: gbmmr 時(shí)間: 2009-2-19 03:22
是擇食而食，或者擇食而飼，是說蛋雞以日糧方式考慮時(shí)，對(duì)能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、顆粒石粉等有選擇的采食，并非均衡采食，不是“擇能而食”。

作者: 阿連 時(shí)間: 2009-2-21 11:14
盧老師的經(jīng)驗(yàn)要好好學(xué)習(xí)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 禮遇 時(shí)間: 2009-3-3 19:24
受益匪淺！感謝！

作者: gbmmr 時(shí)間: 2015-11-4 02:41
蛋雞最佳效益配方的設(shè)計(jì)程序:
網(wǎng)絡(luò)名：gbmmr 浙江維爾新技術(shù)總監(jiān) 盧亮
電話：13829751825 QQ：11619483
1、首先確定高產(chǎn)蛋雞的日采食量，蛋雞的采食量由蛋雞日需要的能量決定，是蛋雞料設(shè)計(jì)的基本原理和基礎(chǔ)，也是考察競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)蛋雞料檔次的重要考慮因素。
2、確定蛋雞料最佳日蛋白需要量，分為最大產(chǎn)蛋率設(shè)計(jì)和最大蛋重設(shè)計(jì)，以及最佳效益效益配方設(shè)計(jì)三種方式。
3、確定日鈣的需要量。
4、根據(jù)以上需要參數(shù)確定其他的配方參數(shù)及配方標(biāo)準(zhǔn)
5、根據(jù)以上各參數(shù)，選擇日糧的結(jié)構(gòu)和加工參數(shù)以及料型配合問題。
具體的計(jì)算和加工參數(shù)示例：（以羅曼褐中型蛋雞為例）
環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求：羅曼褐中型，環(huán)境溫度21度，相對(duì)濕度50~70%，標(biāo)準(zhǔn)體重1.45公斤。
開產(chǎn)適宜體重1.45公斤，建議加強(qiáng)管理至1.48~1.50公斤，有助于延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期和產(chǎn)蛋均勻度，并容易獲得較大的蛋（這個(gè)收益比較早期開產(chǎn)的蛋收益更大）。
環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)條件的代謝能需要量：307kcal/日、羽，日需要鈣3.4~3.6克，滿足最大蛋重的最小蛋白質(zhì)需要18.6克/日、羽，現(xiàn)設(shè)計(jì)高峰期采食量為118克/日、羽的高峰料：
代謝能要求：307/0.118=2600kcal/kg；
日糧鈣的要求：3.4克/118克=2.88%~3.05%（考慮加工及品質(zhì)變異問題適用3.05%）；
蛋白質(zhì)的要求：18.6/118=15.76%；
為滿足最小蛋白質(zhì)消化要求，賴氨酸/粗蛋白最小比率不小于4.6%,賴氨酸要求為15.76*4.6%=0.725%；蛋氨酸：賴氨酸=0.45：1，蛋氨酸為0.326%。
根據(jù)蛋雞擇食而飼原理，選擇原料有玉米，破碎2~4瓣；豆粕，原料來源不同粗碎或直接加入；棉粕，原料來源減出較大顆粒直接投入；菜粕直接投入；葵花籽粕，粗碎直接投入；魚粉、魚漿蛋白粉、豬油渣...，直接投入；麥麩直接投入；使用碘制鹽，使用磷酸氫鈣或骨粉，直接投入；計(jì)算其中的鈣含量及可能添加的細(xì)石粉鈣總量為：1.0%左右；選擇顆粒石粉和貝殼粉混合，補(bǔ)充其余的鈣。

