|
板凳
發(fā)表于 2008-12-27 09:29:33
|
只看該作者
飼料生產(chǎn)企業(yè)管理制度
飼料生產(chǎn)企業(yè)管理制度
崗位責任制度
一、總經(jīng)理工作責任
1、職位說明:總經(jīng)理為公司內(nèi)部最高執(zhí)行首長,統(tǒng)帥公司所屬人員,治理本公司所有經(jīng)營管理及所屬事務,協(xié)調(diào)公司內(nèi)外關系,是公司最高決策者。
2、擬定公司總的工作計劃執(zhí)行方案、方針、政策及目標。
3、擬定及修正本公司組織系統(tǒng),決定人員及配置數(shù)量及任用資格。
4、制定、授權公司各部門權責及范圍。
5、決定與任命部門經(jīng)理及部門經(jīng)理以上的人員的任用。
6、決定公司人才開發(fā)與業(yè)務開發(fā)計劃及考核、晉升、加薪等政策。
7、督導、指揮及支援各部門經(jīng)理及其部屬完成工作計劃目標。
8、主持協(xié)調(diào)部門經(jīng)理例會,調(diào)解及仲裁各部門間的沖突。
9、親臨現(xiàn)場處理公司緊急事件。
10、評估各部門經(jīng)理工作表現(xiàn),檢查及修正各經(jīng)理及其所屬任用的責任。
二、辦公室主任工作職責
1、負責總經(jīng)理辦公室的全面工作。
2、負責公司計劃指標的下達,定期檢查綜合分析計劃完成情況。
三、行政人事部經(jīng)理的工作職責
1、負責本部門全面工作。
2、編報公司組織結構、人力配備、考核、任用方案。
3、負責對職工錄用、工作表現(xiàn)、任免、晉升、辭退、業(yè)績的考核,建立健全考核檔案。
4、審定臨時用工和工資標準。
5、審核人事、工資計劃、勞動保護用品購置計劃。
6、審定辦理辦公用品、備用品、食堂用具等購置計劃,負責后勤及職工福利。
7、負責公司各部門辦公用品、房屋維修、工資、用車的行政管理。
8、購置生產(chǎn)、生活用煤及其它非生產(chǎn)性物品。
9、負責公司的安全、衛(wèi)生管理,處理公司突發(fā)事件。
10、評估本部門人員表現(xiàn)及思想、紀律、業(yè)務教育。
11、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
四、財務經(jīng)理工作職責
1、負責本部門全面工作。
2、檢查執(zhí)行財務管理制度。
3、審定財務工作計劃,審制財務、會計資金籌措及資金運用計劃。
4、負責固定資產(chǎn)、低值易耗品,庫存物資等資產(chǎn)的盤點對帳,清產(chǎn)核資。
5、審核新建項目和技改項目的可行性分析、預算、決算。
6、考核企業(yè)經(jīng)營績效,上報財務分析。
7、控制調(diào)整資金的運用,加速資金周轉,監(jiān)督檢查資金的使用情況。
8、審核財務、會計各種報表。
9、考核公司各項費用定額的執(zhí)行情況,協(xié)助總經(jīng)理控制費用。
10、評估本部門人員的表現(xiàn)及思想、紀律、業(yè)務教育。
11、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
五、銷售部經(jīng)理工作職責
1、負責本部門全面工作。
2、檢查執(zhí)行銷售管理有關規(guī)定和規(guī)章制度。
3、組織編報公司長期(3~5年)和近期(年、月、周)的產(chǎn)品銷售計劃。
4、執(zhí)行公司銷售計劃和策略,負責目標計劃的分解、檢討、考核。
5、檢查執(zhí)行飼料銷售計劃策略,負責目標計劃的落實。
6、組織調(diào)查目標市場競爭環(huán)境變化,提報應變方案。
7、把飼料銷售計劃分解到生產(chǎn)和銷售員,定期檢討、考核。
8、會同管理部門解決客戶抱怨問題。
9、檢查指導銷售部業(yè)務和服務態(tài)度、服務質(zhì)量。
10、負責銷售隊伍的動作安排,檢查考核工作績效。
11、調(diào)查飼料、原料、畜禽市場、預測、分析,擬定銷售策略和促銷活動方案。
