現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)選址的原則

godooo · 發(fā)表于 2010-8-22 21:44:30

　　現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)、龐大、復(fù)雜的工程，而牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇是牛場(chǎng)建設(shè)的第一步，在以后牛場(chǎng)的管理和運(yùn)行中起決定性作用，因此對(duì)選擇場(chǎng)址要有周密考慮，統(tǒng)盤安排和比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，要與本地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃、土地利用發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃以及今后修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，還必須符合防疫衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源、無人畜共患病。影響牛場(chǎng)選址的因素一般包括自然因素(如地形、地勢(shì)、水源水質(zhì)、土質(zhì)、氣候等)和社會(huì)因素(如交通、供電、法律法規(guī)等)，所以選址時(shí)要遵循下面幾個(gè)原則：
　　地形要整齊開闊，方形最為理想，盡量避免狹長(zhǎng)和多邊形，也要遵守珍惜和合理利用土地的原則，不應(yīng)占用基本農(nóng)田，盡量利用荒地建場(chǎng)。
　　地勢(shì) 要高燥、背風(fēng)向陽、地下水位2m以下，具有緩坡坡度(1%-3%，最大為6%)的北高南低，總體平坦地方。牛場(chǎng)地勢(shì)過低，地下水位太高，極易造成環(huán)境潮濕，影響牛的健康，同時(shí)蚊蠅也多。而地勢(shì)過高，又容易招致寒風(fēng)的侵襲，同樣有害于牛的健康，且增加交通運(yùn)輸困難。切不可建在低洼或低風(fēng)口處，以免汛期積水，造成排水困難及冬季防寒困難。
　　1.水源：要有充足的符合衛(wèi)生要求的水源，取用方便，保證生產(chǎn)、生活及人畜飲水。
　　2.水質(zhì)：要良好，不含毒物，確保人畜安全和健康，符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(NY 5027-2001)》的規(guī)定，達(dá)到畜禽生產(chǎn)要求。
　　3.土質(zhì)：沙壤土最理想，沙土較適宜，黏土最不適。沙壤土土質(zhì)松軟，抗壓性和透水性強(qiáng)，吸濕性、導(dǎo)熱性小，毛細(xì)作用弱，雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。
　　4.周圍土地：要具備就地?zé)o害化處理糞尿、污水的足夠場(chǎng)地和排污條件。周邊有效種植土地面積直接決定了糞污的最終消納能力，一個(gè)1000頭奶牛場(chǎng)每年產(chǎn)生的糞污相當(dāng)于100噸尿素，150噸過磷酸鈣，110噸硫酸鉀, 每年需要3000～5000畝土地消納。
　　5.氣候：要綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍庀笠蛩?，如年平均氣溫、最高溫度、最低溫度、濕度、年降雨量、主風(fēng)向、風(fēng)力等，以選擇有利地勢(shì)。荷斯坦奶牛比較適宜的環(huán)境溫度為5-15℃，最佳生產(chǎn)溫度區(qū)為10-15℃。我國(guó)地域遼闊，南北溫度、濕度等氣候條件差異很大，各地在建筑牛舍時(shí)要因地制宜。例如，南方的特點(diǎn)主要是夏季高溫、高濕，因此，南方的牛舍首先應(yīng)考慮防暑降溫和減少濕度，而在北方部分地區(qū)又要注意冬季的防寒保溫。
　　6.飼料資源：周圍飼料資源尤其是粗飼料資源豐富，且盡量避免周圍有同等規(guī)模的飼養(yǎng)場(chǎng)，避免原料競(jìng)爭(zhēng)。
　　7.交通：要便利，牛場(chǎng)每天都有大量的牛奶、飼料、糞便進(jìn)出。因此，牛場(chǎng)的位置應(yīng)選擇在距離飼料生產(chǎn)基地和放牧地較近的地方。
　　8.便于防疫：場(chǎng)區(qū)距鐵路、高速公路、交通干線不小于1000米;距一般道路不小于500米;距其他畜牧場(chǎng)、獸醫(yī)機(jī)構(gòu)、畜禽屠宰廠不小于2000米;距居民區(qū)不小于3000米，并且應(yīng)位于居民區(qū)及公共建筑群常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處。
　　9.供電：充足、可靠，并保證電力供給，現(xiàn)代化牛場(chǎng)機(jī)械擠奶、牛奶冷卻、飼料加工、飼喂以及清糞等都需要用到大量電力。
　　10.養(yǎng)殖規(guī)模：場(chǎng)地的大小應(yīng)符合養(yǎng)殖的規(guī)模，根據(jù)我們規(guī)劃、建設(shè)牛場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，選址時(shí)可按每頭成母牛70-80m2估算所需占地面積。
　　11.符合國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定：禁止在國(guó)家和地方法律規(guī)定的水源保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、自然環(huán)境污染嚴(yán)重的區(qū)域內(nèi)建設(shè)奶牛生產(chǎn)區(qū)。