畜牧人

標(biāo)題: 奶牛離子平衡的問題??！ [打印本頁]

作者: nwlzh 時間: 2006-11-19 16:20
標(biāo)題: 奶牛離子平衡的問題！！
敬請各位專家給解釋下，奶牛離子平衡的問題，

我們在設(shè)計奶牛配方的時候該怎么做，才能保證離子平衡！

謝謝！

作者: 韓友文 時間: 2007-3-12 13:58
標(biāo)題: 　　　動物日糧離子平衡問題
　
　　
1.       狹義的日糧陰陽離子平衡（Dietary Cation-Anion Balance, DCAB）是指日糧每千克干物質(zhì)中主要陽、陰離子毫克當(dāng)量的差值，相當(dāng)于（Na+  + K+）-（Cl-），單位是mEq/kg DM。

2.       廣義的DCAB是指日糧中對動物體代謝活動有影響的全部陽離子與陰離子毫克當(dāng)量的差值，單位是mEq/kg DM，除Na+、K+ 、Cl-外，還包括Ca2+、Mg2+、S2-、SO42-、H2PO4-、HPO42-等離子。

3.       Cl-、S2-等陰離子屬酸，Na+、K+等陽離子屬堿，而日糧的酸堿狀況對動物機體的pH值有重要影響。

4.       DCAB對動物機體酸堿平衡、營養(yǎng)物質(zhì)代謝和生理機能產(chǎn)生影響,表現(xiàn)為：礦物元素在體內(nèi)的正常發(fā)揮作用；直接影響胃腸道的酸堿性； Na+、K+  影響細(xì)胞電位，調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝；所有陰、陽離子都對機體的酸堿平衡和緩沖體系有重要影響。

5.       有體外產(chǎn)品的動物（如奶牛）對DCAB較為敏感。高產(chǎn)奶牛在泌乳初期日糧DCAB = 350—450mEq/kg DM為好；在泌乳中、后期DCAB = 250—300mEq/kg DM較好；干奶期以DCAB = -50—100mEq/kg DM為好；犢牛和生長牛日糧DCAB以+100mEq/kg DM為好；一般認(rèn)為，泌乳期日糧DCAB在+250和+500mEq/kg DM范圍內(nèi)即可。

6.       天然飼料和日糧以及含礦物質(zhì)的添價劑中都含有陽或陰離子。注意：在計算DCAB量時，單位用毫克當(dāng)量（mEq），陽離子超出則為正值，反之為負(fù)值。

7.       穩(wěn)定的DCAB，是維持動物營養(yǎng)物質(zhì)代謝和機體整體代謝功能的必要前提。在奶牛日糧中保持合適DCAB 值，不僅促進動物采食量的提高，而且有利于提高動物對飼料的消化利用率。根據(jù)不同的泌乳期特點，適當(dāng)調(diào)節(jié)DCAB不僅能提高奶牛的產(chǎn)奶性能，而且能減少奶牛產(chǎn)后癱瘓的發(fā)病率。在配制奶牛日糧時，不僅要考慮各種礦物質(zhì)的含量和比例，而且要考慮適宜的DCAB。

8.       應(yīng)當(dāng)指出：在動物營養(yǎng)生理學(xué)意義上，只有日糧中被消化吸收的那部分，并且電離了的陰、陽離子，才能起到酸堿平衡的作用。所以說，各種書刊介紹的日糧陰陽離子平衡（DCAB）仍然是停留在“日糧成分”這一層次上，與動物體內(nèi)真正的酸堿平衡還有一定距離，尚需要進一步的細(xì)致研究。

作者: 龍際飛 時間: 2007-3-14 10:39
韓先生是我們畜牧界的元老，分析的很精辟，受教育了！

歡迎您以后到來我們這個版快來指導(dǎo)指導(dǎo)！我在這里代表謝謝您了！

作者: bxh129 時間: 2008-9-4 14:45
受益匪淺，呵呵。。。。

作者: lihuawei4646 時間: 2008-9-26 13:57
日糧中的陰陽離子平衡，還要考慮飲水中的離子嗎，這個計算有何難處

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)