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標題: 我國禽蛋業(yè)發(fā)展迅速 [打印本頁]

作者: 小馬哥    時間: 2006-10-17 15:21
標題: 我國禽蛋業(yè)發(fā)展迅速
發(fā)表日期:2006年10月16日 信息來源:新華網(wǎng)

  我國禽蛋產(chǎn)量連續(xù)多年位居世界第一位。去年禽蛋產(chǎn)量達2879萬噸,人均占有量達22公斤。
  這是記者13日從“世界蛋品日”新聞發(fā)布會上得到的消息。這一紀念日是由世界禽蛋業(yè)的行業(yè)組織——世界蛋品協(xié)會確定的,每年10月的第二個周五為“世界蛋品日”。這一天,全世界的蛋品加工企業(yè)及零售商都來慶祝這個行業(yè)性的節(jié)日。
  世界上禽蛋產(chǎn)量最大的前5個國家依次是中國、美國、日本、俄羅斯、印度。據(jù)中國畜產(chǎn)品加工研究會蛋品加工專業(yè)委員會主任馬美湖預計,今年我國的禽蛋產(chǎn)量將接近3000萬噸,仍將占世界禽蛋產(chǎn)量的42%以上。
  農業(yè)部全國畜牧總站書記何新天說,我國家禽業(yè)近幾年雖然遭受了禽流感影響,但因防控措施的加強和完善,市場并沒有因此而萎縮,產(chǎn)量仍進一步增加。
  據(jù)聯(lián)合國糧農組織統(tǒng)計,我國禽蛋出口量僅占世界總出口量的不到十分之一。農業(yè)部國際合作司副司長盧肖平對此表示,其中有國際市場競爭激烈的原因,但更主要的是我國禽蛋產(chǎn)品質量水平偏低、安全性不高,禽蛋精深加工水平低。目前我國禽蛋加工轉化程度僅為0.26%,遠低于發(fā)達國家水平。





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