功能性生物肽蛋白原料“牧必肽”----發(fā)酵豆粕

是的

福建龍巖閩雄生物科技有限公司是福建龍州工業(yè)園區(qū)的一家生物工程公司，座落于環(huán)境雅致的鐵山平林，廠區(qū)占地面積150畝，總投資1.5億元人民幣，系2009年福建省重點(diǎn)項(xiàng)目之一。公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院合作，并建立“福建·龍巖研發(fā)中心”，現(xiàn)為國(guó)家863計(jì)劃生物高技術(shù)試驗(yàn)示范基地。公司擁有全自動(dòng)控制微生物發(fā)酵、濃縮、膜分離、噴霧干燥以及全自動(dòng)控制的現(xiàn)代化生物飼料生產(chǎn)設(shè)備和花園式工廠。
        “牧必肽”是在國(guó)家“863”高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃的資助下，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的飼料生物技術(shù)專(zhuān)家和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)博士、博導(dǎo).張日俊教授，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、酶工程技術(shù)、活性肽理論和營(yíng)養(yǎng)微生態(tài)理論等一系列高科技手段，研制開(kāi)發(fā)的一種具有國(guó)際先進(jìn)水平的、新一代功能性有機(jī)綠色蛋白質(zhì)飼料原料，主要含有促生長(zhǎng)肽、抗氧化肽、免疫肽、采食調(diào)節(jié)肽等生物活性肽（BAP）以及營(yíng)養(yǎng)性小肽（SP）、有機(jī)酸和豐富的益生菌。 　　其核心發(fā)酵菌種屬美國(guó)食品藥物管理局和美國(guó)飼料管理協(xié)會(huì)公布的微生物種類(lèi)，符合 GRAS國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，該菌種由動(dòng)物腸道分離獲得，這些菌株可產(chǎn)生多種消化酶(包括蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶)、解肽酶、非淀粉多糖酶等多種生物酶，解肽酶可將豆粕中的大分子蛋白降解為小分子寡肽和活性肽，并徹底破壞大豆蛋白中的抗?fàn)I養(yǎng)因子（如脲酶、抗胰蛋白酶）、大豆過(guò)敏原，豐富豆粕營(yíng)養(yǎng)，顯著提高豆粕的可溶性蛋白、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生物利用率。菌株產(chǎn)生的非淀粉多糖酶可分解豆粕中的纖維素、非纖維素多糖和果膠多糖，并進(jìn)一步發(fā)酵生成有機(jī)酸，進(jìn)而被畜禽和水產(chǎn)動(dòng)物充分利用。發(fā)酵過(guò)程中還產(chǎn)生大量的有益微生物，這些有益菌可在畜禽腸道中定植并不斷繁殖，維持腸道微生態(tài)系統(tǒng)平衡。本品無(wú)任何毒副作用，是生產(chǎn)有機(jī)食品和綠色食品的理想選擇，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，可廣泛用于畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料工業(yè)。
       “牧必肽”產(chǎn)品全部選用優(yōu)質(zhì)的大豆或高蛋白豆粕，采用獨(dú)特的發(fā)酵原理和工藝，將豆粕進(jìn)行多菌混合發(fā)酵，起到消化、分解、轉(zhuǎn)化、脫毒（脫除有害成分）、消除抗?fàn)I養(yǎng)因子等作用。發(fā)酵過(guò)程中在凈化環(huán)境中進(jìn)行，無(wú)任何雜菌污染，品質(zhì)優(yōu)異、穩(wěn)定，功效突出，是一種優(yōu)質(zhì)的、功能性、易消化、改性高蛋白原料，是綠色健康養(yǎng)殖的最 佳 選擇。



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