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[反芻] 奶牛不同泌乳階段泌乳量、乳脂率、乳蛋白率變化趨勢(shì)如何?

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發(fā)表于 2010-10-9 11:34:23 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  (1)泌乳量  奶牛的一個(gè)泌乳周期包括兩個(gè)主要部分,即泌乳期(約305天)和干奶期(約60天)。泌乳期內(nèi)奶牛的泌乳量并非恒定不變,而是呈現(xiàn)出規(guī)則的變化規(guī)律,采食量、體重也呈一定的規(guī)律性變化,為了能根據(jù)這些變化規(guī)律進(jìn)行有科學(xué)的飼養(yǎng)管理,將泌乳期劃分為3個(gè)不同的階段。①泌乳早期:從產(chǎn)犢開(kāi)始到第100天。②泌乳中期:從產(chǎn)后第101天到200天。③泌乳后期:從產(chǎn)后第201天到305天。奶牛分娩后泌乳量快速上升,一般4~8周達(dá)到泌乳高峰;然后,開(kāi)始緩慢下降,為促進(jìn)胎兒發(fā)育、維護(hù)奶牛健康和乳腺恢復(fù),人為地到305天左右停止擠乳。

  (2)乳脂率和乳蛋白率  在整個(gè)泌乳期內(nèi),乳脂肪和乳蛋白呈現(xiàn)出與泌乳量變化完全不同的規(guī)律。初乳中乳蛋白(>4%)和乳脂肪(>5%)的含量很高。隨著泌乳量的增加,其含量迅速下降,到泌乳峰值降到最低,乳蛋白僅有3%左右,而乳脂肪約為3.2%。隨后,隨著泌乳量的下降,又開(kāi)始出現(xiàn)增加的趨勢(shì),但增加的速度很慢,增加的幅度很小。
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發(fā)表于 2010-10-9 11:38:54 | 只看該作者
這三者有啥關(guān)系呢?

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