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有關(guān)益生素、益生元和合生元的定義

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eliteman

發(fā)布時(shí)間: 2010-1-10 17:10

正文摘要:

本帖最后由 eliteman 于 2010-1-11 09:42 編輯 Probiotics, prebiotics, and synbiotics—approaching a definition Jürgen Schrezenmeir and Michael de Vrese ABSTRACT Definitions of different pro-, pre- ...

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回復(fù) eliteman 發(fā)表于 2010-1-18 16:02:02

回復(fù) 7# playboy

這是我去年查的東西，當(dāng)時(shí)就截取了這么一段，我記得當(dāng)時(shí)為了查這段資料，費(fèi)了很大勁。不知道現(xiàn)在還能不能查到。

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回復(fù) playboy 發(fā)表于 2010-1-18 15:59:12

好文章，eliteman，可否將整篇論文發(fā)給我！

點(diǎn)評(píng)

eliteman

出處在這里 http://www.39kf.com/cooperate/qk/American-Society-for-Nutrition/017302/2008-12-28-549845.shtml 發(fā)表于 2010-1-18 21:46

eliteman

出處在這里 http://www.39kf.com/cooperate/qk/American-Society-for-Nutrition/017302/2008-12-28-549845.shtml 發(fā)表于 2010-1-18 21:46

eliteman

出處在這里 http://www.39kf.com/cooperate/qk/American-Society-for-Nutrition/017302/2008-12-28-549845.shtml 發(fā)表于 2010-1-18 21:46

eliteman

出處在這里 http://www.39kf.com/cooperate/qk/American-Society-for-Nutrition/017302/2008-12-28-549845.shtml 發(fā)表于 2010-1-18 21:46

回復(fù) 矮子 發(fā)表于 2010-1-17 17:29:15

益生菌（probiotics）是指活的能夠改善人體微生態(tài)并對(duì)人體有益的菌群，常見的腸道益生菌包括雙歧桿菌、乳桿菌等；益生元(prebiotics)是指能夠作為發(fā)酵底物促進(jìn)益生菌生長并發(fā)揮其有益作用的膳食成分，主要包括各種膳食纖維成分，如菊粉、果膠等；合生元(synbiotics)是指益生菌和益生元的聯(lián)合，它既可以是一種益生菌加用一種益生元也可以是多種益生菌加用多種益生元。益生菌、益生元、合生元統(tǒng)稱為生態(tài)制劑(ecologics)。

回復(fù) eliteman 發(fā)表于 2010-1-10 17:50:28

本帖最后由 eliteman 于 2010-1-11 11:53 編輯

這是國外一篇論文的一部分。

其實(shí)，probiotic, prebiotic 和synbiotic這三個(gè)詞的漢譯目前還是有爭議的，尤其是前兩個(gè)詞的翻譯，很多人都有不同的主張，我帖子標(biāo)題里給的叫法只是一種譯法，不知道大家對(duì)這三個(gè)詞的中文譯法有什么主張？
從定義來看，probiotic和prebiotic怎么翻譯是最合理的？

還有一些其他的爭議,如:
為什么譯為"......素"?
為什么譯為"......元"?

回復(fù) linazhang 發(fā)表于 2010-1-10 17:28:36

高手啊英文

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