12、制定周生產(chǎn)計劃,調(diào)整生產(chǎn)安排。
13、分析銷售情況,上報銷售分析報告。
14、審定銷售合同。
15、抓好賒銷貨款清理,掌握賒銷情況,負責與有關人員溝通清理。
16、負責本部門人員的業(yè)務技術培訓工作。
17、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
六、銷售人員工作職責
1、在銷售工作中、銷售員須遵守下列規(guī)定:
1)對公司及主管要忠誠,對客戶及同事要真誠。
2)嚴守公司經(jīng)營政策、產(chǎn)品策略、促銷辦法等商業(yè)機密。
3)執(zhí)行公務過程中,不得過量飲酒。
4)絕對不能誘勸客戶用不正當渠道支付貨款。
5)注意公司及自身形象,態(tài)度謙恭,以禮待人,熱情周到。
2、銷售員除全力完成銷售任務外,工作范圍還包括:
1)宣傳公司產(chǎn)品功效、使用辦法、注意事項等。
2)協(xié)助處理客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的抱怨。
3、合同經(jīng)銷商收到下列信息,供決策參考:
1)客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的反應、銷售量及市場需求量。
2)對其他品牌的反映及銷售量。
4、競爭者的銷售動態(tài)及信用。
5、畜牧、原料市場行情、新品種調(diào)查。
6、競爭者的價格變動,銷售策略等。
7、定期調(diào)查經(jīng)銷商的庫存、貨款回收及經(jīng)營情況。
8、督促客戶訂貨的發(fā)展。
9、提出改進質(zhì)量、銷售方法和價格方面的建議。
10、整理客戶的銷售資料。
11、完成經(jīng)理交辦的其它工作。
七、技術負責人工作職責
1、負責品管、化驗室的組織領導與管理。
2、檢查落實品質(zhì)管理方面的有關規(guī)定和規(guī)章制度。
3、檢驗指導化驗作業(yè)程序和作業(yè)質(zhì)量,核對生產(chǎn)配方,監(jiān)督配方保密和用后收回上繳。
4、檢查監(jiān)督生產(chǎn)質(zhì)量、原料質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)不執(zhí)行規(guī)定的,可越級向總經(jīng)理報告。
5、提報化驗藥品、器具購買計劃,組織選購進貨。
6、協(xié)調(diào)銷售部處理因品質(zhì)問題發(fā)生的客戶抱怨。
7、配合原料保管檢查、普查庫存原料產(chǎn)品質(zhì)量。
8、提報庫存原料、產(chǎn)品質(zhì)量問題的處理意見。
9、監(jiān)督檢查倉儲保管檢質(zhì)、檢溫及存儲環(huán)境。
10、檢查指導原料入庫品質(zhì)控制,檢查復檢入庫原料質(zhì)量,杜絕不合格原料入庫。
11、審核報表,報告原料、產(chǎn)品質(zhì)量分析。
12、負責產(chǎn)品樣品、化驗、質(zhì)檢資料管理,健全管理檔案。
13、負責藥品、器具管理,落實保管責任。
14、負責有毒藥品、化驗設備、設施及化驗作業(yè)的安全管理,落實防護、保管措施。
15、傳授質(zhì)檢、化驗業(yè)務技術,考核化驗員、質(zhì)檢員業(yè)務技術水準。
16、檢查化驗記錄和交接班。
17、負責本科人員思想、紀律、業(yè)務技術教育。
18、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
八、質(zhì)檢負責人工作職責
1、全面負責檢驗室工作,每月向品管部或主管廠長報告工作情況;
2、負責全室人員的工作安排,時刻檢查、督促檢驗工作;
3、及時收集新的檢驗標準方法,隨時解決檢驗過程中出現(xiàn)的技術問題;
4、負責檢測質(zhì)量爭議的處理;
5、審核檢驗記錄,簽收檢驗報告單;
