王統(tǒng)石：乳豬的消化生理

曹錦萍 · 發(fā)表于 2010-9-20 16:36:34

（中國畜牧人網(wǎng)9月20日訊）2010年9月21日下午，北京普羅頓生物技術王統(tǒng)石博士做了《乳豬的消化生理》的主題演講，介紹了營養(yǎng)物質沉積效率、乳豬消化道承載量和飼料改善措施、乳豬腸胃道消化生理特點、應激行為對腸道生理的意義、推薦的乳豬料方案、普羅頓教槽料設計方案參考等。

上海征泰金偉先生、上海新農(nóng)技術總監(jiān)穆玉云先生等嘉賓針對王統(tǒng)石博士的課題作了精彩的互動問答和深入的技術探討。

課程梗概：

　　對乳豬的消化生理的了解，可以對我們做乳豬料配方具有指導意義。例如乳豬消化道承載量、飼料改善措施、乳豬胃腸道消化生理特點、應激行為對腸道生理的意義等等。
　　教槽飼料，不單純是提供營養(yǎng)，提高適口性和消化能力，很重要的一點，是盡量提供胃腸道快速發(fā)育所需要的營養(yǎng)，因為出生后一月齡內(nèi)，胃腸道的發(fā)育速度是身體組織發(fā)育速度的1倍以上，這段時間胃腸道的發(fā)育對以后的育肥相當關鍵，所以優(yōu)良的教槽料，必然把胃腸道營養(yǎng)發(fā)育作為重要考慮。胃腸道發(fā)育的好，對飼料消化能力強，短期內(nèi)累計采食量才會高。
　　加速胃腸道的健康發(fā)育，盡早鍛煉乳豬的胃腸道功能，從而達到早期斷奶，盡早解放哺乳母豬的勞動，從而使豬場總體效益最大化。從吃母乳到飼料，至少需要累計600克采食量，胃腸道才能夠建立起來對飼料的適應，也就是斷奶后獨立消化飼料的能力(斷奶頭3天，平均日采食量200克以上)，才能夠最大限度的避免斷奶應激對養(yǎng)豬業(yè)的損害。在了解乳豬消化生理的基礎上并提出了乳豬料方案的設計是以最高能量、最高消化率的蛋白質原料、最大采食量為基礎，加工工藝第一要素、原料的選擇和使用第二要素、配方第三要素。教槽料的效果是乳豬決定的，因此乳豬的生存環(huán)境很關鍵　好的教槽料，要配以好的乳豬生存環(huán)境、飲水溫度，地面溫度，驚擾，其他應激等。
　　教槽料產(chǎn)品的銷售和品牌樹立，60%以上是服務，很多企業(yè)的失敗，不是沒有好產(chǎn)品，而是服務沒有到位。