有一篇文章專門介紹了一下這個(gè)
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氧化鋅緩沖有機(jī)酸在小豬

緩沖能力是經(jīng)常被忽視的一個(gè)重要方面時(shí)使用“常規(guī)”成分,如氧化鋅。2014年,歐盟法規(guī)更新飼料制造業(yè),使仔豬飼料中使用普通氧化鋅徒勞無(wú)功。 從個(gè)人的角度來(lái)看,我是使用普通氧化鋅在2 - 3公斤每公噸小豬飼料,只因?yàn)橐粋€(gè)經(jīng)銷商認(rèn)為這是市場(chǎng)的需要。 但是,我們決定是時(shí)候繼續(xù)前進(jìn)到符合現(xiàn)代不同的東西。 我們選擇的新來(lái)源會(huì)加強(qiáng)氧化鋅(基本上,高度多孔氧化鋅),可以使用在低水平,所以,在歐盟法規(guī),而且還引起有利于平衡腸道微生物區(qū)系的影響,但是,這是另一個(gè)故事。
在更換過(guò)程中,我是編輯本文由詹尼·Karvelis膳食緩沖能力,也出現(xiàn)在這個(gè)問(wèn)題上的一篇文章豬國(guó)際。 我的眼睛被在最后兩行表的那篇文章:氧化鋅和有機(jī)酸。 不僅我的興趣了,因?yàn)槲矣醚趸\在較高水平,但我也相信使用有機(jī)酸non-medicated提要,使用10公斤/度量的語(yǔ)氣,或更多的在某些情況下。 但是,再一次,我跑題了。
我驚呆了,當(dāng)我意識(shí)到通過(guò)使用正常水平的氧化鋅(2 - 3公斤/噸),我?guī)缀跏窍麥缛魏蝡H值降低的效果我添加有機(jī)酸。 我已經(jīng)夠幸福了,我一直在藥用飼料使用有機(jī)酸,以免改變最終的pH值的飼料,但這些non-medicated提要依靠控制致病菌的有機(jī)酸。
酸結(jié)合能力
大約在同一時(shí)間,我收到一封郵件關(guān)于一個(gè)新的在線工具提供計(jì)算酸結(jié)合能力的飼料相比,使用一個(gè)相當(dāng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)。 這是網(wǎng)站地址:http://animine.eu/ABC4-calculator。
因此,對(duì)于自己的教育,為了測(cè)試這個(gè)新工具,我制定了一個(gè)非常簡(jiǎn)單的飲食基于普通氧化鋅和同一個(gè)替代氧化鋅。 我用檸檬酸作為參考酸(圖1)。 這種酸,使用時(shí)在10公斤/噸)減少了酸緩沖能力參考pH值4(ABC4)56-meq /公斤飼料。 通過(guò)切換氧化鋅來(lái)源,緩沖能力降低了48-meq /公斤飼料。 換句話說(shuō),普通氧化鋅緩沖包含相對(duì)較高水平的檸檬酸。 當(dāng)然,我知道他們的個(gè)人影響,但這是我第一次在實(shí)際條件下組合這些信息。 如下我的小豬飼料產(chǎn)品已經(jīng)推薦的最大ABC4,我從未注意個(gè)別成分的影響。
有趣的是,飲食我使用這個(gè)測(cè)試的例子(圖1)恰好高于推薦最大ABC4(350毫克當(dāng)量/公斤),而用low-inclusion氧化鋅,ABC4降至一個(gè)可接受的水平。 這可以是一個(gè)巨大的商業(yè)條件下幫助ABC4時(shí)很難控制,特別是在飲食中含有高水平的奶制品和魚餐。
現(xiàn)在,它仍然是獲得一些有用的觀察從這個(gè)經(jīng)驗(yàn)以供將來(lái)參考:

• 如果你使用普通氧化鋅和ABC4已經(jīng)略高(如超過(guò)650毫克當(dāng)量/公斤),您必須添加有機(jī)酸控制普通氧化鋅的強(qiáng)酸綁定能力——或者切換到另一個(gè)來(lái)源。
• 低水平的有機(jī)酸(1 - 3公斤/噸)幾乎是毫無(wú)意義的飲食包含正常氧化鋅作為酸性中和,除非他們僅用于此目的,但這大大增加使用普通氧化鋅的成本。
• 當(dāng)取代普通氧化鋅替代形式,減少飼料總ABC4,有機(jī)酸可以減少夾雜物水平,提供相當(dāng)大的飼料成本節(jié)約的潛力。
• 在較低的飲食ABC4基于氧化鋅的替代形式,高水平的有機(jī)酸會(huì)提供一個(gè)非常強(qiáng)大的抑菌和殺菌作用,根據(jù)自己的特點(diǎn)。
  

基于這些筆記,它優(yōu)點(diǎn)討論兩個(gè)進(jìn)一步的觀察,提出更多的問(wèn)題比回答:

• 第一個(gè)在美國(guó)和其他國(guó)家,包括普通氧化鋅在3 +公斤/噸,現(xiàn)在有越來(lái)越多的證據(jù)表明,一些小豬飲食得益于有機(jī)酸包容。 事實(shí)上,一些營(yíng)養(yǎng)公司和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡使用有機(jī)酸,即使在飲食用抗生素。 這是因?yàn)樗麄円彩褂闷胀ㄑ趸\在這些飲食?
• 第二個(gè)、歐盟和其他國(guó)家禁止使用抗生素飼料,經(jīng)驗(yàn)表明,使用低水平的有機(jī)酸是毫無(wú)意義的。 這是因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)歐盟飲食中,先前的立法下,一定程度的普通氧化鋅嗎? 如果這是真的,現(xiàn)在應(yīng)該我們希望獲得更大的受益于低包含利率飲食與不同形式的有機(jī)酸氧化鋅嗎?
  

總之,似乎氧化鋅營(yíng)養(yǎng)學(xué)家以及是否繼續(xù)提供新的挑戰(zhàn)中使用或另一種形式,它值得關(guān)注ABC4影響飲食有或沒(méi)有抗生素。 至于我自己的feed,我決定保持高水平的有機(jī)酸我用——你永遠(yuǎn)不知道你什么時(shí)候會(huì)需要它們。

不錯(cuò)，直接在上面?zhèn)€計(jì)算

好久不能登錄論壇了，有不少新東西

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這個(gè)很好！

謝謝樓主分享。

好東西啊 非常感謝