6、每月編寫原料、成品檢驗匯總表;
7、負責提出所需儀器設備、化學試劑的計劃。
九、化驗員工作職責
1、對自己所做的檢驗工作質(zhì)量負責;
2、嚴格按標準或檢驗技術規(guī)范進行各項檢驗工作,確保數(shù)據(jù)準確、可靠、及時;
3、按照要求全面檢測原料和成品相應指標;
4、不合格原料、成品及時通知檢驗負責人;
5、對初檢不合格原料、成品及時復檢,保證檢測結果準確;
6、負責所用試劑及標準溶液的配制及標定,做好記錄;
7、認真做好儀器設備的使用記錄,并定期保養(yǎng),儀器有故障及時匯報負責人;
8、認真填寫檢驗記錄,數(shù)據(jù)處理及時準確,并及時將分析結果報告檢驗負責人;
9、所用玻璃器皿及時清洗,保持檢驗室干凈衛(wèi)生;
生產(chǎn)管理制度
為進一步加強生產(chǎn)管理,適應公司銷售需要,在降低消耗減少成本的前提下,生產(chǎn)保質(zhì)保量的飼料產(chǎn)品,根據(jù)生產(chǎn)需要特制定以下制度。
一、原輔料進廠制度
1、原料的采購,要以國家《飼料衛(wèi)生標準》及相關規(guī)定為依據(jù),制定本公司的原輔料采購標準,按標準有計劃地購入。
2、原料進廠后,及時通知化驗室,進行抽樣化驗,根據(jù)不同原料化驗相應的營養(yǎng)指標?;灲Y果一式三份送總經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部,由品管部負責人決定是否入庫。
3、入庫時要求質(zhì)檢員逐包抽樣進行感官檢查,如色澤、氣味、雜質(zhì)、水份等。
4、入庫后,倉庫保管員要進行科學庫存保管。
(1)防潮防濕。堆放原料時,應放在木架制成的防潮貨架上,垛堆不能太高太大。每垛之間要有一定間距。
(2)要經(jīng)常通風,以降低溫度與濕度,防止發(fā)生霉變。如有異常一定要仔細查看,然后采取措施。
(3)出入庫記錄時應仔細認真,每月由財務、采購共同審核、立檔。
二、生產(chǎn)加工制度
1、生產(chǎn)科有關領導要全程指導和監(jiān)督,保證生產(chǎn)的正常進行。
(1)與其它部門密切配合,組織好本部門的職工,確保生產(chǎn)系統(tǒng)的正常運轉;努力提高產(chǎn)量,為公司增加效益;保質(zhì)保量的完成各項生產(chǎn)任務。
(2)搞好各方面的團結,關心職工生活,帶領職工積極參加各級組織的有益活動。
(3)監(jiān)督實施各種記錄,并做到清楚、準確、無誤;如發(fā)現(xiàn)異常情況要及時報告主管領導,并提出分析意見。
(4)督促實施各種設備的檢修,保證生產(chǎn)設備完好、正常運轉。定期派人對生產(chǎn)設備進行保養(yǎng)。
2、員工必須遵守廠里的各項規(guī)章制度。
(1)配電室、化驗室、鍋爐房、倉庫均為生產(chǎn)重要崗位,必須持有國家頒發(fā)的行業(yè)證書才能上崗。
(2)嚴格遵守上崗考勤制度,認真記錄上崗考勤表,員工遲到、早退按公司有關規(guī)定處理,無故不上崗超過半個工作日的按曠工處理。
(3)一律不準在工作崗位上會客或將無關人員、親友帶入崗位。車間人員離崗時必須先向班長請假,得到允許后才可離開。
(4)公司一切生產(chǎn)場合包括生產(chǎn)車間、倉庫等和院內(nèi)嚴禁吸煙。關于喝水、吸煙、吃飯時間廠內(nèi)必須作明確規(guī)定。
(5)如遇產(chǎn)品旺季,產(chǎn)品需求量增大,公司設備生產(chǎn)能力白班生產(chǎn)無法滿足需求。生產(chǎn)部根據(jù)實際情況報請總經(jīng)理批準,開設夜班生產(chǎn),有關人員應服從安排。
3、在生產(chǎn)過程中,應嚴格按操作規(guī)程進行。
(1)嚴格抓好生產(chǎn)質(zhì)量管理,嚴格按照生產(chǎn)工藝流程組織生產(chǎn),認真落實崗位責任制,對配方絕對保密,對內(nèi)必須核對好方能生產(chǎn)。
