請教丁酸鈉在豬飼料中應(yīng)用有哪些方面的效果？

cjyanyuan · 發(fā)表于 2010-3-24 21:27:36

請教丁酸鈉在豬飼料中應(yīng)用有那些方面的效果？

方槍槍 · 發(fā)表于 2011-9-6 07:24:38

丁酸脂在豬料中似乎更有前景
丁酸鈉在肉鴨中的使用很多廠家反饋不錯
不知道各位有何看法

708790 · 發(fā)表于 2011-8-10 14:47:05

哪個牌子的丁酸鈉好些？？杭州康德權(quán)的？？天津思科福的？？？

lovesky828 · 發(fā)表于 2011-4-27 22:30:48

現(xiàn)在流行MCT了，嘿嘿

bhsbhs · 發(fā)表于 2011-4-27 12:39:11

聽說現(xiàn)在都流行丁酸脂了??？難道我又要OUT了？

jb-gao · 發(fā)表于 2011-4-16 11:07:44

2丁酸鈉對仔豬腸道發(fā)育的作用
　　丁酸水、脂兩親，偏重于親脂。pH值在4～6時比較不易被分解，飼喂后能大部分避過水件環(huán)境的小腸，直接進(jìn)入盲腸和結(jié)腸繼續(xù)發(fā)揮作用。
　　2.1作為腸道細(xì)胞的能量來源
　　研究發(fā)現(xiàn)短鏈脂肪酸(SCFA)能夠為結(jié)腸提供能量，是腸細(xì)胞偏愛的能量源，且極易從腸腔內(nèi)吸收。其中丁酸是結(jié)腸黏膜上皮細(xì)胞的主要能量來源，約占SCFA耗氧所產(chǎn)能量的70％。為動物提供了高達(dá)30％左右的維持能。在腸道中丁酸、丙酸、醋酸的比例約為90：30：50，且丁酸先于丙酸和醋酸被消耗。結(jié)腸產(chǎn)生的丁酸約70％～90％被結(jié)腸細(xì)胞代謝消耗掉。
　　在腸上皮細(xì)胞丁酸通過羥甲基戊二酰輔酶A循環(huán)中的β-氧化作用進(jìn)行能量代謝，首先是通過丁酸輔酶A合成酶把丁酸轉(zhuǎn)化成丁酸輔酶A，然后通過一系列反應(yīng)快速生成乙酰輔酶A進(jìn)行能量代謝。
　　丁酸被結(jié)腸黏膜上皮細(xì)胞吸收后，可被轉(zhuǎn)運至肝進(jìn)一步代謝或被結(jié)腸黏膜上皮細(xì)胞用作能源消耗。研究發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)的游離結(jié)腸上皮細(xì)胞，75％的氧消耗來自丁酸鹽的氧化。若丁酸是唯一可利用能源時，可完全被結(jié)腸黏膜利用，生成酮體和CO#-[2]。體外研究表明：用葡萄糖、酮體、谷氨酰胺等作為呼吸能源時，結(jié)腸上皮細(xì)胞首先利用丁酸。幾乎所有的丁酸都能被腸上皮細(xì)胞吸收利用，同位素示蹤發(fā)現(xiàn)，丁酸能進(jìn)人總血液循環(huán) 幾乎所有的體組織都能代謝丁酸，在外周組織中，丁酸能被迅速氧化用于脂肪合成，也可進(jìn)入乳腺合成乳脂。
　　2.2改善小腸形態(tài)，促進(jìn)小腸消化吸收功能
　　羅海祥研究表明，在斷奶仔豬日糧中添加0.1％丁酸鈉可顯著降低2ld斷奶仔豬的十二指腸的隱窩深度(P<0.05)，比對照組降低了42.12％；對絨毛高度的影響不顯著(P>0.05)，但絨毛高度與隱窩深度的比值比對照組提高了57.79％(P<0.05)。它也顯著降低了絨毛寬度(P<0.05)，比對照組低了20.42％。丁酸鈉組的黏膜厚度比對照組高出了15.3lμm(P>0．05)。
　　但也有不一致的報道，Biagi等給斷奶仔豬分別飼喂1000、2000、4000mg／kg的丁酸鈉產(chǎn)品(有效含量為85％)，結(jié)果表明，丁酸鈉對小腸黏膜的形態(tài)結(jié)構(gòu)影響不大。但能增加盲腸的酸度。他認(rèn)為造成這種不一致的結(jié)論可能在于取樣時問太晚，因為小腸黏膜樣品是在試驗結(jié)束后(斷奶后6周)采集的，該時期的小豬消化道已經(jīng)發(fā)育完全所以對試驗結(jié)果有一定影響。

