肉牛日糧淀粉消化特性（一）

正文摘要:

日糧淀粉在反芻動物體內(nèi)的消化位置和消化量，受動物品種、谷物類型及加工方法影響。本文總結(jié)了40個肉牛試驗數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)玉米或高粱型日糧中約18-42%淀粉由肉牛小腸消化。谷物加工越精細(xì)，到達(dá)小腸的淀粉量越少。流入小 ...