(2)加工車間所用原料要質(zhì)檢員審核是否正確,并要嚴格按配方要求的比例進行投料,投料量不可擅自改動。
(3)稱料時,要通過保管員準確領料,然后進行批量逐一精確稱量、分桶盛裝,一批稱好之后,送往混合機料臺,準備混合。
(4)加工過程要嚴格按工藝要求進行。
(5)包裝時要求稱量準確,不可缺斤少兩,計量誤差不超過50克,封口要規(guī)范整齊,要實行專人專管。
(6)生產(chǎn)過程中,每天要定點取樣化驗產(chǎn)品,不合格產(chǎn)品不得出庫,并認真作好記錄。
(7)作好投料單、成品入庫單,并由生產(chǎn)科進行審核。
三、成品入庫與出庫制度
1、要按產(chǎn)品類別分別存放到貨架上,界限分明。
2、入庫后保管員要定時查看,經(jīng)常檢查通風防潮情況,以防變質(zhì)。
3、產(chǎn)品出廠要嚴格把關,發(fā)現(xiàn)異常的產(chǎn)品禁止出廠。
4、成品包裝袋進廠時,要檢查印刷、尺寸、重量、里襯、縫合口等是否符合標準,使用時要再次檢查。
5、有出入庫記錄時應仔細認真,每月由財務、采購共同審核,并存入檔案。
四、重大質(zhì)量事故處理制度
1、如發(fā)生質(zhì)量事故,認真填寫質(zhì)量事故報告,對質(zhì)量事故的原因進行分析,對有關責任人進行處理。產(chǎn)品質(zhì)量意識不可松懈。
2、品管、技術部門嚴格監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題立即上報,要追究原因,及時處理分析。
3、用戶使用本公司產(chǎn)品如發(fā)生意外事故,要查其原因,如屬使用不當責任自負;如屬質(zhì)量原因,通過權威技術監(jiān)督部門嚴格簽定,如屬我方責任,造成的損失由我方負責。
4、所有質(zhì)檢記錄、處理報告應由專人管理,并立檔備案。
檢驗化驗制度
對飼料原料和產(chǎn)品營養(yǎng)成分及毒物的檢測,能為公司生產(chǎn)出營養(yǎng)價值高、質(zhì)量穩(wěn)定的飼料提供有力保障。為此,公司對進廠原料及飼料產(chǎn)品建立以下檢驗化驗制度。
一、化驗室管理制度
1、目的是規(guī)范實驗室管理,保證試驗環(huán)境滿足檢驗工作的要求和儀器設備的使用條件。主要適用于實驗室管理。責任人為實驗室負責人、檢驗員。
2、化驗室必須保持整潔和安靜,保持良好通風。
3、嚴禁在化驗室內(nèi)吸煙、飲食、飲水、喧嘩、打鬧、娛樂。
4、所有儀器、物品必須擺放整齊,便于使用,不得隨意改動。
5、實驗室內(nèi)試劑應有規(guī)范的標簽,按試劑要求的條件存放;易燃、易爆、有毒有害物品單獨存放。
6、檢驗人員要嚴格遵守儀器設備操作規(guī)程;下班前要斷水、斷電、斷氣,做好安全檢查。
二、樣品抽取管理制度
1、目的是規(guī)范取樣工作。主要適用于檢驗部門對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作。責任者為質(zhì)檢人員。
2、取樣原則:要保證所取樣品具有代表性、隨機性、一致性、真實性。
3、取樣時間:檢驗部門接到原料部、車間、倉庫的通知后,要及時采樣。
4、取樣方法:固體原料、輔料用取樣釬,取出量至少為需取樣量的四倍,按四分法分樣。液體原料、輔料用兩頭開口取樣管緩慢插到桶底,然后用食指壓緊上口,移出取樣管,放入樣品容器中,保證樣品均勻具有代表性。
5、取樣數(shù)量:取樣數(shù)量決定于被抽物料的總件數(shù)。每批產(chǎn)品總件≤10時,每件都需取樣;總件為10~100時,取樣量為 10;總件為100件以上時,取樣量在 10的基礎上每增加100件多取3件。
6、取樣后應及時將樣品裝入瓶(袋)中,密封,并貼上標簽,寫明品名、批號等信息。取樣完畢,在每件被取樣的包裝上貼上標志(已取樣)。
7、采樣后應及時填寫采樣記錄,如:品名、生產(chǎn)日期(批號)、數(shù)量、規(guī)格、采樣日期、采樣人、備注等。半成品、成品在車間或成品庫中按批隨機采樣,采樣量由產(chǎn)量決定。
