蛋氨酸原料的真?zhèn)舞b別法

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發(fā)布時間: 2013-10-30 09:11

正文摘要:

   市售“進口”蛋氨酸有些被摻入淀粉、葡萄糖粉、石粉等,而使氨基酸含量僅達50%,大大低于國家標準。   感官檢查法 真蛋氨酸為純白或微帶黃色,有光澤結(jié)晶,嘗有甜味;假的為黃色或灰色,閃光結(jié)晶極少,有 ...

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