什么是郎德鵝？

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發(fā)布時(shí)間: 2010-10-23 16:00

　　郎德鵝又稱西南灰鵝，原產(chǎn)于法國西部靠比斯開灣的郎德省。郎德鵝是草食節(jié)糧家禽。是世界著名的肥肝專用品種。其肉蛋白質(zhì)高達(dá)17%～22%，僅次于免肉;鐵和一些人體必需的氨基酸比雞肉高，膽固醇比雞肉低，脂肪比 ...

回復(fù)

張玉萍 發(fā)表于 2010-12-6 08:50:14

西方的動(dòng)物福利強(qiáng)調(diào)動(dòng)物活著的時(shí)候盡量給符合它們天性的舒適的環(huán)境，包括屠宰動(dòng)物的方式等等，死后就沒有什么動(dòng)物福利而言了，吃什么完全憑喜好

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songjs2101 發(fā)表于 2010-10-23 16:16:02

不知這種鵝國內(nèi)可有飼養(yǎng)？生產(chǎn)鵝肥肝的過程，我覺得是非常殘忍的，鵝肥肝其實(shí)不就是鵝的脂肪肝嘛。西方經(jīng)常大叫動(dòng)物福利，看來也不絕對。

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