8、采樣人員采樣時應采取措施,防止樣品污染。采樣工具或容器,在采樣完畢后,應清洗干凈,晾干,妥善保存,防止污染。
三、樣品檢驗分析判定制度
1、目的是保證原料合格進廠、半成品合格進入下一生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品合格出廠。主要適用于本廠的原料、半成品、成品。責任人為品管部負責人、檢驗員、成品倉庫保管員、質(zhì)監(jiān)人員。
2、出廠成品、生產(chǎn)過程中的半成品及購入的原料一律由質(zhì)量管理部門按企業(yè)內(nèi)控標準規(guī)定,檢驗合格后方可進入下一環(huán)節(jié),不得漏檢。
3、質(zhì)檢員根據(jù)規(guī)定對原料、成品、半成品進行抽樣,填寫抽樣記錄,及時送至化驗室。
4、檢驗人員必需嚴格按標準、規(guī)程認真操作,各種檢驗應作好原始記錄,確保分析結果準確、真實、有效。
5、檢驗過程中發(fā)生故障或出現(xiàn)某種外界干擾(如停電等),必須立即中斷檢測,故障排除后,重新檢測。
6、檢測原始記錄保存2年以后,由品管負責人同意方可銷毀。
7、檢驗原始記錄及檢驗報告是單位的技術秘密,不得泄漏。
8、成品、半成品每批抽檢一次,結果通知品管部。檢驗合格的原料,結果通知品管及保管入庫使用。不合格原料填寫“不合格原料通知單”交至原料部及品管部。
9、檢驗人員必須持有勞動部頒發(fā)的職業(yè)資格證書,對檢驗室的儀器設備正確使用,按期維護,保證水、電、氣的安全。
四、檢品復檢和比對試驗制度
1、目的是建立樣品復檢制度,確保檢驗結果的準確性。適用于原料、輔料、包裝材料、半成品、成品等復檢。責任人為檢驗員、質(zhì)檢員、復核人、檢驗負責人。
2、樣品經(jīng)檢驗不合格,或檢測平行樣結果不平行、須復檢或重做。
3、復檢前要首先核對試劑、試液是否有異常,是否在規(guī)定的有效期之內(nèi),儀器是否在檢定有效期內(nèi),人員操作是否正確,時間(加熱、恒溫、滅菌)限制是否正確。確認無誤后,進行復檢,復檢結果有效。
4、復檢合格并找出原因,可判定合格;若未找出原因,應再安排另一位檢驗員檢驗,如結果合格,才可判定為合格。
5、若出現(xiàn)不合格,應報告質(zhì)檢負責人,指定第二人復檢,如復檢結果與第一次一致,則報不合格;若第二人復檢合格,且找到第一次不合格的原因,可判定合格;若未找出二人差距原因,須報告質(zhì)檢負責人,重新取樣復檢,批準后由質(zhì)檢員重新取樣,檢驗員與復檢員一起復檢,若合格,判定為合格;不合格,則判定為不合格。
6、對于原料,如供貨方提出異議,并拿出“合格證明”,經(jīng)品管部負責人同意后,雙方重新取樣一同檢驗,以后一次結果作為最終判定。如雙方檢驗結果不一致,可送權威部門仲裁檢驗。
五、檢驗結果校核和報告制度
1、目的是確保檢驗記錄正確、規(guī)范,結論準確。適用于所有檢驗結果的校核。責任人為校核人、檢驗員。
2、校核人應具有與檢驗員一樣的資格;檢驗員填寫完檢驗原始記錄后,交校核人校核,未經(jīng)校核人校核并簽名的記錄仍處于未完成狀態(tài),不能進入下一個環(huán)節(jié)。
3、校核人根據(jù)檢驗項目的操作規(guī)程進行校核。校核內(nèi)容有:檢驗項目是否完整、不缺項,書寫是否工整、正確,檢驗依據(jù)與檢驗指令用標準是否一致,計算公式、計算數(shù)值是否正確,實驗記錄填寫是否完整、正確,檢驗員是否簽名等。
4、原始記錄均符合規(guī)定要求,校核人可簽字,否則待檢驗員按要求改正后再校核簽名,或報檢驗負責人令其改正。
5、屬于校核內(nèi)容范疇的項目發(fā)生錯誤由校核人負責;屬操作差錯等問題由檢驗員負責。校核工作應及時、認真完成,不得拖延。
六、飼料標簽簽發(fā)制度
1、產(chǎn)品經(jīng)檢驗(不一定經(jīng)過檢測)合格才可允許出廠。
2、按照當班產(chǎn)量核發(fā)標簽的數(shù)量。
