胡文輝
近些年，中小企業(yè)的盈利空間正在遭遇全方位的擠壓，生存環(huán)境日趨惡化。數(shù)據(jù)顯示，2009年全國飼料加工企業(yè)12 291家，同比減少1 321家，下降幅度為9.7%。2010年全國飼料加工企業(yè)10843家，同比減少1448家，下降幅度為11.8%。預期今后幾年內，中小飼料企業(yè)的倒閉潮將會更大，迎來“杯具”時代。
“杯具”原因之一：行業(yè)門檻提高
“十二五”期間，我國將加快推進現(xiàn)代飼料產業(yè)體系建設。按照“提高門檻、減少數(shù)量，轉變方式、增加效益，加強監(jiān)管、保證安全”的原則，大力發(fā)展優(yōu)質安全高效環(huán)保飼料產品;鼓勵飼料生產企業(yè)競合，建立飼料行業(yè)誠信體系，推行生產全過程質量安全管理制度;統(tǒng)籌國際國內兩個市場，加強飼料資源開發(fā)利用，著力構建安全、優(yōu)質、高效的現(xiàn)代飼料產業(yè)體系。
產業(yè)環(huán)境的變化，導致行業(yè)門檻提高，進而影響一批企業(yè)被淘汰，將是“十二五”期間中小飼料企業(yè)面對的首個“杯具”原因。
“杯具”原因之二：飼料行業(yè)進入高成本時代
近年來，隨著社會的發(fā)展，隨著國家提出國民收入倍增計劃，隨著原料市場與國際接軌，可以預期，飼料行業(yè)的人力成本將逐漸抬高，原料也會進入高成本時代。尤其是當下國內外通脹形式嚴峻，國家不斷加息和提高存款準備金率，更助推了飼料企業(yè)的人力、原料、資金等一系列成本的全面上升。雖然飼料企業(yè)不情愿，但現(xiàn)實的情況是飼料行業(yè)已迎來高成本時代，而企業(yè)只能面對。
“杯具”原因之三：飼料產品利潤率逐漸下降
對比20世紀八九十年代，現(xiàn)在的飼料產品利潤率已經明顯下降，而且這種趨勢并未削減。中小飼料企業(yè)不要抱有這種趨勢會反轉的心理，過去的好時光不會再有，作為一個基礎的加工業(yè)，隨著產業(yè)的發(fā)展，產品利潤率的下降回歸是個客觀規(guī)律，這個過程將一直延續(xù)到產業(yè)的整合基本完成。屆時，飼料產品的利潤率才會穩(wěn)定，并會有所回升。
“杯具”原因之四：上市的飼料企業(yè)越來越多
從新希望、通威、中牧股份、正虹這些老牌的上市飼料企業(yè)，到近年的天康、天邦、正邦、大北農、海大、金新農、唐人神等新上市的飼料企業(yè)，加上禾豐、雙胞胎等將要上市的飼料企業(yè)，這些企業(yè)的上市，顯示出，隨著飼料行業(yè)成熟度的提升，其勞動密集型和資本密集型的產業(yè)特點將逐漸顯現(xiàn)并占據(jù)主導，飼料行業(yè)已進入資本時代?？梢灶A期，隨著飼料行業(yè)的發(fā)展，會有更多的飼料企業(yè)謀求上市。
對于中小飼料企業(yè)而言，這些大中型飼料企業(yè)的上市是他們的一個杯具。這個杯具不是因為他們缺少上市企業(yè)的資本平臺，不能批量生產“富翁”，而是因為這些企業(yè)在上市后，在業(yè)績壓力下，有強大的擴張需求。由于飼料行業(yè)的市場容量已處于穩(wěn)定的增長期，上市飼料企業(yè)的擴張將主要依靠搶占其他飼料企業(yè)的市場，在資本的力量面前，中小企業(yè)將成為狩獵的對象。
“杯具”原因之五：客戶越來越“挑剔”
從最初的質量合格，到物美價廉，到售后服務，到全程保姆式服務，在飼料行業(yè)完成從賣方市場向買方市場轉變的過程中，養(yǎng)殖終端的客戶也是越來越“挑剔”。
這種“挑剔”其實是養(yǎng)殖終端成熟的表現(xiàn)之一，同時能促進飼料企業(yè)競爭力的提升，是需要提倡的好事。然而，由于中小飼料企業(yè)的資源有限，其所能提供的服務是有限度的。例如，六和集團“龍頭企業(yè)+政府+銀行+擔保公司+養(yǎng)殖場+保險公司+養(yǎng)殖合作社+專業(yè)服務組織”八位一體模式下的對養(yǎng)殖戶貸款、建舍、飼養(yǎng)管理、產品售賣、歸還銀行貸款等方面進行全方位保姆式服務，不僅中小飼料企業(yè)提供不了，就是大型飼料企業(yè)仿效也有難度。
