[轉(zhuǎn)帖]再拿泔水、垃圾喂豬 違法

tears

餐館食堂的泔水，因其成本低廉，一直以來(lái)都被用作喂豬的飼料。記者昨日從鞍山市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局獲悉，本月起開(kāi)始實(shí)施的《中華人民共和國(guó)畜牧法》（簡(jiǎn)稱《畜牧法》）對(duì)此有明確規(guī)定，不得使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。 　　據(jù)介紹，我市有畜禽養(yǎng)殖戶16萬(wàn)戶，其中適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）1萬(wàn)多戶，養(yǎng)殖小區(qū)460個(gè)。近年來(lái)，我市畜牧業(yè)迅速發(fā)展，去年全市畜牧業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)63億元，畜牧業(yè)現(xiàn)金收入成為農(nóng)民增收的重要渠道。但是，我市畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中也存在一些問(wèn)題，比如一些養(yǎng)殖者不按規(guī)定使用飼料、獸藥，嚴(yán)重制約畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，影響到畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。另外，還有不少養(yǎng)殖戶認(rèn)為大飯店里的剩飯、剩菜有營(yíng)養(yǎng)，所以經(jīng)常到酒店、食堂挑泔水喂豬，有的甚至直接用垃圾喂豬，以節(jié)約成本。

　　市動(dòng)監(jiān)局畜牧生產(chǎn)處相關(guān)人士表示，泔水有傳播疫病的風(fēng)險(xiǎn)，即使沒(méi)有疫病，餐飲垃圾在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中大多都會(huì)發(fā)生霉變、發(fā)餿現(xiàn)象，豬吃下去后就會(huì)生病，嚴(yán)重的還會(huì)死掉，有的毒素還會(huì)通過(guò)食物鏈，逐漸在人體內(nèi)蓄積，造成人畜共患性疾病的傳播。另外，泔水對(duì)豬肉品質(zhì)也會(huì)有影響，泔水一般都很咸、很雜，對(duì)豬的生長(zhǎng)不利。以往相關(guān)部門在執(zhí)法過(guò)程中，由于沒(méi)有相關(guān)明確規(guī)定，所以具體處罰很難操作掌握。

　　新實(shí)施的《畜牧法》對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量安全提出了許多新要求，規(guī)定沒(méi)經(jīng)過(guò)高溫處理的餐館、食堂的泔水，不能用來(lái)飼喂家畜；也不能在垃圾場(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)來(lái)飼養(yǎng)畜禽。并規(guī)定不得違反法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國(guó)家技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸藥等。相關(guān)人士表示，這么規(guī)定的主要目的是為了提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　此外，《畜牧法》還明確要求畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)要建立養(yǎng)殖檔案，載明畜禽的品種、數(shù)量、來(lái)源、進(jìn)出場(chǎng)日期；飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來(lái)源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量；檢疫、免疫、消毒情況；畜禽發(fā)病、死亡和無(wú)害化處理情況等。相關(guān)人士表示，此舉強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品質(zhì)量的可追蹤制度，這樣一來(lái)，消費(fèi)者如果買到不合格的肉，就可以追查到底，確保老百姓吃上“放心肉”。

caosuhua

是不是煮過(guò) 了的就不違法 了呀

雪花梨

這有什么好大驚小怪的。中國(guó)的農(nóng)村這樣喂養(yǎng)好幾輩了，也沒(méi)見(jiàn)吃死幾個(gè)人啊。
記得以前有個(gè)帖子談錢的，我說(shuō)過(guò)經(jīng)濟(jì)是一切的指揮棒。還有人通過(guò)網(wǎng)站郵箱來(lái)問(wèn)我是不是真這樣認(rèn)為，難道不是嗎，放眼全世界，有幾個(gè)人不是惟利是圖的。

知道大米飯是什么種出來(lái)的嗎，如果全用化學(xué)肥料，農(nóng)民喝西北風(fēng)去啊。

看現(xiàn)在大家一個(gè)一個(gè)的身體全是邦邦的。所以該吃時(shí)還是要吃啊。

三色

這些法規(guī)都是擺設(shè)
我見(jiàn)過(guò)政府出來(lái)收泔水的，泔水收了以后去哪里你們知道嗎、你們見(jiàn)過(guò)泔水處理廠嗎，你們見(jiàn)過(guò)亂倒泔水的嗎，那泔水去哪里？所以你能喂豬還是喂吧，不要管這些只是擺設(shè)的東西

流浪的歌手

我覺(jué)得用泔水喂豬也不得違法，不用泔水，泔水還是浪費(fèi)了！

bai

其實(shí)，自己家的泔水還是其次。
最主要的是從飯店和酒店拉出來(lái)的殘羹冷炙是對(duì)豬肉質(zhì)量影響最大的。
不過(guò)，還是那句話：想真正禁止——得等！

養(yǎng)豬的人

以前都是這樣，年頭進(jìn)圈，用一年的剩飯剩菜喂到年底殺了過(guò)年！

養(yǎng)豬的人

在北方到少見(jiàn)！主要南方油水多！

AQ

在重慶市周邊就有不少專喂潲水豬的小區(qū)，其規(guī)模也是相當(dāng)當(dāng)?shù)?，可就是沒(méi)有人來(lái)管。我曾經(jīng)去看過(guò)飼養(yǎng)情況，氣味很難聞。不過(guò)絕大部分養(yǎng)殖戶把潲水煮開(kāi)后再搭配使用的。

tears

農(nóng)村基本上都是這樣子的
我看實(shí)行起來(lái)是費(fèi)勁