3、檢驗員要在飼料標簽上加蓋“檢驗合格章”或有檢驗員標記的印記,這樣的標簽才是合格的標簽。
七、化學試劑安全貯存制度
1、目的是確?;瘜W試劑安全、合理存放,利于管理和使用。適用于化學試劑的存放與管理。責任人為檢驗負責人、檢驗人員。
2、化學試劑應存放在化學試劑貯存室內(nèi)。室內(nèi)應陰涼避光,防止太陽光直射,使室溫偏高造成試劑揮發(fā)、變質(zhì)、失效等。
3、室內(nèi)嚴禁明火,消防滅火器材完備。
4、盛放化學試劑的櫥柜應防塵、耐腐蝕、避光,且取用方便。
5、化學性質(zhì)相抵觸的化學物品,嚴禁在同一柜內(nèi)存放。
6、毒品及危險品應單獨存放。
7、配制好的各種化學試劑均應封口,貼好標簽,合理擺放。
8、劇毒試劑應雙人雙鎖專柜管理,設專帳保管。使用時由檢驗負責人批準。
八、儀器設備檢定和管理制度
1、目的是有效管理儀器設備,使儀器正常運行,確保檢驗分析數(shù)據(jù)準確。適用于檢驗用儀器設備。責任人為檢驗部門負責人、檢驗員。
2、對所有檢驗用儀器設備建立檔案和使用記錄。
3、檔案內(nèi)容包括:生產(chǎn)廠家、規(guī)格、型號、技術參數(shù)、管理人、使用人、說明書、設備清單、安裝位置、維修保養(yǎng)記錄等。
4、使用記錄應包括:使用時間、使用人、使用前儀器狀態(tài)、測試項目、測試樣品、使用后儀器狀態(tài)、備注等。定期對儀器設備進行保養(yǎng)、檢查,并做好記錄。
5、存放條件應滿足儀器的要求,如溫度、濕度、是否避光等。每種儀器都有特定的操作規(guī)程,操作人員應先熟悉儀器性能,才能進行操作,并嚴格按照操作規(guī)程操作。
6、為保證測試數(shù)據(jù)準確可靠,每臺分析儀器、必須定期進行檢定。儀器一旦出現(xiàn)故障,應由專業(yè)維修人員進行維修,其他任何人不可對儀器進行拆卸。
7、維修完畢,由維修人員填寫維修記錄,存入儀器檔案。
8、檢驗人員使用儀器操作完畢后,及時關機,填寫使用記錄,臺面整理干凈后方可離去。
九、玻璃儀器管理和洗滌制度
1、目的是有效管理玻璃儀器,確保檢驗分析數(shù)據(jù)準確。適用于檢驗用玻璃儀器。責任人為檢驗部門負責人、檢驗員。
2、玻璃儀器要分類存放,使用時輕拿輕放,使用后按要求清洗、晾干,定量玻璃儀器要進行檢定合格后,方可使用。
十、檢驗記錄管理和保存制度
1、目的是規(guī)范檢驗記錄的書寫要求。適用于檢驗記錄。責任人為檢驗負責人、檢驗員。
2、檢驗員書寫檢驗原始記錄要完整,無缺頁損角。
3、有檢驗數(shù)據(jù)、計算公式。有檢驗員、校核人簽名(全名)。
4、字跡清楚,色調(diào)一致。書寫正確,無涂改。錯誤處用橫線劃去,并在改正處簽章。
5、有判定依據(jù),由檢驗結論,無漏項。質(zhì)量檢驗記錄過樣品保存期一個月后,交品管部負責人妥善保存,并做好相應記錄。
6、檢驗記錄應保存至樣品有效期滿后一年,無有效期的應保存三年,經(jīng)品管負責人批準方可銷毀,并做記錄。
標準及質(zhì)量保證制度
1、公司對從總經(jīng)理到部門直到車間工人,就與質(zhì)量有關的管理、執(zhí)行和驗證方面的職責、權限及其相互關系做出規(guī)定,并形成文件(公司質(zhì)量職責文件)。
2、技術部門和質(zhì)檢監(jiān)督部門要全過程進行質(zhì)量控制,嚴格檢查和指導:即從原料質(zhì)量保證,到生產(chǎn)加工過程、倉庫過程、運輸過程等,使確保質(zhì)量的產(chǎn)品送到用戶手中,并根據(jù)用戶應用情況,及時反饋信息,采取必要的技術服務或改進措施。
3、原料質(zhì)量管理
(1)采購部的經(jīng)理及采購人員必須了解本公司各種原料的質(zhì)量標準。
(2)根據(jù)計劃,原料采購前,必須取原料樣品,經(jīng)化驗室化驗,技術部認可后,方可進貨。
(3)根據(jù)合同采購進廠的原料,由采購部填寫原料采購入庫通知單,送化驗室,并通知倉儲科及原料保管員。如果原料質(zhì)量不好,可拒絕接收。對質(zhì)量好的原料要認真計量。
