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東北農(nóng)業(yè)大學(xué)2項(xiàng)成果榮獲2016年度國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)

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畜牧編輯

發(fā)布時(shí)間: 2017-1-11 09:55

正文摘要:

　　十六年來，每當(dāng)新年起航，北京人民大會(huì)堂總會(huì)如約迎來一撥特殊的客人，他們智聚科技殿堂，星耀國家獎(jiǎng)臺(tái) 。今年1月9日，2016年度國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)如期在人民大會(huì)堂隆重舉行。國家科技獎(jiǎng)勵(lì)是我國科技界的最 ...

回復(fù)

回復(fù) 山中的漫游者 發(fā)表于 2017-2-16 15:44:47

我的母校，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

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回復(fù) 寧靜隨緣 發(fā)表于 2017-1-19 10:20:28

恭喜東北農(nóng)大取得的成績

回復(fù) 畜牧編輯 發(fā)表于 2017-1-12 22:21:49

　“功能性飼料關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā)”是針對困擾我國畜牧業(yè)快速發(fā)展的飼料與畜產(chǎn)品安全、質(zhì)量和飼料資源短缺等問題，研發(fā)了功能性飼料關(guān)鍵技術(shù)及系列產(chǎn)品，通過與山東新希望六和集團(tuán)有限公司，遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司，谷實(shí)農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)學(xué)研合作和聯(lián)合攻關(guān)，歷經(jīng)十五年完成。該項(xiàng)目研究了抗菌肽、益生菌、藥用植物及其有效成分等功能性飼料的作用機(jī)理，開發(fā)出飼用抗生素替代技術(shù)及系列產(chǎn)品，消減了抗生素在畜產(chǎn)品中殘留和耐藥菌株的產(chǎn)生。研究了霉菌毒素對動(dòng)物毒性作用機(jī)理，開發(fā)出高效解毒脫毒產(chǎn)品，降低霉菌毒素對豬雞毒害及在畜產(chǎn)品中殘留。

　　研究了豬雞肉質(zhì)性狀形成機(jī)理與調(diào)控技術(shù)，開發(fā)出多種新型綠色肉質(zhì)改良劑，改善了豬雞肉品感觀、風(fēng)味和營養(yǎng)品質(zhì)，解決了DDGS型飼糧導(dǎo)致豬雞肉質(zhì)下降、貨架期縮短等問題；開創(chuàng)了通過母體營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)改善豬雞肉質(zhì)新途徑。開發(fā)出DDGS、血粉、富非淀粉多糖原料和生物硒高效利用技術(shù)。