第一階段乳豬料里加5%的蔗糖或葡萄糖會(huì)怎樣？

小岳

第一階段乳豬料里加5%的蔗糖或葡萄糖會(huì)怎樣？回拉稀嗎？5%蔗糖除了昨甜味劑外供能的效果怎樣？能消化得了嗎？怎么解決？

南風(fēng)

我原來(lái)有用過(guò)蔗糖和葡萄糖做乳豬料,但我建議:葡萄糖可以用,但用量不要多于5%,否則會(huì)引起血糖濃度過(guò)高,從而反過(guò)來(lái)抑制采食;而蔗糖的甜度比葡萄糖高,但它是雙糖,乳豬消化較困難,所以建議用量在2%左右為宜.

samful1965

我覺(jué)得先把乳糖。葡萄糖。蔗糖的作用搞清楚了。再來(lái)說(shuō)它們?cè)陲暳侠锩媸钦加惺裁次恢?br /> （1）葡萄糖（C6H12O6)是碳水化合物里面分子最小的，也最容易被吸收的。為什么病人一般到了醫(yī)院注射吊瓶，不是生理鹽水就是葡萄糖，因?yàn)橹苯游?。?duì)于脫水等癥狀?？梢择R上提供熱能的來(lái)源。血糖一低就很容易陷入昏迷。當(dāng)然血糖高也會(huì)抑制采食。所以葡萄糖的作用就是及時(shí)有效的補(bǔ)充能量來(lái)源。至于口感部分，平心而論。他是比較不甜的。不信糖水跟葡萄糖水自己泡2杯試試
（2）蔗糖的作用就是起到提供甜味的目的了，當(dāng)然他的能量值也不低于玉米。事實(shí)上很多嬰兒幼兒奶粉是有加蔗糖的。這也是為什么一般小孩嗜甜食。雖然蔗糖酶分泌還不算很旺盛，但是我們添加的量也不會(huì)高到離譜的比例。各位還記得安徽假奶粉事件嗎？？里面沒(méi)有一點(diǎn)乳成分，都是淀粉。嬰幼兒還是能消化（好像沒(méi)聽(tīng)到有拉稀的吧）。但是只有淀粉的營(yíng)養(yǎng)成分，沒(méi)有蛋白，氨基酸。礦物質(zhì)。油脂等。造成極度的營(yíng)養(yǎng)不均衡，導(dǎo)致了“大頭娃娃”，蔗糖添加如果太高。其實(shí)不是糖引起他的消化不良，而是吃得多。就會(huì)越想喝水。這樣的結(jié)果才會(huì)導(dǎo)致小豬容易拉稀的產(chǎn)生
（3）乳汁的成分里面當(dāng)然最重要的就是乳糖。除了非常高檔的乳豬料。一般飼料里面乳糖能占有多少比例？？能在一噸料里面放2包乳清粉的就算很對(duì)得起養(yǎng)豬農(nóng)民了。但是乳糖含量是多少？3-4%？現(xiàn)在乳清粉這么貴。很多都改成代乳粉了。乳糖又占了多少比列1-2%？？標(biāo)準(zhǔn)又該是多少？？
理論上乳糖很重要，但是事實(shí)上，再多的乳糖酶，面對(duì)得是不對(duì)等的乳糖含量。所以乳糖很重要的理論在這里變成只是象征意義了.

如果小豬不能消化蔗糖這個(gè)理論是對(duì)的？？那么玉米里面的成分不大多是淀粉嗎？？那我們就不該加玉米了。因?yàn)榈矸鄣逆湵入p醣還長(zhǎng)呢？？分子量還大呢？？

samful1965

如果要起到提供甜味的目的。2%的蔗糖就不錯(cuò)了。4-5%效果更佳，但是問(wèn)題就在于4-5%適口性太好，所觀察到的現(xiàn)象就是小豬喝水頻率變高，發(fā)生我們擔(dān)心的問(wèn)題。所以我建議2-3%蔗糖就可以了。這時(shí)候的甜味劑也可以不加了。
我個(gè)人是認(rèn)為，有些人會(huì)選擇葡萄糖的出發(fā)點(diǎn)。大多是因?yàn)槠咸烟潜阋?。因?yàn)樵谌占Z當(dāng)中，除了救治特別瘦弱的豬外，我們并不急切的需要葡萄糖來(lái)提供能量。小豬從口腔就能分泌唾液分解淀粉（這好像是我們初高中就學(xué)到的吧）。足以及時(shí)地能提供能量

藍(lán)藍(lán)的天

原帖由 banli23 于 2007-1-20 10:57 發(fā)表
乳糖是一種由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖
蔗糖是一種由葡萄糖和果糖組成的雙糖
雙糖必須分解轉(zhuǎn)化成單糖和其他物質(zhì)后仔豬才能有效吸收
雙糖的分解轉(zhuǎn)化分別靠乳糖酶和蔗糖酶,仔豬剛出生時(shí)乳糖酶濃度很高,而蔗糖酶濃度

實(shí)際上乳豬15日齡以前采食飼料很少，以后的蔗糖酶已經(jīng)有了很大的提高，所以15日以前采食因量少?zèng)]有影響，以后酶已經(jīng)提高也沒(méi)有問(wèn)題了，不能僵化的看問(wèn)題。

老魚(yú)

使用15%的蔗糖都沒(méi)問(wèn)題，不信你們?cè)囋嚳?/td>

回歸自然養(yǎng)豬人

加5%葡萄糖在乳豬料里是可行的，葡萄糖是單糖，能直接供能，但甜度差；加5%的蔗糖，蔗糖是雙糖，乳豬第一階段的酶活性差，乳豬吸收會(huì)差一些，一般用2%比較合適，它的甜味比葡萄糖甜，且能量比葡萄糖稍高，可以與葡萄糖配合使用。

dk2014

葡萄糖和蔗糖各5%都行，但葡萄糖雖然便宜不建議超過(guò)5%，誘食性沒(méi)有蔗糖好

lijunfeng_1981

:loveliness::loveliness::loveliness::loveliness::loveliness:

liuhuawei100

青島飼料閆

添加量大了

與風(fēng)同塵

路過(guò)，贊同7樓觀點(diǎn)

認(rèn)真的我

sannansu 發(fā)表于 2009-4-23 20:58
我的乳豬料蔗糖用4:葡萄糖2.5效果很好的

一起加進(jìn)去嗎？

jingshengt01

玉米都能用到50% 白糖為什么不能用到15% 蔗糖酶少 淀粉酶就多嗎

醉鬼

老魚(yú)的15%不是瞎說(shuō)的。

liamou

回復(fù) banli23 的帖子

為什么你覺(jué)得部分替代會(huì)好呢？

金御

佩服8樓的問(wèn)題分析方法。拿到個(gè)東西不是憑感覺(jué)能不能用，用多少。而是先看它是什么，什么原理，起什么作用。最后我們?cè)倩氐斤暳侠锓治鏊?/td>