葉元土：魚粉的質(zhì)量差異與生物學(xué)效價(jià)分析

正文摘要:

　　(一) 現(xiàn)有魚粉的質(zhì)量內(nèi)容評(píng)價(jià)與不足 　　1、 營養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià) 　　(1) 蛋白質(zhì)含量和氨基酸組成，非蛋白質(zhì)氨基酸 　　(2) 脂肪含量與脂肪酸組成 　　(3) 礦物質(zhì)與灰分、鹽分 　　(4) 未知生長因子 　　問題：魚粉 ...