能量飼料的定義是什么？

jieming · 發(fā)表于 2010-9-15 10:09:45

　　能量飼料是指飼料干物質(zhì)中粗纖維量低于18%，粗蛋白含量低于20%，且富含碳水化合物，各種養(yǎng)分消化率都很高的飼料。能量飼料包含禾本科籽實(shí)及其副產(chǎn)品(谷實(shí)類(lèi))，根莖瓜果類(lèi)，油脂類(lèi)等。其中油脂是現(xiàn)在飼料中，能量含量最高的飼料。因?yàn)榇掷w維對(duì)能量的貢獻(xiàn)是負(fù)面的，所以粗纖維含量高的原料，就不算做能量飼料了。此外，按飼料干物質(zhì)計(jì)算，能量飼料一般每千克飼料中含消化能在10460千焦以上。

　　( 1 )禾本科籽實(shí)包括玉米、高粱、大麥、燕麥.這類(lèi)飼料含能吸高，含粗蛋白質(zhì)不到10%，而且它們的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，含磷較多，含鈣和粗纖維少，適口性好的特點(diǎn)。

　　( 2 )禾本科籽實(shí)加工后的副產(chǎn)品包括米、面等加工的副產(chǎn)品，如麥拱和米糠。它們的特點(diǎn)是粗蛋白質(zhì)、粗纖維和粗脂肪量均高于原糧，含磷高但利用率只有三分之一左右。新鮮的米糠適口性好，但因油脂較多，天熱時(shí)容易變質(zhì)。麥軼適口性也好，而且質(zhì)地膨松，有輕瀉性質(zhì)。麥麩容易腐敗發(fā)霉.所以保存時(shí)須注愈通風(fēng)。

　　( 3 )塊根、塊莖及瓜類(lèi)飼料它們包括胡蘿卜、甘薯、飼用甜菜、南瓜等，統(tǒng)稱(chēng)多汁飼料。這類(lèi)飼料共同的特點(diǎn)是含水量高，脆嫩多汁，適口性好.消化率高。淀粉及糖量高，含粗纖維和粗蛋白質(zhì)少，并且蛋白質(zhì)中二分之一是氨化物。這類(lèi)飼料需切碎后飼喂。由于這類(lèi)飼料含水量大，不易貯存。因此，按干物質(zhì)計(jì)算，凡是腐敗的飼料絕對(duì)禁止飼喂。
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