(4)對合格的原料,原料保管員要安排裝卸工堆放整齊,并按各種原料的性質(zhì)認真保管好。用標牌說明本批貨物的品種、數(shù)量、質(zhì)量、存儲日期和位置以備用。
4、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制
(1)每日每個品種生產(chǎn)前,都要認真校對電腦內(nèi)的飼料配方,無誤后方可投入生產(chǎn)。
(2)要與上料員配合好,保證所抽原料進各自的料倉,保證投料員不重投和漏投。
(3)保證混合時間正確。
(4)打包員保證包裝與內(nèi)容物一致,保證計量準確,并檢查所包裝產(chǎn)品感觀是否正常。
(5)縫口員保證縫口良好,保證標簽與包裝袋內(nèi)容物一致。
(6)化驗室要保證每日生產(chǎn)的飼料都被取樣檢驗,并保證結果的準確性。
5、成品質(zhì)量管理要對產(chǎn)品進行五項質(zhì)量考核:
(1)成品感觀無色澤異常、無霉變、無結塊、無異味。
(2)混合均勻度變異系數(shù)≤5%。
(3)粗細度符合國家及公司各種飼料配方要求粒度。
(4)配合比例按配方規(guī)定。
(5)化驗結果要符合國家標準或企業(yè)標準。
6、產(chǎn)品儲藏的質(zhì)量控制,由成品保管負責安排產(chǎn)品的存放與發(fā)放,保證出陳留新,防止長期存放而變質(zhì)。
7、通過對生產(chǎn)過程檢驗和試驗判定,過期失效的不合格品進行程序化控制,由相關人員負責標識和隔離,品管部出具不合格品處理通知單,生產(chǎn)部按通知單的處理意見實施處理,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
8、產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤管理
(1)要及時反饋用戶對質(zhì)量改進的意見或建議,并做好整理分類,以便適時改進。
(2)新開發(fā)的用戶或已保持業(yè)務關系的客戶,如果提出技術服務要求,公司應及時派技術人員到場,指導應用或解決問題。
(3)不斷收集市場上同類產(chǎn)品樣品,不斷跟蹤市場變化,及時調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量內(nèi)控標準,確保市場競爭力,實施適應市場變化的動態(tài)管理。
安全衛(wèi)生管理制度
1、在安全生產(chǎn)、安全防火工作中,貫徹“安全第一,預防為主”的工作原則,各級責任人應嚴格遵守執(zhí)行責任制,對違章操作和不安全因素及時治理整頓,防止各類事故的發(fā)生。
2、企業(yè)法人代表,總經(jīng)理、副總經(jīng)理為第一安全責任人,各部門經(jīng)理、生產(chǎn)車間主任為第二責任人,直接從事技術專業(yè)、機械操作和有關人員為第三責任人。
3、公司定期舉行安全會議,布置和檢查安全衛(wèi)生工作。有效的利用班前會議進行安全教育,增強安全意識。
4、定期發(fā)放勞動保護用品和工作服,要求穿工作服上崗,系好袖口、領口、褲口,避免出危險。
5、對劇毒、易然等危險品,檢驗科應有專人保管,并做好記錄,注明用途、領取數(shù)量、日期等。
6、特殊工種不經(jīng)過培訓不得獨立操作。
7、要求公司所有人員必須參保意外傷害險,一旦出險有所保障。
8、切實作好衛(wèi)生工作,根據(jù)工作崗位的不同劃分衛(wèi)生責任區(qū),定期檢查,并作為員工考核的指標。
9、在生產(chǎn)車間內(nèi)不允許有污染飼料物質(zhì),如煙蒂、繩頭、廢塑料紙等;同時要保持生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生整潔。每天生產(chǎn)前和生產(chǎn)后要打掃作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生。
