美國密蘇里州乳品廠藐視法令 拒絕銷毀被指污染的生鮮奶酪

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　　密蘇里州總檢察長克里.斯科斯特已要求法庭下令強(qiáng)制銷毀奧沙克農(nóng)場的生鮮奶酪，但Morningland乳品廠質(zhì)疑檢測結(jié)果。
　　聯(lián)邦、州和地方當(dāng)局官員持槍對加州的生制品廠發(fā)動(dòng)突然襲擊，他們進(jìn)入威尼斯生制品區(qū)并查獲了幾箱生鮮奶和未經(jīng)高溫消毒的山羊奶酪，由此便造成了始于六月份的官員和乳品廠對峙的局面。
　　洛杉磯時(shí)報(bào)認(rèn)為這次突襲并不能說明乳品廠產(chǎn)品存在問題。
　　但是加州食品和農(nóng)業(yè)部門給密蘇里官員發(fā)出了通知，通知表明：在突襲行動(dòng)中沒收的Morningland乳品廠的奶酪被發(fā)現(xiàn)含有李斯特菌和金黃色葡萄球菌的痕跡。
　　8月下旬Morningland乳品廠主動(dòng)召回了產(chǎn)于1月1號和8月26日之間的奶酪。該乳品廠通過零售、郵購、直接交貨等方式將生鮮奶酪銷售到美國48個(gè)州。
　　WholeFood乳品廠是卷入召回風(fēng)波的零售商之一，它已經(jīng)在去年三月停止銷售散裝生鮮牛奶，但是仍然銷售非高溫殺菌奶酪。它已經(jīng)宣布召回Morningland公司和奧沙克農(nóng)場的生鮮切達(dá)奶酪。
　　產(chǎn)品被召回后后，14個(gè)Morningland乳品廠的奶酪樣本被送往圣路易斯(St.Louis)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測試?？扑固睾兔芴K里州牛奶委員會共同表示，所有14個(gè)樣本金黃色葡萄球菌陽性，6個(gè)樣品李斯特菌陽性。
　　然而Morningland乳品廠對這些樣品的收集和處理方式表示批評。
　　10月1日，密蘇里州牛奶委員會下令銷毀所有Morningland乳品廠的產(chǎn)自1月1日至8月26日的奶酪。
　　Morningland乳品廠業(yè)主約瑟夫。迪克遜和丹尼斯。迪克遜在公司的網(wǎng)站上稱他們于十月中旬收到了一封來自美國FDA的信.在信中美國FDA表示，Morningland乳品廠的奶酪問題非常嚴(yán)重甚至可以危及消費(fèi)者的生命。兩業(yè)主對FDA的這種表述表示抗議，認(rèn)為在其公司30年生產(chǎn)奶酪的歷史上，產(chǎn)品從來沒有被感染過，因此讓他們銷毀8個(gè)月生產(chǎn)的50,000磅總價(jià)值約25萬美元的奶酪的這種指令是站不住腳的。他們要求對產(chǎn)品復(fù)檢。
　　雙方在密蘇里州共同表示：他們均代表消費(fèi)者的利益。
　　乳品廠業(yè)主在其網(wǎng)站上表示，這不僅僅是關(guān)于奶酪的戰(zhàn)爭。他們感謝所有的支持者。
　　本文來自：食品伙伴網(wǎng)