色氨酸生產方法

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發(fā)布時間: 2010-12-13 17:25

正文摘要:

　　色氨酸的生產最早主要依靠化學合成法和蛋白質水解法，但是隨著對微生物法生產色氨酸研究的不斷深入，這種方法已經走向實用并且處于主導地位。微生物法大體上可以分為直接發(fā)酵法、微生物轉化法和酶法。近年來還出 ...

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回復 houzhihai 發(fā)表于 2010-12-13 22:53:44
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