[轉帖]再拿泔水、垃圾喂豬 違法

tears

餐館食堂的泔水，因其成本低廉，一直以來都被用作喂豬的飼料。記者昨日從鞍山市動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局獲悉，本月起開始實施的《中華人民共和國畜牧法》（簡稱《畜牧法》）對此有明確規(guī)定，不得使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。 　　據(jù)介紹，我市有畜禽養(yǎng)殖戶16萬戶，其中適度規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）1萬多戶，養(yǎng)殖小區(qū)460個。近年來，我市畜牧業(yè)迅速發(fā)展，去年全市畜牧業(yè)產值實現(xiàn)63億元，畜牧業(yè)現(xiàn)金收入成為農民增收的重要渠道。但是，我市畜牧業(yè)發(fā)展過程中也存在一些問題，比如一些養(yǎng)殖者不按規(guī)定使用飼料、獸藥，嚴重制約畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，影響到畜禽產品質量安全。另外，還有不少養(yǎng)殖戶認為大飯店里的剩飯、剩菜有營養(yǎng)，所以經常到酒店、食堂挑泔水喂豬，有的甚至直接用垃圾喂豬，以節(jié)約成本。

　　市動監(jiān)局畜牧生產處相關人士表示，泔水有傳播疫病的風險，即使沒有疫病，餐飲垃圾在儲存、運輸過程中大多都會發(fā)生霉變、發(fā)餿現(xiàn)象，豬吃下去后就會生病，嚴重的還會死掉，有的毒素還會通過食物鏈，逐漸在人體內蓄積，造成人畜共患性疾病的傳播。另外，泔水對豬肉品質也會有影響，泔水一般都很咸、很雜，對豬的生長不利。以往相關部門在執(zhí)法過程中，由于沒有相關明確規(guī)定，所以具體處罰很難操作掌握。

　　新實施的《畜牧法》對畜產品生產和質量安全提出了許多新要求，規(guī)定沒經過高溫處理的餐館、食堂的泔水，不能用來飼喂家畜；也不能在垃圾場或者使用垃圾場中的物質來飼養(yǎng)畜禽。并規(guī)定不得違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家技術規(guī)范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥等。相關人士表示，這么規(guī)定的主要目的是為了提高畜產品的質量。

　　此外，《畜牧法》還明確要求畜禽養(yǎng)殖場要建立養(yǎng)殖檔案，載明畜禽的品種、數(shù)量、來源、進出場日期；飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量；檢疫、免疫、消毒情況；畜禽發(fā)病、死亡和無害化處理情況等。相關人士表示，此舉強調了產品質量的可追蹤制度，這樣一來，消費者如果買到不合格的肉，就可以追查到底，確保老百姓吃上“放心肉”。

caosuhua

是不是煮過 了的就不違法 了呀

雪花梨

這有什么好大驚小怪的。中國的農村這樣喂養(yǎng)好幾輩了，也沒見吃死幾個人啊。
記得以前有個帖子談錢的，我說過經濟是一切的指揮棒。還有人通過網站郵箱來問我是不是真這樣認為，難道不是嗎，放眼全世界，有幾個人不是惟利是圖的。

知道大米飯是什么種出來的嗎，如果全用化學肥料，農民喝西北風去啊。

看現(xiàn)在大家一個一個的身體全是邦邦的。所以該吃時還是要吃啊。

三色

這些法規(guī)都是擺設
我見過政府出來收泔水的，泔水收了以后去哪里你們知道嗎、你們見過泔水處理廠嗎，你們見過亂倒泔水的嗎，那泔水去哪里？所以你能喂豬還是喂吧，不要管這些只是擺設的東西

流浪的歌手

我覺得用泔水喂豬也不得違法，不用泔水，泔水還是浪費了！

bai

其實，自己家的泔水還是其次。
最主要的是從飯店和酒店拉出來的殘羹冷炙是對豬肉質量影響最大的。
不過，還是那句話：想真正禁止——得等！

養(yǎng)豬的人

以前都是這樣，年頭進圈，用一年的剩飯剩菜喂到年底殺了過年！

養(yǎng)豬的人

在北方到少見！主要南方油水多！

AQ

在重慶市周邊就有不少專喂潲水豬的小區(qū)，其規(guī)模也是相當當?shù)模删褪菦]有人來管。我曾經去看過飼養(yǎng)情況，氣味很難聞。不過絕大部分養(yǎng)殖戶把潲水煮開后再搭配使用的。

tears

農村基本上都是這樣子的
我看實行起來是費勁

天使的笑

我們這里這樣的現(xiàn)象也很多，不過養(yǎng)的都是1---2頭豬。