10、生產(chǎn)區(qū)要求光線充足,無有害動物,無蟲害,通風良好,地面清潔,無垃圾積存、無積水、門窗玻璃清潔完好。
11、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)嚴禁吸煙和帶入生活及其它與生產(chǎn)無關的用品等。
12、職工宿舍、食堂和綠化帶的衛(wèi)生由專人負責清理。
13、每月或每季度,定期進行一次大掃除,確保員工有一個干凈整潔的工作環(huán)境。
產(chǎn)品留樣觀察制度
一、留樣觀察目的是提高產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品具有追溯性,以便發(fā)現(xiàn)問題及時核查。
二、適用范圍為成品、原料、輔料、內(nèi)包裝材料、標簽、說明書等。
三、責任人為品管部負責人、質(zhì)檢員、檢驗員及樣品保管員。
四、樣品保管員負責留樣樣品管理工作,應具有一定的專業(yè)知識,了解樣品的性質(zhì)和貯存方法;
五、質(zhì)檢員將所抽樣品進行詳細登記,登記內(nèi)容有:樣品的名稱、規(guī)格、來源、生產(chǎn)日期(或批號)、采樣數(shù)量、采樣基數(shù)、采樣人、采樣日期、樣品保質(zhì)期等。
六、樣品保管員對所抽樣品進行唯一性編號,并進一步簽字確認,按要求粉碎至一定粒度。
七、檢驗完畢后,由樣品保管員統(tǒng)一分類存放于留樣室,防止生蟲、霉壞或丟失;樣品保存期為保質(zhì)期過后三個月;超過保存期限樣品,按規(guī)定由品管部負責人簽字后統(tǒng)一處理,并做好記錄。
八、留樣室的樣品為單位的技術機密,未經(jīng)品管部負責人同意任何人不得私自拿做它用。留樣室應有溫濕度表,樣品保管員每天檢查留樣的溫、濕度情況并記錄,除具有特殊要求的樣品外,通常為常溫狀態(tài)下保存。
計量管理制度
一、目的
為控制、校準和維護用來證明產(chǎn)品符合規(guī)定的檢驗、測量和試驗設備,特制定本程序。
二、范圍
本程序適用原材料、輔助材料和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、測量和試驗的器具及設備。
三、職責
質(zhì)檢科負責化驗室的檢驗、測量和試驗設備的管理,生產(chǎn)科負責車間的檢驗、測量和試驗及設備管理。
四、以相關文件及《質(zhì)量手冊》作為依據(jù)。
五、程序
1、計量的管理由部負責。制定切實可行的計量標準,認真學習貫徹國家的計量法,對計量器具要按時組織檢定。不符合定量包裝要求的產(chǎn)品禁止出售。
2、質(zhì)檢科應對化驗室的檢驗、測量和試驗設備建立《車間檢驗、測量和試驗設備臺帳》并在臺帳中記錄下次檢定時間。生產(chǎn)科應對車間的檢驗、測量和試驗設備建立《車間檢驗、測量和試驗設備臺帳》。化驗室的檢驗、測量和設備的使用,按《化驗室設備操作規(guī)程》進行。
3、到檢定周期的計量器具,由質(zhì)檢科和生產(chǎn)科負責將各自設備讓有關法定計量部門檢定,設備自檢的按《化驗室計量器械具檢定規(guī)程》進行檢定,并將檢定情況記入《計量器具檢定記錄》。
4、對低值易耗計量器具及對計數(shù)據(jù)準確程度要求不高的計量器具(如化驗室用玻璃器具)只進行一次性檢定。
5、檢驗、測量和試驗設備應加以標識,并有表明其校準狀態(tài)和準確的檢定記錄。
6、采取有效措施,防止檢驗、測量和試驗用設備因調(diào)整不當而失準,并確保其在搬運,保養(yǎng)、儲存期間準確完好。
7、執(zhí)行化驗程序,按要求的指標、時間測定原料、產(chǎn)品營養(yǎng)指標,并及時傳遞結果,確保結果準確可靠。
六、《化驗室檢驗、測量的試驗設備臺帳》
1、《計量器具檢定記錄》
2、《車間檢驗、測量的試驗設備臺帳》
3、《化驗室設備作規(guī)程》
4、《化驗室計量器具檢定規(guī)程》 |
|