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發(fā)布時間: 2009-11-19 17:50
正文摘要:由于無法投票,特將問題列出,雜交肉牛育肥體重設定從200kg開始到500-600kg結束,以供討論: 1、要高日增重,1.5,2.0kg或更高的日增重需要消耗多少精料? 2、降低精料成本或減少精料喂量,采用什么措施,維 ... |
學習了 感謝樓主分享 本文地址:http://m.ffers.com.cn/forum.php ... D272%26typeid%3D272 內容來源:畜牧人網站(http://m.ffers.com.cn) |
本帖最后由 compaq 于 2010-1-5 21:25 編輯 我認為應該對肉牛在不同的時期,考慮粗料(秸稈或處理的秸稈)對育肥牛增重的貢獻率。例如在肉牛育成期到育肥期這一段時間,或者精料補飼水平低于30%/DMI時,肉牛組織器官的生長發(fā)育,肉牛主要以蛋白質沉積,可以充分的挖掘粗飼料(秸稈或處理的秸稈)的潛力,可以通過物理加工、氨化及微貯等方式使秸稈中的碳水化合物轉化成VFA能夠充分的利用,使VFA中丙酸/乙酸的比例增加、總VFA量的增加等。 當肉牛進入育肥期時,主要以脂肪沉積為主。我們知道VFA的吸收在瘤胃壁吸收約75%、瓣胃和真胃約20%、小腸約5%,高精料飼糧條件下的VFA吸收速度要明顯高于干草飼糧, 除蛋白質外,反芻家畜從消化道吸收的能量主要來源于VFA,而葡萄糖很少。反芻動物食入的飼料碳水化合物主要是在瘤胃被微生物分解為VFA,因此VFA的轉化效率直接影響到肉牛對飼料的利用效率、產品質量及飼養(yǎng)成本。 VFA在瘤胃被吸收后成為肉牛所需能量和體脂肪沉積的原料,VFA的比例對其轉化效率的影響很大,所以一直是國內外科研和生產領域關注的問題。早期的研究表 明,丙酸和乙酸的比例與代謝能的利用效率呈線性關系(r=0.9274);即丙酸所占比例越高則效率越高。VFA用于牛維持的能量需要時,其利用效率較高但用于肥育時則利用效率較低。后來的進一步研究表明,影響VFA利用效率的因素不只是瘤胃乙酸/丙酸比例,其中進入小腸的可利用碳水化合物和蛋白質也起著重要作用。以粗飼料為主或高產的反芻動物,往往缺乏足夠的葡萄糖。因此,增加瘤胃非降解可利用碳水化合物和蛋白質,這是提高VFA利用效率的重要途徑。因此想要得到滿意的增重或高檔牛肉,此時秸稈對育肥后期的肉牛增重的貢獻率以顯得不像育成期那么重要,筆者認為甚至在育肥后期能夠利用粗飼料維持瘤胃的正常發(fā)酵即可,所以在粗料在肉牛育肥后期可不必要進行氨化或微貯處理。 本人現在正從事肉牛養(yǎng)殖方面的研究,包括育肥模式研究、粗飼料加工處理對肉牛不同階段生長性能的影響、精料補飼水平對肉牛不同時期生產性能及屠宰性能的影響、精料蛋白質體系及其淀粉的加工處理對肉牛生長性能的影響的研究,這方面的問題大家可以探討。 |
回復 34# Allane 實事求是講,你回答得很不錯,是個養(yǎng)牛的?。。?/font> 1、答:1500-2000斤精料即可?。ǖ珱]這么養(yǎng)的,只是理論推算值) 精料喂量與飼養(yǎng)時間、牛體重有關。 2、答:玉米面+大殼子糟(就是到不了也差不多) 這是農村常用法。問題是蛋白質夠不夠?然后是礦物和維生素? 3、答: a、適宜的精料比重前期低、后期高,從20%-75%; 這應該是精粗料比。 b、日增重3.5以上斤/日; 你選了生長最好的雜交肉牛? c、100-150天,以肉質為大理石花紋為準; 多大月齡的肉牛?好的大理石花紋,調整期就要8-10月。 d、700-800斤~1200-1500斤 中型肉牛出欄體重550kg,大型肉牛650kg。 我的回答還滿意么??? |
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