當客戶越來越“挑剔”時，中小飼料企業(yè)吸引客戶的注意力也就越來越難，這種“挑剔”達到一定程度后，中小飼料企業(yè)的市場份額將面臨縮小的窘境。
每逢行業(yè)轉型階段，總會有一批犧牲者，古今中外，概莫能外。中小飼料企業(yè)不僅對于我國飼料業(yè)的發(fā)展做出了重要的貢獻，而且對我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展也做出了巨大的貢獻。然而，這不能改變在這次行業(yè)的整合大潮中，相當一部分中小飼料企業(yè)被洗出局的“杯具”。在筆者看來，對于中小飼料企業(yè)而言，在這樣的“杯具”時代，當結局不可避免時，如何華麗轉身才是最重要的。
華麗轉身，解放思想最重要
飼料行業(yè)的大企業(yè)都是由小企業(yè)做起來的，沒錯，是這樣，可那時飼料行業(yè)沒有大企業(yè)，而現(xiàn)在大企業(yè)一大把。
產業(yè)環(huán)境已經完全不一樣，拿過去的經驗演繹未來的發(fā)展，南轅北轍尚是小事，浪費了華麗轉身的機會才是最可惜。
今后的飼料行業(yè)，還會出現(xiàn)由小企業(yè)長大的大企業(yè)，必竟百年企業(yè)總是極少的，只是這個概率相比一二十年前，則要大大降低。不要去想你會是那個由小企業(yè)長成大企業(yè)的“幸運兒”，如同500萬彩票，總會有人中，但很難會是你。
轉身一：換方向
飼料生產領域熱鬧非凡，是業(yè)內典型的紅海。如果中小飼料企業(yè)沒有“降龍十八掌”那樣的核心競爭力，要在紅海中有所作為，難度極大。因此，主動退出紅海，另尋藍海，應是中小飼料企業(yè)的理性選擇。
飼料畜牧業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化仍處于起步階段，是這樣的一個藍海。
飼料畜牧業(yè)的信息集成服務才剛起步，是這樣的一個藍海。
規(guī)?；?a href="http://m.ffers.com.cn/pigs/" target="_blank" class="relatedlink">養(yǎng)豬屬于政府鼓勵和扶持的領域，中小飼料企業(yè)若投身養(yǎng)豬還具有技術和資金優(yōu)勢，也能算是個藍海。
……
如果眼光放到行業(yè)外，藍海會更多，而這也正是行業(yè)外資金很少進入業(yè)內的主要原因。
藍海并不是沒有或者很少，只是中小飼料企業(yè)熟悉了生產領域，讓其進入一個相對陌生的領域，難免忐忑，最終，選擇性失明也就成了主流。
轉身二：傍大款
背靠大樹好乘涼，如果中小飼料企業(yè)念舊，仍然想在熟悉的生產領域發(fā)展，傍大款是種務實的選擇。
傍大款中時機很重要。時機把握的好，會成為大款的“寵兒”;把握不好，即使傍上了，也只是被大款收留，二者相差很大。另外，中小飼料企業(yè)如果決定了要傍大款，就要快速出手，讓自己在“二八年華”時搞定這件事，而不是等到40歲已經成了半老徐娘才要把自己出手。
中國人有寧為雞頭，不做鳳尾的情結，這也是中小飼料企業(yè)如果傍大款要過的思想關。其實，陜西石羊集團、山西大象訪華團、河北興達集團、合肥華仁農牧集團這樣的地方龍頭企業(yè)不也“傍”上了六和集團，中小飼料企業(yè)傍大款，一點不丟人。
轉身三：結伙伴
如果中小飼料企業(yè)既想在生產領域繼續(xù)發(fā)展，又不想傍大款，那么把自己定位成代加工基地和飼料車間，與養(yǎng)殖終端或者需要代工的飼料企業(yè)結成緊密型的戰(zhàn)略伙伴關系，也是一種途徑。如何緊密?股權合作不失為一種好的方式，這樣利益綁在一起，會容易長久。
不過，市場雖然有“結伙伴”模式的空間，但由于這種模式對雙方的默契、志同道合、胸懷等有更高的要求，其實操作不易。
結語
中小飼料企業(yè)面對“杯具”的時代，糾結之外，應積極尋求華麗的轉身之道，堅守，只會慢慢的讓企業(yè)衰老和失去活力。
“杯具”時代，其實只是對中小飼料企業(yè)提出了更高的要求而已。雖然是“杯具”，但“杯具”中也有著機遇，關鍵的，還在于企業(yè)能否更好、更快的解放思想。
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