　　2.3維持腸黏膜上皮細(xì)胞的正常形態(tài)，增強(qiáng)免疫功能
　　有研究報道認(rèn)為，丁酸鈉能抑制結(jié)腸上皮細(xì)胞的凋亡，誘導(dǎo)結(jié)腸癌細(xì)胞凋亡，抑制核轉(zhuǎn)錄因子κB(NF-κB)的活性，減少腫瘤壞死因子α (TNF-α)等炎癥性細(xì)胞因子的產(chǎn)生和釋放。抑制腸黏膜的炎癥反應(yīng) 這些作用有利于結(jié)腸炎的愈合。減少細(xì)菌或食物抗原跨黏膜遷移，減輕腹瀉。Julia等發(fā)現(xiàn) 酸的抗腸炎功能與其調(diào)節(jié)結(jié)腸細(xì)胞氧化和代謝性應(yīng)激的基因表達(dá)有關(guān) 。
　　據(jù)報道，丁酸灌腸劑能促進(jìn)腸細(xì)胞增殖和分化，降低腸道黏膜的損害并能治療由腸炎引起的腹瀉。Osamu等給大鼠口服和心臟注射丁酸后，用光學(xué)顯微鏡觀察其對腸屏障功能的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，心臟注射組顯著降低了腸黏膜的損害和滲透性(P<0.05)。
　　另外，腸道相關(guān)黏膜免疫細(xì)胞包括淋巴細(xì)胞、杯狀細(xì)胞、肥大細(xì)胞等，其中肥大細(xì)胞是天然免疫的效應(yīng)細(xì)胞之一。不僅在天然免疫中發(fā)揮重要作用，是機(jī)體抗感染免疫的第一線細(xì)胞，而且能通過所分泌的細(xì)胞因子參與獲得性免疫，所以肥大細(xì)胞是重要的免疫活性細(xì)胞。
　　王繼風(fēng)等在仔豬日糧中添加1 g／kg丁酸鈉后發(fā)現(xiàn)，飼料添加丁酸鈉后仔豬空腸和結(jié)腸的黏膜上皮完整，腸絨毛更為粗壯；黏膜吸收細(xì)胞呈高柱狀，排列整齊，游離面有明顯的紋狀緣；杯狀細(xì)胞呈高腳杯狀，散在于柱狀細(xì)胞之間，細(xì)胞數(shù)量比抗生素組增多1.4～1.7倍。表明丁酸鈉具有維持腸黏膜上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整性，進(jìn)而促進(jìn)斷奶仔豬小腸消化吸收的作用，并優(yōu)于抗生素。
　　章亮等指出，添加丁酸鈉組空腸上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞數(shù)量比對照組提升29.3％，表明腸道局部免疫水平得到提升，增強(qiáng)了動物的抗病能力。
　　Manzanilla等在斷奶仔豬上研究發(fā)現(xiàn)，0.3％的丁酸鈉能增加結(jié)腸表面的杯狀細(xì)胞數(shù)量。
　　2.4具有殺菌抗茵功能，維護(hù)胃腸道內(nèi)有益微生物茵叢
　　丁酸鹽可以抑制病源微生物(沙門氏桿菌、大腸桿菌、梭狀芽孢桿菌等)的生長，增加有益菌群數(shù)量(乳酸桿菌、糞鏈球菌等)，改善腸道微生物菌群。減少動物腹瀉，起到部分替代抗生素的作用。
　　Castillo等給早期斷奶仔豬日糧添加三種(0．04％的阿維霉素、0.3％丁酸鈉和0.03％植物提取物)添加劑后發(fā)現(xiàn)：所有添加劑組增加了微生物和乳酸桿菌數(shù)量，與對照組相比中草藥提取物組和丁酸鈉組顯著增加了乳酸桿菌與腸道細(xì)菌的比率。同時通過測定空腸內(nèi)菌群生態(tài)學(xué)變化發(fā)現(xiàn)，0.3％的丁酸鈉使菌群結(jié)構(gòu)發(fā)生了最大的變化并顯著高于其他兩種添加劑組(P<0.05) 。
　　2.5其他作用
　　除上述明顯的作用特點外，丁酸鈉還具有：(1)特征性氣味，誘食作用。豬奶干物質(zhì)中含有超過3.8％的丁酸鹽，幼年動物都有戀母情結(jié)，斷奶后幼畜對日糧中母源性物質(zhì)仍然保留依賴性。因此，丁酸鈉在仔豬教槽料中的作用尤為明顯。(2)改善結(jié)腸血液循環(huán)，有利于腸道術(shù)后創(chuàng)口愈合。(3)丁酸鈉能增加葡萄糖甙(脂)酰鞘氨醇的合成，防治結(jié)腸細(xì)胞編程性死亡，抑制腸黏膜的炎癥反應(yīng)。調(diào)節(jié)結(jié)腸上皮細(xì)胞抗菌肽mRNA的表達(dá)，有利于降低腸道疾病發(fā)生率，有利于結(jié)腸炎的愈合和降低腹瀉率。(4)刺激胰腺分泌，增加胰高血糖素和胰島素水平，進(jìn)一步刺激結(jié)腸上皮細(xì)胞的生成。胰消化酶水平也得到提高，腸腔內(nèi)乳糖、麥芽糖和蔗糖濃度大幅提升。(5)葡萄糖的跨膜轉(zhuǎn)運是細(xì)胞利用葡萄糖的主要限速步驟。該過程依靠細(xì)胞膜上葡萄糖運載體(GT)來完成。Takano等研究表明，在培養(yǎng)液中加入丁酸鈉，能顯著增加豬腎臟細(xì)胞葡萄糖運載體mRNA的表達(dá) 。(6)有研究者認(rèn)為丁酸根離子應(yīng)成為抗熱應(yīng)激的陰離子首選。