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發(fā)布時間: 2017-4-12 09:23
正文摘要:原料的存放與使用(保管與投料工) 先進先出的原則。 1)使用過程中對原料質量的把握。主要是外觀的檢查。如顏色,氣味,新鮮度等 2)原料之間的交叉污染。投一原料一清,避免不同原料之間的污染 ... |
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