“電子眼”時刻監(jiān)測屠宰場

冬天的太陽1

　　近日，耗時3年建設(shè)的廣東省東莞市動物衛(wèi)生遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)進入收尾階段，預(yù)計今年底前將實現(xiàn)32個鎮(zhèn)街生豬屠宰場全覆蓋。

　　32家屠宰場安裝“電子眼”

　　在位于東莞市動物衛(wèi)生監(jiān)督所頂樓的遠程視頻監(jiān)控室，筆者看到，由22塊液晶顯示屏組成的電視墻上，已經(jīng)聯(lián)網(wǎng)的厚街、長安等鎮(zhèn)街屠宰場實時監(jiān)控畫面在不停切換。

　　“目前全市有32個生豬屠宰場，每個屠宰場安裝8個~16個監(jiān)控攝像頭，監(jiān)控生豬定點屠宰、集中檢疫的整個流程?！睎|莞市動監(jiān)所相關(guān)負責(zé)人介紹，整個監(jiān)控系統(tǒng)投資1200萬元，各屠宰場的監(jiān)控像頭與市級監(jiān)控中心聯(lián)網(wǎng)，24小時不間斷提供監(jiān)控信號?！皬?009年開始啟動此項工程以來，目前聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控已覆蓋25個鎮(zhèn)街的屠宰場。作為市政府2012年十件實事之一，年底前全市32個屠宰場將實現(xiàn)遠程視頻監(jiān)控全覆蓋。”

　　震懾豬販拒檢沖卡

　　“這套系統(tǒng)可以緩解動檢人手不足的矛盾，使生豬檢驗檢疫流程更加規(guī)范。”該負責(zé)人表示，目前全市每年屠宰生豬在300萬頭以上，而動監(jiān)工作人員只有400余人。一些鎮(zhèn)街屠宰場的動檢人員曾出現(xiàn)過馬虎應(yīng)付、重復(fù)檢測和抽樣濫竽充數(shù)等情況。為此，市動監(jiān)所曾建立“飛行檢查”制度，組織所有業(yè)務(wù)科室人員夜間分赴各鎮(zhèn)街進行現(xiàn)場督導(dǎo)，“即使所里全部技術(shù)人員出動，一晚上也僅能檢查3個~5個屠宰場?！苯⑦h程監(jiān)控系統(tǒng)后，兩三名值班人員就能在終端遙控各屠宰場按檢驗檢疫規(guī)程開展標準化操作。

　　該負責(zé)人特別強調(diào)，監(jiān)控系統(tǒng)對豬販暴力抗法還有震懾作用，并能為動監(jiān)行政執(zhí)法留存證據(jù)。近年來，莞城、厚街等地的屠宰場曾發(fā)生多次豬販拒檢沖卡進場，甚至圍攻檢疫人員的惡性案件。2010年，大嶺山屠宰場曾發(fā)生兩起企圖盜用病害肉品的事件。安裝遠程攝像頭之后，動監(jiān)所在終端就掌握了第一手證據(jù)，“有助于及時采取對策?！?br />
　　據(jù)了解，遠程視頻監(jiān)控系統(tǒng)下一階段工作的具體部署還包括：視頻監(jiān)控的生豬待宰倉將進行統(tǒng)一編碼。各屠宰場還將配套建設(shè)語音對講系統(tǒng)，以加強監(jiān)控中心與屠宰場的實時溝通功能。徐盛偉

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這樣的管理措施值得推廣，不僅降低了管理成本，管理也規(guī)范了，餐桌上的豬肉放心了，對于消費者是好事。。。

冬天的太陽1

只要監(jiān)管的力度夠大，以后吃上放心肉是沒問題的

海棠

只是不要流于形式就好。

冬天的太陽1

如果真的成的話，會對大家有很大幫助的。