配方矯正：
體重矯正：蛋雞每提高1公斤體重，代謝能需要提高36kcal/d,即羅曼褐后期體重2000克時(shí)，需要增加550克體重，需要36*0.55=19.8kcal/d;記19.8/2600=8克/天，總采食量為118+8=126克；即標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境時(shí)采食量為126克。
環(huán)境矯正：溫度每升高或降低一度，每千克體重增減代謝能2kcal/kg,適宜范圍為15~27度，低于15度考慮環(huán)境改善，高于27度考慮熱應(yīng)激。
體況矯正：羽毛完整，遵循以上算法，羽毛稀少、缺失，代謝能需求增加。
油脂添加的必要性：脂肪不僅作為重要的能量來源，并且是蛋雞熱應(yīng)激和某些重要營(yíng)養(yǎng)的來源，同時(shí)在物料在添加油脂后減少了粉塵，同時(shí)改善了蛋雞采食性能，尤其有過多細(xì)料存在時(shí)，會(huì)影響采食目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)的問題（攻打競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品設(shè)計(jì)）：
根據(jù)以上原理，調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飼料使用情況，可基本確定其產(chǎn)品定位；蛋雞有一個(gè)采食現(xiàn)象：慣性采食；即蛋雞在換料時(shí)會(huì)遵守前日的采食量，當(dāng)設(shè)計(jì)日糧營(yíng)養(yǎng)濃度高于前料時(shí)，由于慣性采食的日營(yíng)養(yǎng)增加，體現(xiàn)產(chǎn)蛋增加或不變，但低于前料時(shí)產(chǎn)蛋率下降，也是蛋雞料戶不愿換料的主要因素；另一個(gè)問題是配方結(jié)構(gòu)，主要是消化率的影響，一般換料后3~7天恢復(fù)正常采食，但對(duì)于爭(zhēng)取市場(chǎng)，客戶換料有積極意義；換料時(shí)首先應(yīng)考慮能量的問題，根據(jù)以上的算法，很容易測(cè)算出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的代謝能參數(shù)，再配合實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，那么其他的參數(shù)還有問題嗎？
蛋雞的最佳效益配方技術(shù)原理及確定方法：
最大產(chǎn)蛋率的技術(shù)事實(shí)是后來為分辨不同時(shí)期的配方要求而認(rèn)為確定的一個(gè)階段，是早期雞蛋適宜按“打”或“個(gè)數(shù)”來計(jì)算銷售成績(jī)時(shí)的配方要求，那時(shí)主要的蛋雞品種以“星雜288”為代表的白殼蛋雞；維生素的供應(yīng)和蛋白質(zhì)研究，尤其能量和蛋白質(zhì)研究是這一時(shí)期的主要特征；一般每千克約為17~19個(gè)蛋；為后期中型蛋雞的16個(gè)蛋，單位時(shí)間產(chǎn)出重量所取代。
隨著蛋品銷售市場(chǎng)的變化，最大蛋重是在中型雞的基礎(chǔ)上為提高蛋重，提高以重量來計(jì)算產(chǎn)出時(shí)的飼料營(yíng)養(yǎng)要求，其主導(dǎo)是以魚粉使用和氨基酸的研究為主要特征的，高魚粉帶來較大的蛋重，同時(shí)也產(chǎn)生更多的死淘率和脫肛等問題；也為后來大型雞品種的上市提供了機(jī)遇。
在經(jīng)歷了最大產(chǎn)蛋率和最大蛋重要求以后，逐步認(rèn)識(shí)到最佳效益技術(shù)是蛋雞生產(chǎn)的根本要求，因而要求蛋雞的飼養(yǎng)包括飼料成本、最佳蛋重、高峰產(chǎn)蛋時(shí)間，以及現(xiàn)在的無公害、功能蛋、柴雞蛋等要求，對(duì)蛋雞飼養(yǎng)的要求更加細(xì)致和復(fù)雜。
最佳效益配方的原理：
目前的最佳效益配方技術(shù)是建立在最小生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上的，即生產(chǎn)相同數(shù)量或重量的蛋費(fèi)用最小，或者以最小費(fèi)用生產(chǎn)相同數(shù)量的蛋品。
以費(fèi)用最小作為目標(biāo)參數(shù)，是以蛋雞日采食費(fèi)用最小為設(shè)計(jì)依據(jù)的。
從上面的分析可知，蛋雞的采食量由飼料提供的有效能量為基礎(chǔ)，每日的能量需要決定了飼料的采食量，并且可以精確地知道每天的其他營(yíng)養(yǎng)的需要量；這樣通過采食量設(shè)計(jì)，就可以產(chǎn)生不同檔次的高產(chǎn)蛋雞飼料，和不同營(yíng)養(yǎng)濃度的飼料標(biāo)準(zhǔn)；在一定的原料選擇范圍內(nèi)產(chǎn)生不同配方成本的飼料。
以飼料單價(jià)*日采食量=蛋雞日采食費(fèi)用為對(duì)象，其最小值即為最低飼養(yǎng)成本配方（最佳效益配方），其條件為：產(chǎn)蛋率和蛋重一致。
根據(jù)擇食而飼原理進(jìn)行的蛋雞料配方設(shè)計(jì)方法和飼養(yǎng)管理：
由于蛋雞擇食而飼現(xiàn)象的存在，就為新的蛋雞料配方方法打下了基礎(chǔ)，其配套的飼養(yǎng)管理（飼喂方法）也同時(shí)根據(jù)其原理予以調(diào)整；在1998~2001年的實(shí)驗(yàn)中取得成功，并使飼料配方成本下降了8%，自由采食量時(shí)的采食量減少了越10%，破蛋率大幅度減少，效益提高了20%左右。

本文于2005年廣州宗泰（已注銷）時(shí)撰寫。

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