畜牧人

標(biāo)題: 奶牛離子平衡的問(wèn)題！！ [打印本頁(yè)]

作者: nwlzh 時(shí)間: 2006-11-19 16:20
標(biāo)題: 奶牛離子平衡的問(wèn)題??！
敬請(qǐng)各位專(zhuān)家給解釋下，奶牛離子平衡的問(wèn)題，

我們?cè)谠O(shè)計(jì)奶牛配方的時(shí)候該怎么做，才能保證離子平衡！

謝謝！

作者: 韓友文 時(shí)間: 2007-3-12 13:58
標(biāo)題: 　　　動(dòng)物日糧離子平衡問(wèn)題
　
　　
1.       狹義的日糧陰陽(yáng)離子平衡（Dietary Cation-Anion Balance, DCAB）是指日糧每千克干物質(zhì)中主要陽(yáng)、陰離子毫克當(dāng)量的差值，相當(dāng)于（Na+  + K+）-（Cl-），單位是mEq/kg DM。

2.       廣義的DCAB是指日糧中對(duì)動(dòng)物體代謝活動(dòng)有影響的全部陽(yáng)離子與陰離子毫克當(dāng)量的差值，單位是mEq/kg DM，除Na+、K+ 、Cl-外，還包括Ca2+、Mg2+、S2-、SO42-、H2PO4-、HPO42-等離子。

3.       Cl-、S2-等陰離子屬酸，Na+、K+等陽(yáng)離子屬堿，而日糧的酸堿狀況對(duì)動(dòng)物機(jī)體的pH值有重要影響。

4.       DCAB對(duì)動(dòng)物機(jī)體酸堿平衡、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝和生理機(jī)能產(chǎn)生影響,表現(xiàn)為：礦物元素在體內(nèi)的正常發(fā)揮作用；直接影響胃腸道的酸堿性； Na+、K+  影響細(xì)胞電位，調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝；所有陰、陽(yáng)離子都對(duì)機(jī)體的酸堿平衡和緩沖體系有重要影響。

5.       有體外產(chǎn)品的動(dòng)物（如奶牛）對(duì)DCAB較為敏感。高產(chǎn)奶牛在泌乳初期日糧DCAB = 350—450mEq/kg DM為好；在泌乳中、后期DCAB = 250—300mEq/kg DM較好；干奶期以DCAB = -50—100mEq/kg DM為好；犢牛和生長(zhǎng)牛日糧DCAB以+100mEq/kg DM為好；一般認(rèn)為，泌乳期日糧DCAB在+250和+500mEq/kg DM范圍內(nèi)即可。

6.       天然飼料和日糧以及含礦物質(zhì)的添價(jià)劑中都含有陽(yáng)或陰離子。注意：在計(jì)算DCAB量時(shí)，單位用毫克當(dāng)量（mEq），陽(yáng)離子超出則為正值，反之為負(fù)值。

7.       穩(wěn)定的DCAB，是維持動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝和機(jī)體整體代謝功能的必要前提。在奶牛日糧中保持合適DCAB 值，不僅促進(jìn)動(dòng)物采食量的提高，而且有利于提高動(dòng)物對(duì)飼料的消化利用率。根據(jù)不同的泌乳期特點(diǎn)，適當(dāng)調(diào)節(jié)DCAB不僅能提高奶牛的產(chǎn)奶性能，而且能減少奶牛產(chǎn)后癱瘓的發(fā)病率。在配制奶牛日糧時(shí)，不僅要考慮各種礦物質(zhì)的含量和比例，而且要考慮適宜的DCAB。

8.       應(yīng)當(dāng)指出：在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)意義上，只有日糧中被消化吸收的那部分，并且電離了的陰、陽(yáng)離子，才能起到酸堿平衡的作用。所以說(shuō)，各種書(shū)刊介紹的日糧陰陽(yáng)離子平衡（DCAB）仍然是停留在“日糧成分”這一層次上，與動(dòng)物體內(nèi)真正的酸堿平衡還有一定距離，尚需要進(jìn)一步的細(xì)致研究。

作者: 龍際飛 時(shí)間: 2007-3-14 10:39
韓先生是我們畜牧界的元老，分析的很精辟，受教育了！

歡迎您以后到來(lái)我們這個(gè)版快來(lái)指導(dǎo)指導(dǎo)！我在這里代表謝謝您了！

作者: bxh129 時(shí)間: 2008-9-4 14:45
受益匪淺，呵呵。。。。

作者: lihuawei4646 時(shí)間: 2008-9-26 13:57
日糧中的陰陽(yáng)離子平衡，還要考慮飲水中的離子嗎，這個(gè)計(jì)算有何難處

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